វាមានតម្លៃនិយាយភ្លាមៗ៖ ឧបករណ៍ទាំងនេះពិតជាជួយក្នុងការកសាងសាច់ដុំបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ សារធាតុបន្ថែមបែបនេះគឺនៅឆ្ងាយពីជម្រើសដ៏ល្អបំផុត ហើយសូម្បីតែច្រើនទៀត - មិនមែនជាធម្មជាតិបំផុតនោះទេ។ មួយចំនួននៃទាំងនេះគឺជាឃ្លាំងដែលអាចផ្ទៀងផ្ទាត់បាននៃគ្រឿងផ្សំកែច្នៃខ្ពស់ ស្ករ សារធាតុគីមីដែលរាងកាយរបស់អ្នកមិនត្រូវការ វត្ថុធាតុដើមដែលបានកែប្រែហ្សែន និងប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពទាបថោក។
វាជារឿងសំខាន់ដែលមិនត្រូវបាត់បង់ការមើលឃើញពីការពិតដែលថាការសម្តែងអត្តពលិកមិនចាប់ផ្តើមនៅក្នុងហាងផ្គត់ផ្គង់ការហាត់ប្រាណនោះទេ ប៉ុន្តែ... នៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក! ប្រសិនបើរបបអាហាររបស់អ្នកខ្វះប្រភពធម្មជាតិនៃប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ (ក្នុងសមាមាត្រត្រឹមត្រូវ) នោះអាហាររូបត្ថម្ភកីឡានឹងមិនទទួលបានអ្នកឆ្ងាយទេ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ប្រសិនបើអ្នកមានរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អរួចហើយ សម្របខ្លួនទៅនឹងការហ្វឹកហ្វឺនខ្លាំង នោះគ្រាន់តែអាហារបំប៉នពិសេសមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកឈានដល់កម្រិតបន្ទាប់បានយ៉ាងងាយស្រួល។ គ្រាន់តែពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវបញ្ហានៃការជ្រើសរើសរបស់ពួកគេដែលនឹងត្រូវបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោម។
1. ប្រូតេអ៊ីន Vegan មិនមែន GMO
ម្សៅប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិអាចជាអាហារបំប៉នក្រោយការហាត់ប្រាណដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការជាសះស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ពួកគេបានយ៉ាងងាយស្រួលគ្របដណ្តប់តម្រូវការសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីន; ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែដោយខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេ - ក្នុងទម្រង់ជាភេសជ្ជៈ - ប៉ុន្តែថែមទាំងបន្ថែមទៅក្នុងចានបន្លែមួយចំនួនផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចូរប្រាកដថាម្សៅប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកបានមកពីប្រភពអាហារដែលមិនមានផ្ទុក។ ម្សៅបែបនេះគឺល្អជាងព្រោះវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ពួកវាត្រូវបានដំណើរការដោយភាពទន់ភ្លន់ជាងមុន និងមិនមានសារធាតុគីមីដែលមានប្រយោជន៍គួរឱ្យសង្ស័យ រួមទាំង ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចរកឃើញ "សរីរាង្គ" ជាទូទៅផងដែរ។
ម្សៅដែលមានមូលដ្ឋានលើប្រូតេអ៊ីន whey (ប្រូតេអ៊ីន whey) គឺមិនចង់បានទេពីព្រោះ។ ធាតុផ្សំនេះអាចរួមចំណែកដល់ការរលាក បង្កើនអាឡែស៊ី រលាករំលាយអាហារ - ប៉ុន្តែជាសំណាងល្អ នេះមិនមែនជាជម្រើសតែមួយគត់ដែលអាចធ្វើបាននោះទេ។ យើងក៏មានប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដាច់ដោយឡែក (ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង) បើទោះបីជាវាជាជម្រើស vegan ក៏ដោយ៖ សណ្តែកសៀងឯកោគឺជាផលិតផលសណ្តែកសៀងដែលត្រូវបានកែច្នៃខ្ពស់ដែលអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីក្នុងមួយចំនួន។ វាជាការប្រសើរក្នុងការបញ្ចូលផលិតផលសណ្តែកសៀងធម្មជាតិបន្ថែមទៀតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ដូចជាតៅហ៊ូ តេមប៉េ និងអេដាម៉ា។ ជាឧទាហរណ៍ ប្រូតេអ៊ីន hemp គឺជាផលិតផលសាមញ្ញមួយដែលបានមកពីប្រភពតែមួយ - គ្រាប់ពូជ hemp - និង 100% vegan ។ វាមានអាស៊ីតអាមីណូចាំបាច់ទាំងអស់ និងសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន (និង-បួស)។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវជ្រើសរើសផលិតផលដែលគ្មាន GMOs ហើយល្អជាង អាហារឆៅ - អ្នកតែងតែអាចស្វែងរកផលិតផលទាំងនេះបាន។
2. L- glutamine (ងាយស្រូប glutamine)
អាហារបំប៉ននេះឥឡូវនេះមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមអត្តពលិក, ដោយសារតែ។ Glutamine គឺជាអាស៊ីតអាមីណូដ៏សំខាន់បំផុតមួយ វាជួយបង្កើតសាច់ដុំ និងស្តារឡើងវិញ ហើយថែមទាំងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ។ ប្រើវាមុន និងក្រោយពេលហាត់ប្រាណ។ អាហារបំប៉នដែលល្អជាងដែលមានផ្ទុកទៅដោយ vegan, ជម្រើសឆៅដែលបានឆ្លងកាត់ដំណើរការតិចតួចបំផុត។ អាហារបំប៉នបែបនេះអាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងភេសជ្ជៈហាត់ប្រាណរបស់អ្នក ទទួលទានក្នុងទឹកក្រឡុក បន្ថែមទៅបបរ oatmeal ឆៅ (ត្រាំមួយយប់) ឬសូម្បីតែក្នុងភេសជ្ជៈត្រជាក់។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការកំដៅ el-glutamine - វាបាត់បង់គុណភាពដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។
3. BCAA
"Branched-Chain Amino Acids" អាស៊ីតអាមីណូដែលមានខ្សែសង្វាក់ ឬ BCAA ជាអាហារបំប៉នដ៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់អត្តពលិក។ វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានម៉ាសសាច់ដុំឬរក្សាវាការពារការបាត់បង់សាច់ដុំដោយសារតែកង្វះប្រូតេអ៊ីន។ អាហារបំប៉ន BCAA មាន L-Leucine, L-Isoleucine និង L-Valine ។ អក្សរ “L” តំណាងឱ្យកំណែដែលងាយរំលាយ៖ អាហារបំប៉នមិនទាមទារការរំលាយអាហារក្នុងក្រពះទេ សារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមភ្លាមៗ។ BCAAs មានប្រយោជន៍ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមិនអាចញ៉ាំអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់មុនពេលហាត់ប្រាណ (បន្ទាប់ពីទាំងអស់ ការញ៉ាំអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់គឺជាវិធីប្រាកដក្នុងការទទួលបាន "ថ្មនៅក្នុងក្រពះ" ក្នុងការហ្វឹកហាត់)។ វាងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរកវ៉ារ្យ៉ង់នៃអាហារបំប៉ននេះ ក៏ដូចជា BCAAs នៅក្នុងអាហារបំប៉នកីឡាផ្សេងទៀត (វានឹងប្រែជា "2 in 1")។
4. ម៉ាសា
ម្សៅគឺជាជម្រើសធម្មជាតិជាងទៅនឹងអាហារបំប៉នផ្សេងទៀតសម្រាប់អត្តពលិក។ នេះគឺជាផលិតផលថាមពលដ៏អស្ចារ្យដែលផ្គត់ផ្គង់រាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងអាស៊ីតអាមីណូមានប្រយោជន៍ដែលជួយអ្នកឱ្យងើបឡើងវិញបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណ។ Maca បង្កើនប្រសិទ្ធភាពកម្រិតអរម៉ូន ជួយការលូតលាស់សាច់ដុំ បង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ ល្អសម្រាប់ខួរក្បាល ការពារការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ និងការរលាកនៅក្នុងសាច់ដុំ។ ម្សៅនេះមកពីប្រទេសប៉េរូគឺជាការស្វែងរកពិតប្រាកដ ហើយអ្នកអាចចំអិនចាន vegan ដ៏ឆ្ងាញ់ជាច្រើនជាមួយវា។
បន្ថែមពីលើចំណុចខាងលើ អត្តពលិក vegan ត្រូវតែរួមបញ្ចូលនូវអ្វីដែលល្អបំផុតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ វីតាមីនចម្រុះដែលអ្នកអាចរកបាន និង វីតាមីន B12. វាមានតម្លៃធ្វើម្តងទៀត៖ អាហារបំប៉នទាំងអស់នេះធ្វើឱ្យយល់បានតែនៅក្នុងផ្ទៃខាងក្រោយប៉ុណ្ណោះ ដោយផ្អែកលើមូលដ្ឋានរឹងមាំនៃរបបអាហារពេញលេញ មានសុខភាពល្អ និងងាយស្រួលរបស់អ្នក។
អាហារបំប៉នទាំងនេះមិនមែនតែមួយគត់ដែលអាចធ្វើទៅបានទេ អត្តពលិកផ្សេងៗគ្នាអាចមានអាថ៌កំបាំង និងការអភិវឌ្ឍន៍រៀងៗខ្លួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសារធាតុដែលបានរាយបញ្ជីមានប្រយោជន៍ដែលវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជៀសវាងផ្នែកអវិជ្ជមាន "ងងឹត" នៃអាហាររូបត្ថម្ភកីឡា - ពួកគេមិនបង្កឱ្យមានដំណើរការរលាកទេព្រោះ។ មិនត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ "គីមីវិទ្យា" ឆ្កួត។
ផ្អែកលើវត្ថុធាតុដើម
រូបថត -