អាហារបំប៉នសម្រាប់សរសៃឈាម

អាហារដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺសរសៃប្រសាទ

អាហារខាងក្រោមមានប្រយោជន៍ក្នុងការការពារពីជំងឺប៉ោងសរសៃឈាម៖

1. ១ ផ្លែបឺរកាដូដែលមានអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតប៉ូតាស្យូមសម្បូរវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែទង់ដែងដែកវីតាមីន B1 អ៊ីអ៊ីប៊ី ៦ និងស៊ីអង់ស៊ីម។ ផលិតផលនេះជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទាក់ទងនឹងបេះដូងធ្វើឱ្យការចងចាំប្រសើរឡើងជួយឱ្យបេះដូងដំណើរការបានល្អបំបាត់ស្ត្រេសជំរុញការបង្កើតឈាមនិងចរាចរឈាមនិងរក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យញ៉ាំវាឆៅជាផលិតផលឈរតែឯងឬនៅក្នុងសាឡាដ។
2. ២ ផ្លែក្រូចថ្លុងមានផ្ទុកនូវមាតិកាជាតិសរសៃបន្លែ glycosides និងវីតាមីន៖ C, B2, P និង D. ទាំងអស់នេះជួយការពារការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនិងអ៊ីស្យូសរួមចំណែកដល់ដំណើរការធម្មតានៃសរសៃឈាមធ្វើអោយការរំលាយអាហារនិងមុខងារបេះដូងមានដំណើរការធម្មតា។
3. ៣ ផ្លែប៉ោមមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺបេះដូងនិងជំងឺមហារីក។ ពួកវាមានជាតិសរសៃបន្លែប៉ូតាស្យូមវីតាមីនសារជាតិសរសៃ pectin និងអាស៊ីតសាហាវសរីរាង្គ។ ក្នុងករណីមានជំងឺបេះដូងគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យកាន់ថ្ងៃតមផ្លែប៉ោមដែលជួយកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយបំបាត់អាការៈហើមពោះធម្មតាការរំលាយអាហារនិងសម្ពាធឈាម។ ផ្លែប៉ោមក៏ធ្វើឱ្យមុខងារធម្មតានៃប្រព័ន្ធរំអិលជួយផ្តល់នូវការសំអាតរាងកាយនិងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺប៉ោងសរសៃឈាម។
4. ៤ ផ្លែទទឹមសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមធ្វើឱ្យចរន្តឈាមដំណើរការធម្មតានិងការពារការវិវត្តនៃជំងឺស្ទះសរសៃឈាមក្នុងសរសៃឈាម។
5. ប្រេងគ្រាប់ Flax មានមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរបស់វាការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺសរសៃឈាមនិងបេះដូងបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលនិងការពារការកកឈាម។
6. ធញ្ញជាតិ ៦ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភពនៃជាតិសរសៃរលាយលឿនដែលជាសម្ព័ន្ធមិត្តដ៏ល្អនៃបេះដូងក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឡើងកម្តៅនិងរួមផ្សំជាមួយអាស៊ីតអូមេហ្គា ៣ ពួកគេជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ូលនិងរក្សាសរសៃឈាមបានល្អ។
7. ៧ សណ្តែកនិងសណ្តែកដោយសារតែអវត្តមាននៃអាស៊ីដខ្លាញ់មាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាតិដែកជាតិសរសៃនិងអាស៊ីតហ្វូលិកគឺជាអំណោយដ៏ពិតប្រាកដសម្រាប់បេះដូង។ ហើយសារជាតិ flavonoids ដែលមាននៅក្នុងពួកវាគឺមិនអាចខ្វះបានក្នុងការការពារការលើសឈាមសរសៃឈាម។
8. ៨ ផ្លែល្ពៅសម្បូរទៅដោយបេតាការ៉ូទីនវីតាមីន C និងប៉ូតាស្យូមដែលជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺក្រិនសរសៃឈាមធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអំបិល-ទឹកធម្មតានិងកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមបានល្អ។
9. ៩ ខ្ទឹមសត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនត្រឹមតែជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងវីរុសដ៏ល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺស្ទះសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ។ វាមានផ្ទុកអ៊ីដ្រូសែនស៊ុលហ្វីតអាសូតអុកស៊ីដសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាង ៦០ ។
10. ១០ ប្រូខូលីមានជីវជាតិសំបូរជាតិប៉ូតាស្យូមវីតាមីន B, C និង D, ម៉ាញេស្យូម, ជាតិដែក, ជាតិសរសៃ, ផូស្វ័រនិងម៉ង់ហ្គាណែស។ នាងគាំទ្រការងារបេះដូងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
11. ផ្លែប័រគ្រប់ប្រភេទមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ ពួកគេបន្ថយដំណើរការចាស់ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារបេះដូងនិងយកសារធាតុរាវចេញពីរាងកាយដោយអរគុណដល់ប៉ូតាស្យូម។ ម៉ាញ៉េស្យូមដែលពួកគេផ្ទុកពង្រីកសរសៃឈាមនិងបន្ថយសម្ពាធឈាម។ ហើយវីតាមីនភីយកចិត្តទុកដាក់ដល់សរសៃឈាមតូចៗកាត់បន្ថយភាពជ្រាបនៃជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ វីតាមីនសេ - ការពារនិងពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ ជាតិសរសៃជួយយកសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយហើយក៏ជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមផងដែរ។
12. ១២ ផ្លែស្ត្របឺរីមានផ្ទុកនូវវីតាមីន K, C, P, pectins, folic acid, tocopherol, ម៉ង់ហ្គាណែស, ប៉ូតាស្យូម, ស័ង្កសី, ដែក, ទង់ដែង, អ៊ីយ៉ូត។ ផ្លែបឺរីនេះសំអាតនិងពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមរក្សាលំនឹងការរំលាយអាហារនិងជួយការពារការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃប្រសាទ។
13. ១៣ ផ្លែឆឺរីមានប្រយោជន៍ព្រោះវាផ្ទុកវីតាមីន B13, C, B6 ប៉ូតាស្យូមម៉ាញេស្យូមហ្វ្លូរីននិងជាតិដែក។ វាពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមមានប្រសិទ្ធិភាពបញ្ចុះទឹកនោមបញ្ចុះសម្ពាធឈាមនិងធ្វើឱ្យមុខងារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមានលក្ខណៈធម្មតា។
14. ១៤ ផ្លែ Cherry សម្បូរទៅដោយជាតិគ្លុយកូស, សារជាតិ pectin, វីតាមីន C, P, A, ប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រជាតិដែកនិងនីយ៉ាស៊ីនព្រមទាំងជួយពង្រឹងសរសៃឈាមបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
15. ១៥ currant ខ្មៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមហាក្សត្រីនៃវីតាមីនព្រោះវាមានវីតាមីន: E, PP, D, K, B15, B6, C, B1 ។ វាជំរុញដំណើរការ hematopoietic នៅក្នុងរាងកាយនិងជួយក្នុងការងាររបស់បេះដូង។
16. ១៦ ការ៉ុតក្រហមគឺចាំបាច់សម្រាប់ប្រព័ន្ធប្រសាទព្រោះវាមានអុកស៊ីកូមម៉ារិនដែលគ្រប់គ្រងការកកឈាម។
17. ១៧ ផ្លែ Raspberries ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីនអរគុណចំពោះសារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលវាមានអាស៊ីតសរីរាង្គផេកទីនតានីនវីតាមីនភីភីស៊ីស៊ីប៊ី ២ ប៊ី ១ អ៊ីយ៉ូតអាស៊ីតហ្វូលិកការ៉ូទីនប៉ូតាស្យូមម៉ាញេស្យូមសូដ្យូមផូស្វ័រនិងជាតិដែក។ ផ្លែ Raspberry ជួយធ្វើឱ្យឈាមកកធម្មតានិងធ្វើឱ្យសរសៃឈាមបេះដូងស្ថិតក្នុងសភាពថេរ។
18. ១៨ ត្រីសាម៉ុងនិងត្រីសាម៉ុងគឺជាប្រភពធម្មជាតិនៃអាស៊ីតអូមេហ្គា ៣ ។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរបស់វាជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមនិងគ្រប់គ្រងការកកឈាម។
19. ត្រីធូណាត្រីធូណាត្រីម៉ាការ៉ែលនិងសាឌីនបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អនៅក្នុងឈាម។
20. ផ្សិត ២០ មុខមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺសរសៃប្រសាទព្រោះវាផ្ទុកសារជាតិ ergotianine ដែលជាសារធាតុជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីនិងចូលរួមការពារការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូង។ ផ្សិតជួយជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងធ្វើអោយរាងកាយមានជាតិសរសៃប្រូតេអ៊ីនវីតាមីន B និង D ជាតិដែកស័ង្កសីម៉ង់ហ្គាណែសផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមនិងសេលេញ៉ូម។
21. សូកូឡាខ្មៅមានផ្ទុកកាកាវយ៉ាងតិច ៧០ ភាគរយជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធឈាម។
22. ២២ វ៉លណាត់និងគ្រាប់អាល់ម៉ុនគឺជាប្រភពនៃខ្លាញ់ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់និងអាស៊ីតអូមេហ្គា ៣ ដែលបង្កើនកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលល្អនៅក្នុងឈាម។

វិធីសាស្រ្តប្រជាប្រិយសម្រាប់ជំងឺប៉ោងសរសៃឈាម

វិធីសាស្រ្តប្រជាប្រិយសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺរមាស់គឺ:

• ស៊ីបេរីអែលឌើរប៊ែរីរីដែលត្រូវបានប្រើជាទម្រង់នៃការចាក់បញ្ចូលទឹក។
• ពណ៌លឿង;
• dill, ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរមាស់សរសៃឈាម;
• berries hawthorn ត្រូវបានគេប្រើជា prophylaxis នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ decoction មួយ។

អាហារដែលមានគ្រោះថ្នាក់និងគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ជំងឺប៉ោងសរសៃឈាម

ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើការងាររបស់បេះដូងនិងសរសៃឈាមត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ៖

• សូកូឡា (លើកលែងតែខ្មៅ) ដោយសារវាមានជាតិស្ករច្រើនមានបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់និងជួយបង្កើនទំងន់រាងកាយ។
• ផលិតផលអាហារដែលមានសារធាតុថែរក្សា GMOs និងអ័រម៉ូនលូតលាស់ព្រោះវាបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
• ការបន្ថែមចំណីអាហារគ្រប់ប្រភេទដែលមានប្រភពដើមគីមីដែលធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់មុខងារបេះដូងសរសៃឈាមនិងតម្រងនោម។
• មិនមែនជាអាហារស្រស់;
• ផលិតផលដែលបានឆ្លងកាត់ដំណើរការធ្វើម្ហូបដែលមានគ្រោះថ្នាក់: ការជក់បារីនិងចៀនជ្រៅ;
• អាហារដែលបានរៀបចំនៅក្នុងអាហាររហ័សនិងកន្លែងលក់អាហាររហ័ស។
• ការញ៉ាំសាច់ខ្លាញ់ច្រើនពេក
• mayonnaise;
• ម៉ាហ្គារីន;
• Ketchup;
• ការរំលោភបំពានគ្រឿងទេសក្តៅ;
• ផលិតផលសាច់ក្រកដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុបន្ថែមអាហារ និងសារធាតុនីទ្រីត។

អាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺផ្សេងទៀត: