ទឹករ៉ែ

ការព្យាបាលនិងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃទឹករ៉ែដែលហូរចេញពីដីត្រូវបានប្រើតាំងពីសម័យបុរាណ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីប្រពៃណីនេះត្រូវបានដាក់ដោយ Peter I ដែលត្រូវបានគេចាប់អារម្មណ៍ដោយរមណីយដ្ឋានទឹកនៅអឺរ៉ុប។ ត្រលប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់វិញ Tsar បានបង្កើតគណៈកម្មការពិសេសមួយដែលកំពុងស្វែងរក“ ប្រភពទឹកប្រៃ” ។ ប្រភពទឹកដំបូងត្រូវបានគេរកឃើញនៅតាមដងទន្លេ Terek ហើយវានៅទីនោះដែលមន្ទីរពេទ្យដំបូងត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលអតីតយុទ្ធជននៃសង្គ្រាមពេត្រុសដ៏អស្ចារ្យជាមួយក្រុមគ្រួសារនិងអ្នកបំរើរបស់ពួកគេត្រូវបានបញ្ជូនទៅសម្រាក។

ទឹករ៉ែធម្មជាតិខុសគ្នាពីទឹកធម្មតានៅក្នុងកំហាប់អំបិលនិងសមាសធាតុគីមីផ្សេងទៀត។ ឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើរាងកាយអាចខុសគ្នាអាស្រ័យលើប្រភេទទឹកនិងលក្ខណៈបុគ្គលរបស់មនុស្ស។

ទឹកតារាងមានអំបិលមិនលើសពី ១ ក្រាមក្នុងមួយលីត្រ។ វាសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃការផលិតភេសជ្ជៈនៅផ្ទះនិងនៅកន្លែងធ្វើការ។ ទឹករ៉ែប្រភេទនេះស្ទើរតែគ្មានរសជាតិនិងក្លិន (ពេលខ្លះមានរសជាតិប្រៃខ្សោយ) វាជួយបំបាត់ការស្រេកទឹកបានយ៉ាងល្អនិងមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព៖ វាជួយរំញោចពោះវៀននិងក្រពះនិងបង្កើនការរំលាយអាហារ។ វាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រើទឹកតុសម្រាប់មនុស្សដែលតមអាហារពីព្រោះដោយសាររាងកាយទទួលបានធាតុដានជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតខណៈដែលជាតិពុលទាំងអស់ត្រូវបានយកចេញពីរាងកាយលឿនជាងមុន។

ទឹកតារាងឱសថមានផ្ទុកអំបិលរហូតដល់ ១០ ក្រាមក្នុងមួយលីត្រ។ វាអាចស្រវឹងដោយខ្លួនឯងសម្រាប់ការកែលំអសុខភាពទូទៅឬសម្រាប់ការព្យាបាលពីជំងឺតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត។ ទឹករ៉ែធម្មជាតិនេះមិនសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាបន្តនោះទេ។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលដោយមានជំនួយពីវាភាពទៀងទាត់មានសារៈសំខាន់៖ ម្តងឬពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃកែវទឹកបន្ទាប់មកសម្រាក។ អ្នកដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនៃប្រព័ន្ធអាហារថ្លើមនិងតម្រងនោមគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយការប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតក្នុងទឹកថ្នាំព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។

នៅក្នុងទឹកសារធាតុរ៉ែឱសថកំហាប់អំបិលលើសពី 10 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រ។ វាអាចត្រូវបានប្រើជាប្រចាំតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត។ តាមពិតវាជាគ្រឿងញៀន។ ទឹកនេះច្រើនតែមានរសជាតិព្រោះវាអាចមានរសជាតិប្រៃឬជូរចត់។ ទឹកព្យាបាលត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់លាងស្បែកនិងសក់ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពល្អបំផុតពីងូតទឹករ៉ែនិងផ្កាឈូកដែលអាចបំបាត់មុនបានទាំងស្រុងនិងផលវិបាករបស់វាផ្តល់នូវភាពយឺតនៃស្បែកនិងម្លប់ដ៏រីករាយ។

យោងតាមសមាសភាពអំបិលទឹករ៉ែធម្មជាតិត្រូវបានបែងចែកជាពូជជាច្រើនបន្ថែមពីលើនេះមានភេសជ្ជៈមួយចំនួនដែលសមាសធាតុដែលបង្កើតដោយសិប្បនិម្មិតនៅរោងចក្រ។ ភាពល្បីល្បាញបំផុតនៅប្រទេសរុស្ស៊ីគឺទឹកអ៊ីដ្រូកាបូននិងស៊ុលហ្វាត-អ៊ីដ្រូកាបូនកាបូននៃប្រភេទណាហ្សាន។ ពួកគេស្រវឹងត្រជាក់កំហាប់អំបិលស្ថិតនៅក្នុងរង្វង់ ៣-៤ ក្រាមក្នុងមួយលីត្រ។ ការប្រើប្រាស់ទឹករ៉ែធម្មជាតិទាំងនេះត្រូវបានណែនាំជាចម្បងសម្រាប់មនុស្សដែលមានកម្លាំងរាងកាយថេរអត្តពលិកនិងយោធា។ ពួកវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺថ្លើមនិងថង់ទឹកមាត់ការប្រើទឹកស៊ុលហ្វាតជួយកាត់បន្ថយការធាត់និងធ្វើឱ្យសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទឹកអ៊ីដ្រូកាបូនណាតត្រូវបានគេហាមប្រាមចំពោះជំងឺក្រពះដូចជារលាកក្រពះ។

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ទឹកប៊ីកាកាបូណាតជាប្រចាំដែលសំបូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូមនិងម៉ាញេស្យូមការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងការរំលាយអាហារត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។ ភេសជ្ជៈនេះមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - វាត្រូវបានផ្សំជាមួយរបបអាហារវេជ្ជសាស្រ្តស្ទើរតែទាំងអស់ដែលជាកត្តាបន្ថែមដ៏មានឥទ្ធិពលក្នុងការដុតខ្លាញ់យកជាតិពុលចេញពីរាងកាយខណៈពេលដែលវាជួយបំពេញបន្ថែមនូវកង្វះមីក្រូសារជាតិសំខាន់ៗដែលបានចាប់ផ្តើមផ្តល់ឱ្យអាហារ។ បរិមាណតូចជាងច្រើន។

ទឹករ៉ែដែលសំបូរទៅដោយម៉ាញ៉េស្យូមមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់ជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងធ្វើអោយមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើងនិងកាត់បន្ថយការរំខាន។ ភាពល្បីល្បាញបំផុតគឺប្រភពទឹកអ៊ីដ្រូកាបូននៃគីលដូវដូវ។

ទឹកដែលមានសមាសធាតុអានីយ៉ូនស្មុគស្មាញជាចម្បងសូដ្យូមដែលមានភាគរយនៃការជីកយករ៉ែរហូតដល់ ៥-៦ ក្រាម-ទាំងនេះគឺជាទឹករបស់ភីយ៉ាទីកorskនិងហ្សេលហ្សូណូកorskដែលត្រូវបានប្រើទាំងខាងក្នុងនិងខាងក្រៅ។ ការផឹកទឹកនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពរឹងមាំទូទៅដោយសារតែការធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពធម្មតានៃតុល្យភាពក្នុងកោសិកាសូដ្យូម-ប៉ូតាស្យូម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរបំពានទឹកសូដ្យូមទេព្រោះវានឹងបង្កើតបន្ទុកបន្ថែមលើថ្លើមនិងតម្រងនោម។

ទឹកក្លរីត-អ៊ីដ្រូកាបូនដូចជាអេសសេនទីគីដែលមានសារធាតុរ៉ែ ១២-១៥ ក្រាមក្នុងមួយលីត្រពេលខ្លះមានអ៊ីយ៉ូតឬប្រូម៉ូន ទឹកបែបនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយតែក្នុងបរិមាណមានកំណត់ដែលវេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំ។ ទឹកក្លរីតប៊ីកាកាបូណាតអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមស្រាលជំងឺភាគច្រើននៃក្រពះថ្លើមនិងថង់ទឹកមាត់។ វេជ្ជបណ្ឌិតនិយាយថាគ្មានថ្នាំណាល្អប្រសើរជាងសម្រាប់ដោះស្រាយទម្ងន់លើសនោះទេការទទួលទឹកពី ២០ ទៅ ៣០ ថ្ងៃបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់និងធ្វើឱ្យសកម្មភាពរាងកាយធម្មតាឡើងវិញ។ នេះក៏អនុវត្តចំពោះមនុស្សទាំងនោះដែលធាត់បណ្តាលមកពីស្ត្រេសឬការជ្រើសរើសរបៀបរស់នៅមិនសូវល្អ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយការព្យាបាលណាមួយត្រូវតែអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ វាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាទឹកក្លរីដ-អ៊ីដ្រូកាបោនត្រូវបានគេហាមប្រាមចំពោះអ្នកជំងឺលើសឈាមនិងអ្នកដែលមានជំងឺបេះដូងប្រព័ន្ធសរសៃឈាម។ ប្រសិនបើប្រើមិនត្រឹមត្រូវពួកគេអាចរំខានដល់តុល្យភាពអាល់កាឡាំងមុខងារសំងាត់ក្រពះនិងមុខងារតម្រងនោម។