លាយភេសជ្ជៈម៉្សៅធម្មជាតិផ្សំជាមួយម្សៅបន្ថែមម្សៅធ្វើពីទឹកដោះគោទាំងមូល

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។

សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal5.1%5.9%1958 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន3.67 ក្រាម76 ក្រាម4.8%5.6%2071 ក្រាម
ខ្លាញ់3.21 ក្រាម56 ក្រាម5.7%6.6%1745 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត10.67 ក្រាម219 ក្រាម4.9%5.7%2052 ក្រាម
ទឹក81.49 ក្រាម2273 ក្រាម3.6%4.2%2789 ក្រាម
ផេះ0.97 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ281 .g900 .g31.2%36.3%320 ក្រាម
រីទីណូលមីលីក្រាម 0.28~
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.005មីលីក្រាម 50.1%0.1%100000 ក្រាម
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.277មីលីក្រាម 1.518.5%21.5%542 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.455មីលីក្រាម 1.825.3%29.4%396 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.353មីលីក្រាម 57.1%8.3%1416 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.325មីលីក្រាម 216.3%19%615 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate6 .g400 .g1.5%1.7%6667 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin0.4 .g3 .g13.3%15.5%750 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 10.4មីលីក្រាម 9011.6%13.5%865 ក្រាម
វីតាមីនខេ, phylloquinone0.4 .g120 .g0.3%0.3%30000 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 3.993មីលីក្រាម 2020%23.3%501 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 200មីលីក្រាម 25008%9.3%1250 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 123មីលីក្រាម 100012.3%14.3%813 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 15មីលីក្រាម 4003.8%4.4%2667 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 72មីលីក្រាម 13005.5%6.4%1806 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 36.7មីលីក្រាម 10003.7%4.3%2725 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 107មីលីក្រាម 80013.4%15.6%748 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 1.36មីលីក្រាម 187.6%8.8%1324 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.037មីលីក្រាម 21.9%2.2%5405 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ44 .g1000 .g4.4%5.1%2273 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ4.2 .g55 .g7.6%8.8%1310 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.41មីលីក្រាម 123.4%4%2927 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)8.37 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
កូឡេស្តេរ៉ុលមីលីក្រាម 11អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត1.83 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
៤: ០ អូយ0.074 ក្រាម~
៦: ០ នីឡុង0.072 ក្រាម~
៨: ០ Caprylic0.07 ក្រាម~
១០: ០ Capric0.073 ក្រាម~
១២: ០ ឡឺរីក0.075 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.291 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic0.817 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.357 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.802 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г4.8%5.6%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.004 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.798 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.213 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.61.9%2.2%
១៨: ២ លីណូលីក0.139 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.074 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.074 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.78.2%9.5%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.139 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.83%3.5%

តម្លៃថាមពលគឺ 86 kcal ។

  • ពែង (៨ អោនស៍) = ២៥៣ ក្រាម (១៣៦,៦ kCal)

លាយភេសជ្ជៈម៉្សៅធម្មជាតិផ្សំជាមួយម្សៅបន្ថែមម្សៅធ្វើពីទឹកដោះគោទាំងមូល សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីន A - 31,2%, វីតាមីន B1 - 18,5%, វីតាមីន B2 - 25,3%, វីតាមីន B6 - 16,3%, វីតាមីន B12 - 13,3%, វីតាមីន C 11,6%, វីតាមីន PP - 20%, កាល់ស្យូម - 12,3%, ផូស្វ័រ - 13,4%

  • វីតាមីន A ទទួលខុសត្រូវចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតាមុខងារបន្តពូជសុខភាពស្បែកនិងភ្នែកនិងរក្សាភាពស៊ាំ។
  • វីតាមីន V1 គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមសំខាន់បំផុតនៃកាបូអ៊ីដ្រាតកាបូអ៊ីដ្រាតនិងថាមពលដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពលនិងសារធាតុប្លាស្ទិចក៏ដូចជាការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីតអាមីណូសង្វាក់សាខា។ កង្វះវីតាមីននេះនាំឱ្យមានការរំខានធ្ងន់ធ្ងរនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
  • វីតាមីន V2 ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មបែបបដិវត្ត, បង្កើនភាពប្រែប្រួលពណ៌របស់ឧបករណ៍វិភាគដែលមើលឃើញនិងការបន្សាំងងឹត។ ការទទួលទានវីតាមីន B2 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំលោភលើស្ថានភាពស្បែកភ្នាសរំអិលពន្លឺខ្សោយនិងចក្ខុវិស័យពេលថ្ងៃត្រង់។
  • វីតាមីន V6 ចូលរួមក្នុងការថែរក្សាការឆ្លើយតបភាពស៊ាំការទប់ស្កាត់និងដំណើរការរំភើបនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលក្នុងការបំលែងអាស៊ីដអាមីណូក្នុងការរំលាយអាហារអាស៊ីតទ្រីប៉ូផូលីននិងអាស៊ីត nucleic រួមចំណែកដល់ការបង្កើតអេរីត្រូរ៉ូស៊ីតធម្មតាការរក្សាកម្រិតធម្មតា។ នៃ homocysteine ​​ក្នុងឈាម។ ការទទួលទានវីតាមីន B6 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃចំណង់អាហារការរំលោភលើស្ថានភាពស្បែកការវិវត្តនៃជំងឺ homocysteinemia ភាពស្លេកស្លាំង។
  • វីតាមីន V12 ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារនិងបំលែងអាស៊ីដអាមីណូ។ Folate និងវីតាមីន B12 គឺជាវីតាមីនដែលទាក់ទងគ្នាហើយចូលរួមក្នុងការបង្កើតឈាម។ កង្វះវីតាមីន B12 នាំឱ្យមានការវិវត្តនៃកង្វះ folate ដោយផ្នែកឬអនុវិទ្យាល័យក៏ដូចជាភាពស្លេកស្លាំង leukopenia, thrombocytopenia ។
  • វីតាមីន C ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មប្រតិកម្មដែលជាមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក។ កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យអញ្ចាញធ្មែញរលុងនិងហូរឈាមច្រមុះហៀរសំបោរដោយសារតែការកើនឡើងនូវភាពផុយស្រួយនិងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។
  • វីតាមីនភី ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្ម redox នៃការរំលាយអាហារថាមពល។ ការទទួលទានវីតាមីនមិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំខានដល់ស្ថានភាពធម្មតានៃស្បែករលាកក្រពះពោះវៀននិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
  • ជាតិកាល់ស្យូម គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃឆ្អឹងរបស់យើងដែលដើរតួជានិយតករនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទចូលរួមក្នុងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ។ កង្វះជាតិកាល់ស្យូមនាំឱ្យមានការកំណត់ឆ្អឹងខ្នងឆ្អឹងអាងត្រគៀកនិងចុងទាបបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
  • ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដគឺជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រហ្វីលណៃត្យូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។

អ្នកអាចស្វែងរកការណែនាំពេញលេញអំពីផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៅក្នុងឧបសម្ព័ន្ធ។

ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី 86 kcal, សមាសភាពគីមី, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, វីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ, អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ ល្បាយនៃភេសជ្ជៈ malt, ធម្មជាតិ, ជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែម, ម្សៅរៀបចំជាមួយទឹកដោះគោទាំងមូល, កាឡូរី, សារធាតុចិញ្ចឹម, លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ ល្បាយនៃភេសជ្ជៈ malt, ធម្មជាតិ, ជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែម, ម្សៅរៀបចំជាមួយទឹកដោះគោទាំងមូល

សូមផ្ដល់យោបល់