ផលិតកម្មសាច់ និងគ្រោះមហន្តរាយបរិស្ថាន

“ខ្ញុំ​មិន​ឃើញ​លេស​សម្រាប់​សត្វ​ស៊ីសាច់​ទេ។ ខ្ញុំ​ជឿ​ថា​ការ​បរិភោគ​សាច់​គឺ​ស្មើនឹង​ការ​បំផ្លាញ​ភព​ផែនដី»។ - Heather Small តារាចម្រៀងនាំមុខរបស់ M People ។

ដោយសារតែសត្វកសិដ្ឋានជាច្រើននៅអឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងជង្រុក លាមកសត្វ និងកាកសំណល់យ៉ាងច្រើនកកកុញ ដែលគ្មាននរណាម្នាក់ដឹងថាត្រូវដាក់នៅកន្លែងណានោះទេ។ មាន​លាមក​សត្វ​ច្រើន​ពេក​សម្រាប់​ធ្វើ​ជី​លើ​ស្រែ ហើយ​សារធាតុ​ពុល​ច្រើន​ពេក​ត្រូវ​បោះចោល​ក្នុង​ទន្លេ។ លាមក​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ហៅ​ថា «​ទឹក​រំអិល​» (ពាក្យផ្អែមល្ហែមប្រើសម្រាប់លាមករាវ) ហើយបោះចោល “ទឹកស្អុយ” នេះទៅក្នុងស្រះដែលហៅថា (ជឿឬមិនជឿ) “បឹង” ។

មានតែនៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់និងហូឡង់ប៉ុណ្ណោះ។ ប្រហែលបីតោននៃ "slurry" ធ្លាក់លើសត្វមួយ។ដែលជាទូទៅគឺ 200 លានតោន! វាគ្រាន់តែតាមរយៈស៊េរីនៃប្រតិកម្មគីមីស្មុគ្រស្មាញប៉ុណ្ណោះ ដែលអាស៊ីតហួតចេញពីដីល្បាប់ ហើយប្រែទៅជាទឹកភ្លៀងអាស៊ីត។ នៅផ្នែកខ្លះនៃទ្វីបអឺរ៉ុប ដីល្បាប់គឺជាមូលហេតុតែមួយគត់នៃភ្លៀងអាស៊ីត ដែលបណ្តាលឱ្យខូចខាតបរិស្ថានយ៉ាងធំ បំផ្លាញដើមឈើ សម្លាប់ជីវិតទាំងអស់នៅក្នុងទន្លេ និងបឹង ធ្វើឱ្យខូចដី។

ព្រៃខ្មៅអាល្លឺម៉ង់ភាគច្រើនឥឡូវនេះកំពុងងាប់ នៅក្នុងប្រទេសស៊ុយអែត ទន្លេមួយចំនួនស្ទើរតែគ្មានជីវិត នៅប្រទេសហូឡង់ 90 ភាគរយនៃដើមឈើទាំងអស់បានងាប់ដោយសារភ្លៀងអាស៊ីតដែលបណ្តាលមកពីបឹងបែបនេះជាមួយនឹងលាមកជ្រូក។ បើ​យើង​ក្រឡេក​មើល​ទៅ​ខាង​អឺរ៉ុប យើង​ឃើញ​ថា​ការ​ខូច​ខាត​បរិស្ថាន​ដែល​បង្ក​ឡើង​ដោយ​សត្វ​កសិដ្ឋាន​គឺ​កាន់​តែ​ធំ។

បញ្ហា​ធ្ងន់ធ្ងរ​បំផុត​មួយ​គឺ​ការ​កាប់​ឆ្ការ​ព្រៃ​ដើម្បី​បង្កើត​វាលស្មៅ។ ព្រៃ​ព្រៃ​ត្រូវ​បាន​ប្រែ​ក្លាយ​ទៅ​ជា​វាល​ស្មៅ​សម្រាប់​បសុសត្វ ដែល​សាច់​របស់​វា​ត្រូវ​បាន​លក់​ទៅ​កាន់​អឺរ៉ុប និង​សហរដ្ឋ​អាមេរិក ដើម្បី​ធ្វើ​ហាំប៊ឺហ្គឺ និង​ចង្កាក់។ វាកើតឡើងគ្រប់ទីកន្លែងដែលមានព្រៃទឹកភ្លៀង ប៉ុន្តែភាគច្រើននៅអាមេរិកកណ្តាល និងខាងត្បូង។ ខ្ញុំ​មិន​និយាយ​អំពី​ដើម​ឈើ​មួយ​ឬ​បី​ដើម​ទេ ប៉ុន្តែ​ចម្ការ​ទាំង​មូល​មាន​ទំហំ​ដូច​ប្រទេស​បែលហ្សិក​ដែល​ត្រូវ​បាន​កាប់​បំផ្លាញ​រាល់​ឆ្នាំ។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1950 ពាក់កណ្តាលនៃព្រៃឈើត្រូពិចរបស់ពិភពលោកត្រូវបានបំផ្លាញ។ នេះគឺជាគោលនយោបាយដែលមើលឃើញខ្លីបំផុតដែលនឹកស្មានមិនដល់ ព្រោះស្រទាប់ដីនៅក្នុងព្រៃមានសភាពស្តើង និងខ្វះខាត ហើយត្រូវការការពារនៅក្រោមដើមឈើ។ ក្នុងនាមជាវាលស្មៅវាអាចបម្រើក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីបំផុត។ ប្រសិនបើគោក្របីស៊ីស្មៅក្នុងវាលបែបនេះរយៈពេលប្រាំមួយទៅប្រាំពីរឆ្នាំ សូម្បីតែស្មៅក៏មិនអាចដុះនៅលើដីនេះបានដែរ ហើយវានឹងក្លាយទៅជាធូលីដី។

តើ​ព្រៃ​ឈើ​ទាំង​នេះ​មាន​ប្រយោជន៍​អ្វី​ខ្លះ​អាច​សួរ​បាន? ពាក់កណ្តាលនៃសត្វ និងរុក្ខជាតិទាំងអស់នៅលើភពផែនដីរស់នៅក្នុងព្រៃត្រូពិច។ ពួកគេបានរក្សាតុល្យភាពធម្មជាតិនៃធម្មជាតិ ស្រូបយកទឹកពីទឹកភ្លៀង និងប្រើប្រាស់ជាជីគ្រប់ស្លឹក ឬមែកឈើដែលជ្រុះ។ ដើមឈើស្រូបយកកាបូនឌីអុកស៊ីតពីខ្យល់ និងបញ្ចេញអុកស៊ីហ្សែន ពួកវាដើរតួជាសួតរបស់ភពផែនដី។ សត្វព្រៃដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយប្រភេទផ្តល់នូវស្ទើរតែហាសិបភាគរយនៃឱសថទាំងអស់។ វាជាការឆ្កួតក្នុងការព្យាបាលធនធានដ៏មានតម្លៃបំផុតតាមវិធីនេះ ប៉ុន្តែមនុស្សមួយចំនួន ដែលជាម្ចាស់ដី រកបានទ្រព្យសម្បត្តិយ៉ាងច្រើនពីវា។

ឈើ និងសាច់ដែលគេលក់បានផលចំណេញច្រើន ហើយនៅពេលដែលដីក្លាយជាស្ងួត គេក៏បន្តរុះរើ កាប់ដើមឈើកាន់តែច្រើន ហើយក្លាយជាអ្នកមាន។ កុលសម្ព័ន្ធ​ដែល​រស់​នៅ​ក្នុង​ព្រៃ​ទាំង​នេះ​ត្រូវ​បង្ខំ​ចិត្ត​ចាក​ចេញ​ពី​ដី​របស់​ខ្លួន ហើយ​ពេល​ខ្លះ​ថែម​ទាំង​ត្រូវ​បាន​គេ​សម្លាប់។ មនុស្ស​ជា​ច្រើន​រស់​នៅ​ក្នុង​តំបន់​អនាធិបតេយ្យ ដោយ​គ្មាន​របរ​ចិញ្ចឹម​ជីវិត។ ព្រៃឈើ​ត្រូវ​បាន​បំផ្លាញ​ដោយ​បច្ចេកទេស​មួយ​ហៅ​ថា​កាត់​និង​ដុត។ នេះ​មានន័យថា ដើមឈើល្អបំផុតត្រូវបានកាប់ និងលក់ ហើយនៅសល់ត្រូវបានដុត ហើយនេះរួមចំណែកដល់ការឡើងកំដៅផែនដី។

នៅពេលដែលព្រះអាទិត្យកំដៅភពផែនដី កំដៅខ្លះមិនទៅដល់ផ្ទៃផែនដីទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានរក្សានៅក្នុងបរិយាកាស។ (ឧទាហរណ៍ យើងពាក់អាវក្នុងរដូវរងា ដើម្បីរក្សារាងកាយរបស់យើងឱ្យក្តៅ។) បើគ្មានកំដៅនេះទេ ភពផែនដីរបស់យើងនឹងក្លាយជាកន្លែងត្រជាក់ និងគ្មានជីវិត។ ប៉ុន្តែកំដៅលើសនាំឱ្យមានផលវិបាកមហន្តរាយ។ នេះ​ជា​ការ​ឡើង​កំដៅ​ផែនដី ហើយ​វា​កើត​ឡើង​ដោយ​សារ​ឧស្ម័ន​ដែល​បង្កើត​ឡើង​ដោយ​មនុស្ស​មួយ​ចំនួន​ឡើង​ទៅ​ក្នុង​បរិយាកាស ហើយ​ចាប់​យក​កម្ដៅ​កាន់​តែ​ច្រើន​នៅ​ក្នុង​នោះ។ ឧស្ម័នមួយក្នុងចំណោមឧស្ម័នទាំងនេះគឺកាបូនឌីអុកស៊ីត (CO2) វិធីមួយដើម្បីបង្កើតឧស្ម័ននេះគឺដុតឈើ។

នៅពេលកាប់បំផ្លាញ និងដុតព្រៃត្រូពិចនៅអាមេរិកខាងត្បូង មនុស្សបង្កើតភ្លើងដ៏ធំបែបនេះ ដែលពិបាកនឹងស្រមៃណាស់។ នៅពេលដែលអវកាសយានិកបានចូលទៅក្នុងទីអវកាសដំបូង ហើយសម្លឹងមើលផែនដីដោយភ្នែកទទេ ពួកគេអាចឃើញការបង្កើតដោយដៃមនុស្សតែមួយគត់ គឺមហាកំផែងនៃប្រទេសចិន។ ប៉ុន្តែរួចទៅហើយនៅក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1980 ពួកគេអាចមើលឃើញអ្វីផ្សេងទៀតដែលបង្កើតឡើងដោយមនុស្ស - ពពកផ្សែងដ៏ធំដែលចេញពីព្រៃអាម៉ាហ្សូន។ ដោយសារព្រៃឈើត្រូវបានកាប់បំផ្លាញដើម្បីបង្កើតវាលស្មៅ កាបូនឌីអុកស៊ីតទាំងអស់ដែលដើមឈើ និងគុម្ពោតស្រូបអស់រយៈពេលរាប់រយពាន់ឆ្នាំ កើនឡើង និងរួមចំណែកដល់ការឡើងកំដៅផែនដី។

យោងតាមរបាយការណ៍របស់រដ្ឋាភិបាលជុំវិញពិភពលោក ដំណើរការនេះតែម្នាក់ឯង (មួយភាគប្រាំ) រួមចំណែកដល់ការឡើងកំដៅផែនដីនៅលើភពផែនដី។ នៅពេលដែលព្រៃឈើត្រូវបានកាប់បំផ្លាញ ហើយសត្វពាហនៈត្រូវបានស៊ីស្មៅ នោះបញ្ហាកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរទៅៗ ដោយសារតែដំណើរការរំលាយអាហាររបស់វា៖ សត្វគោបញ្ចេញឧស្ម័ន និងផ្ទុះក្នុងបរិមាណច្រើន។ មេតាន ដែល​ជា​ឧស្ម័ន​ដែល​គេ​បញ្ចេញ​គឺ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ជាង​ម្ភៃ​ប្រាំ​ដង​ក្នុង​ការ​ទប់​កម្ដៅ​ជាង​កាបូនឌីអុកស៊ីត។ ប្រសិនបើអ្នកគិតថានេះមិនមែនជាបញ្ហាទេ ចូរយើងគណនា - សត្វគោចំនួន 1.3 ពាន់លានក្បាលនៅលើភពផែនដី ហើយនីមួយៗផលិតមេតានយ៉ាងហោចណាស់ 60 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ សម្រាប់បរិមាណមេតានសរុប 100 លានតោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ សូម្បីតែជីដែលបាញ់លើដីក៏រួមចំណែកដល់ការឡើងកំដៅផែនដីដោយផលិតអុកស៊ីដ nitrous ដែលជាឧស្ម័នដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាង 270 ដង (ជាងកាបូនឌីអុកស៊ីត) នៅពេលកំដៅ។

គ្មាន​នរណា​ដឹង​ច្បាស់​ពី​អ្វី​ដែល​ការ​ឡើង​កំដៅ​ផែនដី​អាច​នាំ​ឱ្យ​កើត​មាន​។ ប៉ុន្តែ​អ្វី​ដែល​យើង​ដឹង​ច្បាស់​នោះ​គឺ​សីតុណ្ហភាព​នៃ​ផែនដី​កំពុង​ឡើង​យឺតៗ ដូច្នេះ​ហើយ​ផ្ទាំង​ទឹកកក​នៅ​តំបន់​ប៉ូល​ក៏​ចាប់​ផ្ដើម​រលាយ។ នៅតំបន់អង់តាក់ទិកក្នុងរយៈពេល 50 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ សីតុណ្ហភាពបានកើនឡើង 2.5 ដឺក្រេ និង 800 គីឡូម៉ែត្រការ៉េនៃផ្ទាំងទឹកកកបានរលាយ។ ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 1995 ថ្ងៃក្នុងឆ្នាំ 1300 ទឹកកក XNUMX គីឡូម៉ែត្របានបាត់។ នៅពេលដែលទឹកកករលាយ ហើយមហាសមុទ្រពិភពលោកកាន់តែក្តៅ វាពង្រីកនៅក្នុងតំបន់ ហើយកម្រិតទឹកសមុទ្រកើនឡើង។ មានការព្យាករណ៍ជាច្រើនអំពីកម្រិតទឹកសមុទ្រនឹងកើនឡើងពីមួយម៉ែត្រទៅប្រាំ ប៉ុន្តែអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រភាគច្រើនជឿថាការកើនឡើងកម្ពស់ទឹកសមុទ្រគឺជៀសមិនរួច។ ហើយនេះមានន័យថា កោះជាច្រើនដូចជា Seychelles ឬ Maldives នឹងរលាយបាត់ជាធម្មតា ហើយតំបន់ទំនាបដ៏ធំល្វឹងល្វើយ ហើយសូម្បីតែទីក្រុងទាំងមូល ដូចជាទីក្រុងបាងកក នឹងត្រូវជន់លិច។

សូម្បីតែទឹកដីដ៏ធំនៃអេហ្ស៊ីប និងបង់ក្លាដែស ក៏នឹងរលាយបាត់នៅក្រោមទឹក។ អង់គ្លេស និងអៀរឡង់ នឹងមិនគេចផុតពីជោគវាសនានេះឡើយ នេះបើយោងតាមការស្រាវជ្រាវពីសាកលវិទ្យាល័យ Ulster ។ ទីក្រុងចំនួន 25 ប្រឈមនឹងគ្រោះទឹកជំនន់ រួមមានទីក្រុង Dublin, Aberdeen និងឆ្នេរសមុទ្រ Issex, North Kent និងតំបន់ធំនៃ Lincolnshire ។ សូម្បីតែទីក្រុងឡុងដ៍ក៏មិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកន្លែងមានសុវត្ថិភាពទាំងស្រុងដែរ។ មនុស្សរាប់លាននាក់នឹងត្រូវបង្ខំឱ្យចាកចេញពីផ្ទះ និងដីរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែតើពួកគេនឹងរស់នៅទីណា? មានការខ្វះខាតដីរួចហើយ។

ប្រហែលជាសំណួរធ្ងន់ធ្ងរបំផុតគឺ តើនឹងមានអ្វីកើតឡើងនៅបង្គោល? តើតំបន់ដ៏ធំនៃដីកកនៅប៉ូលខាងត្បូង និងខាងជើង ដែលត្រូវបានគេហៅថា Tundra ។ ដីទាំងនេះគឺជាបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរ។ ស្រទាប់ដីកកមានផ្ទុកមេតានរាប់លានតោន ហើយប្រសិនបើ tundra ត្រូវបានកំដៅ ឧស្ម័នមេតាននឹងឡើងលើអាកាស។ ឧស្ម័នកាន់តែច្រើននៅក្នុងបរិយាកាស ការឡើងកំដៅផែនដីកាន់តែខ្លាំង ហើយវានឹងកាន់តែក្តៅនៅក្នុង tundra ហើយដូច្នេះនៅលើ។ វាត្រូវបានគេហៅថា "មតិវិជ្ជមាន" នៅពេលដែលដំណើរការបែបនេះចាប់ផ្តើម វាមិនអាចបញ្ឈប់បានទៀតទេ។

គ្មាននរណាម្នាក់អាចនិយាយបានថា តើផលវិបាកនៃដំណើរការនេះនឹងទៅជាយ៉ាងណានោះទេ ប៉ុន្តែពួកគេប្រាកដជានឹងមានការរំខាន។ ជាអកុសល វានឹងមិនបំផ្លាញសាច់ជាគ្រឿងបំផ្លាញពិភពលោកឡើយ។ ជឿឬមិនជឿ វាលខ្សាច់សាហារ៉ាធ្លាប់មានពណ៌បៃតង និងរីកដុះដាល ហើយជនជាតិរ៉ូមបានដាំស្រូវសាលីនៅទីនោះ។ ឥឡូវនេះ អ្វីៗបានរលាយបាត់ទៅហើយ ហើយវាលខ្សាច់លាតសន្ធឹងបន្ថែមទៀត លាតសន្ធឹងជាង 20 ឆ្នាំសម្រាប់ 320 គីឡូម៉ែត្រនៅកន្លែងខ្លះ។ មូលហេតុចម្បងនៃស្ថានភាពនេះគឺការស៊ីសាច់ពពែ ចៀម អូដ្ឋ និងសត្វគោ។

នៅពេលដែលវាលខ្សាច់ចាប់យកទឹកដីថ្មី ហ្វូងសត្វក៏ផ្លាស់ទីដោយបំផ្លាញអ្វីៗទាំងអស់នៅក្នុងផ្លូវរបស់ពួកគេ។ នេះគឺជារង្វង់ដ៏អាក្រក់មួយ។ សត្វពាហនៈនឹងស៊ីរុក្ខជាតិ ដីនឹងរីងស្ងួត អាកាសធាតុនឹងប្រែប្រួល ហើយទឹកភ្លៀងនឹងរលាយបាត់ ដែលមានន័យថា នៅពេលដែលផែនដីបានប្រែក្លាយទៅជាវាលខ្សាច់ វានឹងនៅដដែលជារៀងរហូត។ យោងតាមអង្គការសហប្រជាជាតិ សព្វថ្ងៃនេះ មួយភាគបីនៃផ្ទៃផែនដី ជិតក្លាយជាវាលខ្សាច់ ដោយសារតែការរំលោភបំពានដីសម្រាប់សត្វពាហនៈ។

នេះ​ជា​តម្លៃ​ខ្ពស់​ពេក​ក្នុង​ការ​ចំណាយ​លើ​អាហារ​ដែល​យើង​មិន​ត្រូវ​ការ។ ជាអកុសល អ្នកផលិតសាច់មិនត្រូវចំណាយលើការចំណាយលើការសម្អាតបរិស្ថានពីការបំពុលដែលពួកគេបង្កឡើយ៖ គ្មាននរណាម្នាក់បន្ទោសអ្នកផលិតសាច់ជ្រូកចំពោះការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីភ្លៀងអាស៊ីត ឬអ្នកផលិតសាច់គោសម្រាប់តំបន់អាក្រក់នោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មជ្ឈមណ្ឌលវិទ្យាសាស្ត្រ និងបរិស្ថាននៅទីក្រុងញូវដេលី ប្រទេសឥណ្ឌា បានវិភាគផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ ហើយបានកំណត់តម្លៃពិតប្រាកដដល់ពួកគេ ដែលរាប់បញ្ចូលទាំងការចំណាយដែលមិនបានផ្សព្វផ្សាយទាំងនេះ។ យោងតាមការគណនាទាំងនេះ ហាំប៊ឺហ្គឺមួយគួរមានតម្លៃ £40 ។

មនុស្សភាគច្រើនដឹងតិចតួចអំពីអាហារដែលពួកគេប្រើប្រាស់ និងការខូចខាតបរិស្ថានដែលអាហារនេះបង្កឡើង។ នេះគឺជាវិធីសាស្រ្តនៃជីវិតរបស់ជនជាតិអាមេរិកសុទ្ធសាធ៖ ជីវិតគឺដូចជាខ្សែសង្វាក់ តំណភ្ជាប់នីមួយៗត្រូវបានបង្កើតឡើងពីវត្ថុផ្សេងៗគ្នា - សត្វ ដើមឈើ ទន្លេ មហាសមុទ្រ សត្វល្អិតជាដើម។ ប្រសិនបើយើងបំបែកតំណភ្ជាប់ណាមួយ នោះយើងធ្វើឱ្យខ្សែសង្វាក់ទាំងមូលចុះខ្សោយ។ នោះជាអ្វីដែលយើងកំពុងធ្វើឥឡូវនេះ។ ត្រលប់ទៅឆ្នាំវិវត្តន៍របស់យើង ដោយនាឡិកានៅក្នុងដៃរាប់ចុះពីនាទីចុងក្រោយដល់ពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ច្រើនអាស្រ័យទៅលើវិនាទីចុងក្រោយ។ យោងទៅតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើន មាត្រដ្ឋានពេលវេលាគឺស្មើនឹងធនធានជីវិតនៃជំនាន់របស់យើង ហើយនឹងក្លាយជាកត្តាស្លាប់ក្នុងការសម្រេចចិត្តថាតើពិភពលោករបស់យើងនឹងរស់រានមានជីវិតដូចដែលយើងរស់នៅឬអត់។

វាគួរឱ្យខ្លាចណាស់ ប៉ុន្តែយើងទាំងអស់គ្នាអាចធ្វើអ្វីមួយដើម្បីជួយសង្រ្គោះគាត់។

សូមផ្ដល់យោបល់