ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ 1% គ្មានជាតិខ្លាញ់បន្ថែមទេ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal4.3%6%2339 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន12.4 ក្រាម76 ក្រាម16.3%22.6%613 ក្រាម
ខ្លាញ់1 ក្រាម56 ក្រាម1.8%2.5%5600 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត2.7 ក្រាម219 ក្រាម1.2%1.7%8111 ក្រាម
ទឹក83.5 ក្រាម2273 ក្រាម3.7%5.1%2722 ក្រាម
ផេះ0.4 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ11 .g900 .g1.2%1.7%8182 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.011~
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.003មីលីក្រាម 50.1%0.1%166667 ក្រាម
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.02មីលីក្រាម 1.51.3%1.8%7500 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.16មីលីក្រាម 1.88.9%12.4%1125 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 17.5មីលីក្រាម 5003.5%4.9%2857 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.07មីលីក្រាម 23.5%4.9%2857 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate12 .g400 .g3%4.2%3333 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin0.63 .g3 .g21%29.2%476 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.01មីលីក្រាម 150.1%0.1%150000 ក្រាម
វីតាមីនខេ, phylloquinone0.1 .g120 .g0.1%0.1%120000 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.13មីលីក្រាម 200.7%1%15385 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 86មីលីក្រាម 25003.4%4.7%2907 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 61មីលីក្រាម 10006.1%8.5%1639 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 5មីលីក្រាម 4001.3%1.8%8000 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 13មីលីក្រាម 13001%1.4%10000 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 124មីលីក្រាម 100012.4%17.2%806 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 134មីលីក្រាម 80016.8%23.3%597 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.14មីលីក្រាម 180.8%1.1%12857 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ28 .g1000 .g2.8%3.9%3571 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ8.4 .g55 .g15.3%21.3%655 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.38មីលីក្រាម 123.2%4.4%3158 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)2.7 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
កូឡេស្តេរ៉ុលមីលីក្រាម 4អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត0.632 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
៤: ០ អូយ0.031 ក្រាម~
៦: ០ នីឡុង0.007 ក្រាម~
៨: ០ Caprylic0.009 ក្រាម~
១០: ០ Capric0.018 ក្រាម~
១២: ០ ឡឺរីក0.016 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.104 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic0.302 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.115 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.284 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г1.7%2.4%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.036 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.235 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.031 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.60.3%0.4%
១៨: ២ លីណូលីក0.022 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.009 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.009 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.71%1.4%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.022 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.80.5%0.7%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 72 kcal ។

  • ពែង = ១៨២ ក្រាម (៧២៩,៨ kCal)
ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ 1% គ្មានជាតិខ្លាញ់បន្ថែមទេ សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនបេ ១២ - ២១% ផូស្វ័រ - ១៦,៨% សេលេញ៉ូម - ១៦,៤%
  • វីតាមីន B12 ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារនិងបំលែងអាស៊ីដអាមីណូ។ Folate និងវីតាមីន B12 គឺជាវីតាមីនដែលទាក់ទងគ្នាហើយចូលរួមក្នុងការបង្កើតឈាម។ កង្វះវីតាមីន B12 នាំឱ្យមានការវិវត្តនៃកង្វះ folate ដោយផ្នែកឬអនុវិទ្យាល័យក៏ដូចជាភាពស្លេកស្លាំង leukopenia, thrombocytopenia ។
  • ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដគឺជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រហ្វីលណៃត្យូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
  • Selenium - ធាតុសំខាន់នៃប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃរាងកាយមនុស្សមានប្រសិទ្ធិភាព immunomodulatory ចូលរួមក្នុងបទបញ្ជានៃសកម្មភាពនៃអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។ កង្វះអតិសុខុមប្រាណនាំឱ្យមានជំងឺខាឃីន - ប៊េក (ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងជាមួយនឹងការខូចទ្រង់ទ្រាយជាច្រើននៃសន្លាក់, ឆ្អឹងខ្នងនិងចុងបំផុត), ជំងឺ Keshan (ជំងឺ myocardiopathy ឆ្លង), ជំងឺស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាលតំណពូជ។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី 72 kcal សមាសភាពគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ curd 1% ខ្លាញ់, គ្មានអំបិលបន្ថែម, កាឡូរី, សារធាតុចិញ្ចឹម, លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ curd សំណើម 1% ជាតិខ្លាញ់, មិនមានបន្ថែមអំបិល

សូមផ្ដល់យោបល់