ឱសថរុក្ខជាតិ - dill

ឈ្មោះរបស់ dill មានដើមកំណើតមកពីភាសាន័រវេស "Dilla" ដែលមានន័យថា "ធ្វើឱ្យស្ងប់ស្ងាត់ទន់" ។ Dill ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាតាំងពីឆ្នាំ 1500 មុនគ។ នៅក្នុងសាត្រាស្លឹករឹត papyrus អេហ្ស៊ីបបុរាណ គ្រាប់ dill ត្រូវបានគេកត់ត្រាទុកថាជាឱសថសម្រាប់ហើមពោះ បំបាត់ការឈឺចាប់ បញ្ចុះលាមក និងបញ្ចុះទឹកនោម។ តើ dill មានប្រយោជន៍អ្វី? Ethereals គឺជាសារធាតុបង្កមហារីកដែលមាននៅក្នុងផ្សែងបារី ផ្សែងធ្យូង និងឡដុត។ តាំងពីបុរាណកាលមក ជីអង្កាម ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការឈឺពោះ ឈឺពោះ និងក្លិនមាត់មិនល្អ។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិ antispasmodic ដែលបន្ថយការកន្ត្រាក់ដែលបង្កើតជាការឈឺចាប់។ ឱសថ Ayurvedic បានប្រើ dill ជាច្រើនសតវត្សមកហើយសម្រាប់បញ្ហាក្រពះ។

ជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិកាល់ស្យូម, dill ការពារការបាត់បង់ឆ្អឹង ដែលជាបញ្ហាទូទៅបន្ទាប់ពីអស់រដូវ។ មួយស្លាបព្រានៃគ្រាប់ពូជ dill មានផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូម 3 ក្រាម។ ប្រេង eugenol នៅក្នុង dill ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា។ Eugenol ត្រូវ​បាន​ទន្តបណ្ឌិត​ប្រើ​ជា​ថ្នាំ​បំបាត់​ការ​ឈឺ​ធ្មេញ។ លើសពីនេះ ប្រេងនេះត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់សម្រាប់ការសន្និដ្ឋានធ្ងន់ធ្ងរ។ Dill មានកាឡូរីទាបណាស់ដែលមានតែ 2 កាឡូរីក្នុងមួយពែងកន្លះ។ ហេតុការណ៍ប្រវត្តិសាស្ត្រ៖ 1) ការលើកឡើងដំបូងនៃ dill ជារុក្ខជាតិឱសថត្រូវបានកត់ត្រាកាលពី 5 ឆ្នាំមុននៅក្នុងប្រទេសអេហ្ស៊ីប

2) ពូជដើមរបស់ Dill គឺភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ី មេឌីទែរ៉ាណេ និងអាហ្វ្រិកខាងលិច 3) នៅសតវត្សទី 17 dill ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បារអង់គ្លេសជាច្រើនសម្រាប់គោលបំណងធ្វើម្ហូប។

សូមផ្ដល់យោបល់