"សួស្តី ខ្ញុំជា Moby ហើយខ្ញុំជា vegan"
ដូច្នេះចាប់ផ្តើមអត្ថបទដែលសរសេរដោយតន្ត្រីករ តារាចម្រៀង អ្នកនិពន្ធបទចម្រៀង ឌីជេ និងសកម្មជនសិទ្ធិសត្វ Moby នៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Rolling Stone ។ ការណែនាំដ៏សាមញ្ញនេះត្រូវបានបន្តដោយរឿងដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីរបៀបដែល Moby ក្លាយជាអ្នកបួស។ កម្លាំងរុញច្រានគឺជាសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះសត្វ ដែលបានចាប់ផ្តើមតាំងពីក្មេង។
បន្ទាប់ពីពណ៌នាអំពីរូបថតដែលថតបាននៅពេលដែល Moby មានអាយុត្រឹមតែ XNUMX សប្តាហ៍ ហើយជាកន្លែងដែលគាត់នៅជាមួយសត្វចិញ្ចឹម ហើយពួកគេមើលមុខគ្នាទៅវិញទៅមក Moby បានសរសេរថា “ខ្ញុំប្រាកដថានៅពេលនោះ សរសៃប្រសាទនៃប្រព័ន្ធ limbic របស់ខ្ញុំបានតភ្ជាប់នៅក្នុង ដូចជាអ្វីដែលខ្ញុំបានដឹងថា៖ សត្វមានចិត្តស្រឡាញ់និងត្រជាក់ខ្លាំង។ បន្ទាប់មកគាត់សរសេរអំពីសត្វជាច្រើនដែលគាត់ និងម្តាយរបស់គាត់បានជួយសង្គ្រោះ និងមើលថែនៅផ្ទះ។ ក្នុងចំនោមពួកគេមានកូនឆ្មា Tucker ដែលពួកគេបានរកឃើញនៅក្នុងកន្លែងចាក់សំរាម ហើយអរគុណដែលការយល់ដឹងបានចុះមកលើ Moby ដែលបានផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់គាត់ជារៀងរហូត។
Moby រំឭកថា៖ «ខ្ញុំកំពុងអង្គុយលើជណ្តើរ ខ្ញុំគិតថា 'ខ្ញុំស្រឡាញ់ឆ្មានេះ។ ខ្ញុំនឹងធ្វើអ្វីដើម្បីការពារគាត់ ធ្វើឱ្យគាត់សប្បាយចិត្ត និងការពារគាត់ពីគ្រោះថ្នាក់។ គាត់មានក្រញាំបួន ភ្នែកពីរ ខួរក្បាលដ៏អស្ចារ្យ និងអារម្មណ៍សម្បូរបែបមិនគួរឱ្យជឿ។ សូម្បីតែមួយពាន់ពាន់លានឆ្នាំ ខ្ញុំមិនដែលគិតចង់ធ្វើបាបឆ្មានេះទេ។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំបរិភោគសត្វផ្សេងទៀតដែលមានជើងបួន (ឬពីរ) ភ្នែកពីរ ខួរក្បាលដ៏អស្ចារ្យ និងអារម្មណ៍សម្បូរបែបមិនគួរឱ្យជឿ? ហើយអង្គុយនៅលើជំហាននៅជាយក្រុង Connecticut ជាមួយ Tucker ឆ្មា ខ្ញុំបានក្លាយជាអ្នកបួស។
ពីរឆ្នាំក្រោយមក Moby បានយល់ពីទំនាក់ទំនងរវាងការរងទុក្ខរបស់សត្វ និងឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោ និងស៊ុត ហើយការយល់ដឹងជាលើកទីពីរនេះបាននាំឱ្យគាត់ទៅ vegan ។ កាលពី 27 ឆ្នាំមុន សុខុមាលភាពសត្វគឺជាហេតុផលចម្បង ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីពេលនោះមក Moby បានរកឃើញហេតុផលជាច្រើនដើម្បីស្នាក់នៅ vegan ។
Moby សរសេរថា "យូរៗទៅ បន្លែរបស់ខ្ញុំត្រូវបានពង្រឹងដោយចំណេះដឹងអំពីសុខភាព ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងបរិស្ថាន"។ “ខ្ញុំបានរៀនថា ការញ៉ាំសាច់ ទឹកដោះគោ និងស៊ុតមានច្រើនទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺបេះដូង និងមហារីក។ ខ្ញុំបានដឹងថាការចិញ្ចឹមសត្វពានិជ្ជកម្មគឺទទួលខុសត្រូវចំពោះការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ 18% (ច្រើនជាងរថយន្ត ឡានក្រុង ឡានដឹកទំនិញ កប៉ាល់ និងយន្តហោះទាំងអស់បញ្ចូលគ្នា)។ ខ្ញុំបានដឹងថា ការផលិតសណ្តែកសៀង ១ផោន ត្រូវការទឹក ២០០ហ្គាឡុង ខណៈការផលិតសាច់គោ ១ផោន ត្រូវការទឹក ១៨០០ហ្គាឡុង។ ខ្ញុំបានដឹងថា មូលហេតុចម្បងនៃការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើក្នុងព្រៃភ្លៀង គឺការកាប់ឆ្ការព្រៃសម្រាប់វាលស្មៅ។ ខ្ញុំក៏បានរៀនផងដែរថា សត្វស្វាភាគច្រើន (SARS ជំងឺគោឆ្កួត ជំងឺគ្រុនផ្តាសាយបក្សី។ល។) គឺជាលទ្ធផលនៃការចិញ្ចឹមសត្វ។ ជាការប្រសើរណាស់ ហើយជាអំណះអំណាងចុងក្រោយ៖ ខ្ញុំបានដឹងថា របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើផលិតផលសត្វ និងសម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់អាចជាមូលហេតុចម្បងនៃការងាប់លិង្គ (ដូចជាប្រសិនបើខ្ញុំមិនត្រូវការហេតុផលបន្ថែមទៀតដើម្បីក្លាយជាអ្នកបួស)។
Moby ទទួលស្គាល់ថាដំបូងឡើយគាត់មានចរិតឆេវឆាវក្នុងទស្សនៈរបស់គាត់។ នៅទីបញ្ចប់ គាត់បានដឹងថា ធម្មទេសនារបស់គាត់ ធ្វើអាក្រក់ជាងអំពើល្អ ហើយពិតជាពុតត្បុត។
Moby បានសរសេរថា "ខ្ញុំបានដឹងនៅទីបញ្ចប់ថាការស្រែកដាក់មនុស្ស [សម្រាប់សាច់] មិនមែនជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេស្តាប់អ្វីដែលអ្នកត្រូវនិយាយនោះទេ។ “នៅពេលដែលខ្ញុំស្រែកដាក់មនុស្ស ពួកគេបានចូលការពារ និងធ្វើអរិភាពគ្រប់យ៉ាងដែលខ្ញុំចង់ប្រាប់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានរៀនថា ប្រសិនបើខ្ញុំនិយាយជាមួយមនុស្សដោយគោរព និងចែករំលែកព័ត៌មាន និងការពិតជាមួយពួកគេ ខ្ញុំពិតជាអាចឲ្យពួកគេស្តាប់ ហើយថែមទាំងគិតអំពីមូលហេតុដែលខ្ញុំទៅវះកាត់»។
Moby បានសរសេរថា ទោះបីជាគាត់ជា vegan និងចូលចិត្តវាក៏ដោយ ក៏គាត់មិនចង់បង្ខំនរណាម្នាក់ឱ្យ vegan នោះទេ។ គាត់និយាយបែបនេះថា៖ «វាជារឿងគួរឲ្យហួសចិត្តប្រសិនបើខ្ញុំបដិសេធមិនដាក់ឆន្ទៈរបស់ខ្ញុំលើសត្វ ប៉ុន្តែគាត់រីករាយនឹងដាក់ឆន្ទៈរបស់ខ្ញុំលើមនុស្ស»។ ដោយនិយាយបែបនេះ Moby បានលើកទឹកចិត្តអ្នកអានរបស់គាត់ឱ្យស្វែងយល់បន្ថែមអំពីការព្យាបាលសត្វ និងអ្វីដែលនៅពីក្រោយអាហាររបស់ពួកគេ ក៏ដូចជាជៀសវាងផលិតផលពីកសិដ្ឋានរោងចក្រ។
Moby បញ្ចប់អត្ថបទយ៉ាងមានអានុភាព៖ “ខ្ញុំគិតថានៅចុងបញ្ចប់ ដោយមិនគិតពីបញ្ហាសុខភាព ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ហ្សូណូស ភាពធន់នឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ភាពងាប់លិង្គ និងការរិចរិលបរិស្ថាន ខ្ញុំនឹងសួរអ្នកនូវសំណួរសាមញ្ញមួយ៖ តើអ្នកអាចមើលកូនគោក្នុងភ្នែកបានទេ? ហើយនិយាយថា "ចំណង់អាហាររបស់ខ្ញុំសំខាន់ជាងការរងទុក្ខរបស់អ្នក"?