ក្នុងការស្វែងរកទម្រង់ដ៏ល្អ ក្មេងស្រីបានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីឈានទៅដល់ប្រវែងដ៏អស្ចារ្យ៖ ឧទាហរណ៍ ចូរបន្តរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹង។ ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនភ្លេចថាឃ្លា "នៅក្នុងសង្រ្គាម មធ្យោបាយទាំងអស់គឺល្អ" គឺសមរម្យសម្រាប់ការគូរផែនការអាជីវកម្ម ប៉ុន្តែមិនមែនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នោះទេ! របបអាហារពេញនិយមមួយចំនួនអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនៅទីក្រុងម៉ូស្គូដ៏ល្បីល្បាញ Lidiya Ionova បានប្រាប់ Woman's Day អំពីរឿងនេះ។
របបអាហារប្រូតេអ៊ីនអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាព
របបអាហារដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយគឺប្រូតេអ៊ីន។ វាត្រូវបានចងក្រងដោយគ្រូពេទ្យអាមេរិក Robert Atkins ។ ក្នុងចំណោមអ្នកដើរតាមរបបអាហារ Atkins មានតារាដូចជា Jennifer Aniston, Brad Pitt និង Jerry Halliwell ។ ពិតហើយ Jerry បន្ទាប់ពីបទពិសោធន៍ដ៏ជូរចត់នៃការញៀនរបបអាហារ មិនណែនាំវិធីសាស្ត្រសម្រកទម្ងន់បែបនេះដល់នរណាម្នាក់ឡើយ!
អាហារសំខាន់នៅក្នុងរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនគឺសាច់និងត្រី។ អាហារពេលព្រឹកនៅក្នុងរបបអាហារនេះគឺតែងតែដូចគ្នា។ បន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេង 10-15 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារអ្នកត្រូវផឹកទឹកមួយកែវនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ (ការចាប់ផ្តើមល្អណាស់។ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនជឿថាទឹកជួយឱ្យរាងកាយភ្ញាក់) ។ បន្ទាប់មក Robert Atkins ណែនាំឱ្យផឹកកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ (0,5% ជាតិខ្លាញ់) ឬតែ, ញ៉ាំ curd (0%) ឬទឹកដោះគោជូរដែលមានមាតិកាកាឡូរីដូចគ្នា។ ប៉ុន្តែមិនគួរប្រើស្ករទេ! វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យជំនួសវាដោយ fructose (ប៉ុន្តែវេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើនមិនយល់ស្របនឹងរឿងនេះទេ។ ការពិតគឺថាការជំនួសស្ករអាចនាំឱ្យដំណើរការខុសប្រក្រតីនៃកាបូអ៊ីដ្រាត) ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លាន Atkins ផ្តល់ដំបូន្មានឱ្យផឹកតែបៃតងមួយកែវ ឬពីរកែវជាមួយជីអង្កាម បីម៉ោងក្រោយអាហារពេលព្រឹកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផ្លែប៉ោមមួយផ្លែ ផ្លែក្រូច ឬផ្លែព្រូនប្រាំ។
ពីរម៉ោងក្រោយមក យើងបន្តទៅអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលរង់ចាំជាយូរមកហើយ។ នៅទីនេះ វេជ្ជបណ្ឌិតបានចងក្រងជាបីជម្រើសសម្រាប់អាហារដែលត្រូវជ្រើសរើស។ ទីមួយ៖ ត្រចៀកជាមួយចំណិតស្តើងពីរនៃនំបុ័ងខ្មៅ ឬហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ប៉េងប៉ោះ ២ផ្លែ តែជាមួយផ្លែឈើស្ងួត ៣ផ្លែ ក្រូចឃ្វិច។ ទីពីរ៖ សាច់ចៀម 2 ក្រាម ដុត ឬដុតនំដោយគ្មានប្រេង អង្ករព្រៃឆ្អិន (ពីរក្តាប់ដៃជាមួយកំពូល) សាឡាត់ស្លឹកសាឡាត់ពណ៌បៃតង និងត្រសក់។ ចំណុចសំខាន់មួយ: មិនគួរមានអំបិលនៅក្នុងចានណាមួយឡើយ។ និងទីបី: ត្រី 3 ក្រាម, ចំហុយឬដុតដោយគ្មានប្រេង, ម្ហូបចំហៀងណាមួយពីជម្រើសមុន។ បន្ទាប់ពីពីរម៉ោងអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែប៉ោមមួយ។
សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច Robert Atkins ផ្តល់នូវជម្រើសបួនសម្រាប់ចានតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក: សាឡាត់មឹក; សាច់មាន់និងក្រូចត្លុង; សាច់គោជាមួយខ្ទឹមស; ត្រីតុបតែងជាមួយបន្លែនិងគ្រាប់។ អ្នកអាចស្វែងរកវិធីធ្វើម្ហូបសម្រាប់ចានទាំងនេះនៅលើអ៊ីនធឺណិត។
ជាលទ្ធផល ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារនេះ អ្នកអាចស្រកពីបីគីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍! តើអ្នកដឹងថាហេតុអ្វីទេ? អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Lidiya Ionova មានប្រសាសន៍ថា "ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារនេះគឺកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរាងកាយ" ។ - ហើយកាបូអ៊ីដ្រាត 1 ក្រាមរក្សាបានប្រហែល 4 ក្រាមនៃទឹក។ ស្រកព្រោះតែស្រកទឹកច្រើនតែមិនធាត់! ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាពគ្មានប្រសិទ្ធភាពនៃរបបអាហារមិនបញ្ចប់នៅទីនោះទេ។ វាក៏អាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរផងដែរ។ Lydia បន្តថា៖ «របបអាហារនេះត្រូវបានកំណត់ចំពោះបរិមាណបន្លែ និងផ្លែឈើ ដែលនាំឱ្យកម្រិតជាតិសរសៃក្នុងខ្លួនថយចុះយ៉ាងខ្លាំង» ។ - ជាលទ្ធផល ហានិភ័យនៃជំងឺរលាកពោះវៀនធំមិនត្រឹមតែកើនឡើងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែមហារីកពោះវៀន និងមហារីកសុដន់ និងអូវែចំពោះស្ត្រី! ទន្ទឹមនឹងនោះ វាជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការតាមដានស្ថានភាពសុខភាពកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន ព្រោះវាដំណើរការយឺតណាស់”។ ហើយចុងក្រោយ៖ របបអាហារប្រូតេអ៊ីនធ្វើឱ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលកើនឡើងទ្វេដងនៅក្នុងខ្លួន ហើយក៏ត្រូវបាន contraindicated យ៉ាងជាក់លាក់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺមេតាប៉ូលីសផងដែរ។
របបអាហារអង្ករនឹងរំខានដល់ដំណើរការរំលាយអាហារ
អង្ករត្រូវបានគេជឿថាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាព៖ វាយកសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដូចជាអំបិល និងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ ប៉ុន្តែតើរបបអាហារអង្ករមានប្រយោជន៍យ៉ាងណា? វាមានបីប្រភេទ៖ បីថ្ងៃ (ពេញមួយថ្ងៃ អ្នកអាចញ៉ាំអង្ករសំរូបតែមួយកែវ ចម្អិនដោយគ្មានអំបិល និងគ្រឿងទេស ដែលត្រូវតែបែងចែកជាផ្នែកតូចៗ ហើយលាងជាមួយផ្លែប៉ោម ឬទឹកក្រូច)។ ប្រាំពីរថ្ងៃ (អង្ករ 500 ក្រាមគួរតែត្រូវបានផ្សំជាមួយត្រីចំហុយសាច់ឆ្អិនបន្លែស្រស់ឬផ្លែឈើប៉ុន្តែចំនួនសរុបនៃ "សារធាតុបន្ថែម" ក្នុងមួយថ្ងៃមិនគួរលើសពី 200 ក្រាមទេអ្នកអាចផឹកទឹកធម្មជាតិដែលគ្មានជាតិផ្អែមតែដោយគ្មានជាតិស្ករ។ ទឹក); រយៈពេលពីរសប្តាហ៍ ឬ "របបអាហារ - ប្រាំភាគ" (វាមានដូចខាងក្រោម៖ អ្នកត្រូវចាក់អង្ករ 2 ស្លាបព្រាបាយចូលទៅក្នុងកែវតូចៗចំនួន XNUMX ហើយចាក់វាជាមួយកែវទឹកបន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរទឹករយៈពេល XNUMX ថ្ងៃហើយនៅលើ ទី៥ បង្ហូរទឹកពីកែវទីមួយមកញ៉ាំបាយដោយមិនឆ្អិន រួចចាក់អង្ករចូលក្នុងពាងវិញហើយបន្ថែមទឹកធ្វើម្តងទៀតរយៈពេលពីរសប្តាហ៍ ដោយញ៉ាំបាយមួយចំណែកត្រាំបួនថ្ងៃជារៀងរាល់ថ្ងៃ)។
Lydia Ionova ជឿជាក់ថារបបអាហារនេះមិនមានគ្រោះថ្នាក់តិចជាងអាហារមុនទេ - ប្រូតេអ៊ីន។ លីឌា និយាយថា៖ «សូម្បីតែរបបអាហារអង្ករជំនាន់ដំបូង ដែលវាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំត្រី បន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់ៗ ក៏មិនអាចហៅថាមានសុខភាពល្អ និងមានប្រសិទ្ធភាពដែរ»។ "រាល់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងលើសពីនេះទៀត របបអាហារដែលមានបំណងសម្រកទម្ងន់ ត្រូវការបន្លែ និងផ្លែឈើយ៉ាងហោចណាស់ 500 ក្រាម (មិនមែន 200!) ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ លទ្ធផលនៃអាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះយោងទៅតាម Lydia Ionova នឹងមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងទេ: "រឿងដំបូងដែលនឹងកើតឡើងលើរបបអាហារបែបនេះគឺការទល់លាមក។ ហើយប្រសិនបើអ្នកអនុវត្តរបបអាហារនេះជាប្រចាំ នោះអ្នកអាចប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមក្នុងពោះវៀន និងបន្ទាប់មកកើតជំងឺមហារីក។ “
របបអាហារ Kefir គឺល្អសម្រាប់តែថ្ងៃតមអាហារប៉ុណ្ណោះ។
វាហាក់ដូចជាអ្វីដែលអាចមានប្រយោជន៍ជាងថ្ងៃតមអាហារ kefir? ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីមួយថ្ងៃ។ ហើយប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីរបបអាហារ kefir ដែលត្រូវបានរចនាឡើងរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃហើយសន្យាថានឹងស្រក 8 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍? Lydia Ionova ពន្យល់ថា "មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់របបអាហារ kefir" ។ - ជម្រើសទីមួយ៖ kefir គឺជាអាហារ និងភេសជ្ជៈតែមួយគត់នៅពេលថ្ងៃ ផលិតផលផ្សេងទៀតមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូល។ មានមួយទៀត៖ kefir គឺជាសមាសធាតុមួយនៅក្នុងរបបអាហារ ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមានផលិតផលផ្សេងទៀតនៅក្នុងរបបអាហារ - បន្លែ ផ្លែឈើ ប្រូតេអ៊ីន។ ” ជាការពិតណាស់អ្នកដែលសុបិនចង់បាត់បង់ផោនបន្ថែមឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ពឹងផ្អែកលើជម្រើសដំបូង។ ប៉ុន្តែវាមានប្រសិទ្ធភាពដូចដែលវាហាក់ដូចជា? ជាការពិតណាស់ក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃការញ៉ាំតែ kefir អ្នកអាចសម្រកទម្ងន់បាន។ ពិត មានមួយ “ប៉ុន្តែ”៖ ដរាបណាអ្នកត្រលប់ទៅរបបអាហារធម្មតាវិញ នោះគីឡូនឹងវិលមករកអ្នកម្តងទៀត ហើយពីរដង! ដូច្នេះអ្នកអង្គុយលើ kefir មួយម្តងទៀតហើយឃើញថាខ្លួនអ្នកនៅក្នុងរង្វង់ដ៏កាចសាហាវ។ Lydia Ionova ព្រមានថា "ជាមួយនឹងការរឹតត្បិតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរលើអាហារ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍មិនល្អ នៅថ្ងៃទីបី អ្នកអាចវិវត្តទៅជាជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តដែលហៅថា "របបអាហារ" ហើយតាមពិតវាគឺជាជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តទូទៅបំផុតដែលមានកម្រិតអរម៉ូនទាប។ "ការពិតគឺថា ការខ្វះអាហារនាំឱ្យមានអារម្មណ៍ធ្លាក់ទឹកចិត្ត ហើយអារម្មណ៍ធ្លាក់ទឹកចិត្តជាក្បួនត្រូវបានរឹបអូស ហើយការរឹបអូសណាមួយបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ខុស ហើយអារម្មណ៍នៃកំហុសបណ្តាលឱ្យមានដូចខាងក្រោម ... " មានតែវិធីពីរយ៉ាងប៉ុណ្ណោះដែលនឹង ជួយឱ្យចេញពីរដ្ឋនេះ៖ វិធីមួយទៀតដើម្បីសម្រកទម្ងន់ដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព ទីពីរ - អ្នកនឹងទទួលបានជំងឺដែលបណ្តាលមកពីអាហារ (ឧទាហរណ៍ bulimia ឬ anorexia) ដែលនឹងពិបាកដោះស្រាយដោយគ្មានជំនួយពីអ្នកឯកទេស។
របបអាហារបន្លែទំនងជាមិនមានប្រសិទ្ធភាព
របបអាហារធម្មតាមួយទៀតគឺបន្លែ។ វាត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ហើយជាប្រព័ន្ធអាហារទាំងមូលដោយសង្កេតឃើញថាអ្នកអាចស្រកបាន 5 គីឡូក្រាម។ របបអាហារគឺផ្អែកលើស៊ុបស្ពៃក្តោបប្រចាំថ្ងៃ និងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃចម្រុះនៃបន្លែ ផ្លែឈើ និងផលិតផលទឹកដោះគោ ដែលមើលទៅហាក់ដូចជាគ្មានគ្រោះថ្នាក់អ្វីទាំងអស់។ ប៉ុន្តែ Lydia Ionova មិនគិតដូច្នេះទេ៖ "របបអាហារនេះមានកាឡូរីទាប និងគ្រោះថ្នាក់ ដូច្នេះការធ្លាក់ទឹកចិត្តរបបអាហារនឹងធ្ងន់ធ្ងរណាស់ (ដូចនៅក្នុងរបបអាហារអង្ករ)" ។ លីឌាក៏ព្រមានថា ដើម្បីសម្រកទម្ងន់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ពោលគឺបន្ទាប់ពីចាកចេញពីរបបអាហារ គីឡូមិនវិលមករកអ្នកទ្វេដងទេ អ្នកត្រូវការពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់។ "អ្នកត្រូវផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នកបន្តិចម្តង ៗ ។ វាត្រូវចំណាយពេលពីរខែដើម្បីស្រកពី 3 ទៅ 5 គីឡូក្រាម។ ដូច្នេះហើយ ការធ្វើតាមរបបអាហារបែបនេះ គឺជាកំហុសដ៏ធំមួយ។ មិនទទួលបានកាឡូរី រាងកាយនឹងកកកុញខ្លាញ់ ដូច្នេះមិនអាចនិយាយពីការសម្រកទម្ងន់ឡើយ!
របបអាហាររបស់ជនជាតិចិនគឺដូចជាការធ្វើទារុណកម្មរបស់ជនជាតិចិន
របបអាហាររបស់ចិនត្រូវបានគេហៅថាមួយដែលពិបាកបំផុតអ្នកត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់វារយៈពេលមួយសប្តាហ៍។ ចំនួនអតិបរមានៃគីឡូក្រាមដែលអ្នកអាចនិយាយលាដោយគោរពច្បាប់ទាំងអស់គឺប្រាំពីរ។ នៅលើអ៊ីនធឺណិត អ្នកអាចស្វែងរកម៉ឺនុយសម្រាប់របបអាហារនេះ។ ជាការពិត វាគឺកម្រណាស់។ ឧទាហរណ៍ថ្ងៃដំបូងនៃរបបអាហារ: អាហារពេលព្រឹក - កាហ្វេឬតែបៃតង (ដោយគ្មានជាតិស្ករ!); អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុតឆ្អិនរឹងពីរ និងសាឡាត់ស្ពៃក្តោបបន្លែ និងប៉េងប៉ោះមួយ។ អ្នកអាចផឹកការសប្បាយនេះជាមួយតែបៃតង ឬយកប៉េងប៉ោះចេញពីសាឡាដ ទឹកប៉េងប៉ោះ។ អាហារពេលល្ងាច - សាឡាត់ (ដូចគ្នានឹងអាហារថ្ងៃត្រង់) និងត្រីឆ្អិន 150 ក្រាម។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ crouton មួយកែវ kefir និងជំនួសឱ្យត្រី - សាច់គោ 200 ក្រាមត្រូវបានអនុញ្ញាត! ថ្ងៃបន្ទាប់ក៏មិនលើកទឹកចិត្ត…
អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Lydia Ionova ជឿជាក់ថារបបអាហារបែបនេះអាចត្រូវបានណែនាំតែចំពោះសត្រូវប៉ុណ្ណោះ។ Lydia និយាយថា "របបអាហារនេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំងដល់រាងកាយរបស់អ្នក" ។ - វាគឺពិតជាគ្មានតុល្យភាពទាំងប្រូតេអ៊ីន ឬខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតទេ។ ស៊ុតបង្កឱ្យមានការព្រួយបារម្ភជាពិសេសចំពោះមុខម្ហូប៖ នៅថ្ងៃដំបូង អ្នកត្រូវញ៉ាំឆ្អិនរឹងចំនួនពីរ ហើយនៅថ្ងៃបន្ទាប់ - ឆៅជាមួយសាច់គោ ... ទីមួយ ស៊ុតឆៅត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងខ្លួនមិនបានល្អ ហើយទីពីរវានាំឱ្យ ការកើនឡើងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ “
របបអាហារជប៉ុនត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសារការខះជាតិទឹក។
យោងតាមអ្នកជំនាញជប៉ុនដែលបង្កើតរបបអាហារនេះ លទ្ធផលនៃការសម្រកទម្ងន់បន្ទាប់ពីវានឹងមានរយៈពេលយូរ - ពីរឬបីឆ្នាំ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាចកើតឡើងក្រោមលក្ខខណ្ឌមួយ - ការប្រតិបត្តិច្បាស់លាស់នៃធាតុទាំងអស់នៅក្នុងម៉ឺនុយ។ វិធីសាស្រ្តនៃការសម្រកទម្ងន់យោងទៅតាមរបបអាហាររបស់ជនជាតិជប៉ុនត្រូវបានគណនា (ដោយវិធីនេះវាមិនមានអ្វីទាក់ទងនឹងរបបអាហារប្រពៃណីរបស់ជប៉ុន) រយៈពេល 13 ថ្ងៃ។ បញ្ជីមុខម្ហូបដូចនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ចិន គឺមានតិចតួចណាស់៖ អាហារពេលព្រឹកមានកាហ្វេ ឬតែបៃតងដោយគ្មានជាតិស្ករ ពេលខ្លះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ crouton មួយ; សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាឡាត់ត្រីចៀនឬឆ្អិនដើម្បីជ្រើសរើសសាច់គោឬស៊ុត; អាហារពេលល្ងាចធម្មតាមានផ្លែឈើ ឬបន្លែ។
Lydia Ionova និយាយថា៖ «កាហ្វេខ្មៅ ស៊ុតឆៅ ឬឆ្អិនរឹង… របបអាហារជប៉ុនគឺស្រដៀងគ្នានឹងអាហារចិនណាស់»។ “វាចម្លែកណាស់ដែលវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំត្រីទាំងស្ងោរ ឬចៀន ពោលគឺអ្នកជំនាញមិនឃើញមានភាពខុសគ្នានោះទេ… ប៉ុន្តែចំនួនកាឡូរីរវាងពួកវាគឺច្រើនណាស់”។ លីឌាក៏ចាត់ទុកជម្រើសញ៉ាំនេះថាមានគ្រោះថ្នាក់ និងគ្មានប្រសិទ្ធភាព។ ហើយសេចក្តីថ្លែងការណ៍ដែលថាបន្ទាប់ពីចាកចេញពីរបបអាហារនេះគីឡូក្រាមនឹងមិនត្រលប់មកអ្នកវិញក្នុងរយៈពេល 3 ឆ្នាំគឺគ្រាន់តែជាការគួរឱ្យអស់សំណើច។ "ដំបូង ទម្ងន់របស់អ្នកនឹងកាន់តែតិចដោយសារការខះជាតិទឹក (ដូច្នេះគ្មានការសង្ស័យទេថាគីឡូក្រាមនឹងត្រលប់មកវិញ!) ហើយទីពីរ ដូចជានៅក្នុងរបបអាហារ mono-diet ទាំងអស់ ការធ្លាក់ទឹកចិត្តនៃរបបអាហារនឹងមករកអ្នកនៅថ្ងៃទីបី និងទីបី។ Lidia Ionova និយាយថា បញ្ហាសុខភាពដូចគ្នានឹងរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនក៏ត្រូវបានធានាដែរ។
របបអាហារភាសាអង់គ្លេសគឺវែងពេក
របបអាហារភាសាអង់គ្លេសអាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ថាមានកាឡូរីទាប។ វាត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រយៈពេលបីសប្តាហ៍ក្នុងអំឡុងពេលដែលអ្នកនឹងត្រូវជំនួសប្រូតេអ៊ីននិងថ្ងៃបន្លែ។ បន្ទាប់ពីគោរពច្បាប់ភាសាអង់គ្លេស សូមត្រៀមខ្លួនដើម្បីផ្លាស់ប្តូរតុរប្យួរខោអាវរបស់អ្នក៖ អ្នកអភិវឌ្ឍន៍របស់វាសន្យាថាអ្នកនឹងស្រកបាន 7 គីឡូក្រាម! ដូច្នេះ ចូរចាប់ផ្តើមរបបអាហារដោយតមអាហាររយៈពេលពីរថ្ងៃ។ អ្នកមិនអាចញ៉ាំអ្វីបានទេ! ប៉ុន្តែអ្នកអាចផឹកទឹក និងតែបៃតងក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់ ទឹកដោះគោ ឬ kefir - មិនលើសពី 2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ អ្នកនៅតែអាចទិញទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវបាន។ ថ្ងៃបន្ទាប់មិនពិបាកប៉ុន្មានទេ។ អ្នកអាចញ៉ាំនំប៉័ង ប៊ឺ ទឹកដោះគោ កាហ្វេ (ម៉ឺនុយរបបអាហារអាចរកបាននៅលើអ៊ីនធឺណិត)។ ចំណុចសំខាន់មួយ: វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវីតាមីនចម្រុះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់នាង។ Lydia Ionova និយាយថា "ធ្វើតាមរបបអាហារអង់គ្លេស ទម្ងន់របស់អ្នកពិតជានឹងថយចុះ ត្រឹមតែពាក់កណ្តាលនៃគីឡូក្រាមដែលបាត់បង់គឺជាទឹក ហើយពាក់កណ្តាលទៀតគឺជាម៉ាសសាច់ដុំ" ។ អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភក៏ព្រមានផងដែរថា៖ «របបអាហារ mono- ណាមួយមិនគួរត្រូវបានប្រកាន់ខ្ជាប់លើសពីមួយសប្តាហ៍។ ហើយមួយនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់បីនាក់! ហើយនៅទីនេះការសន្មត់ថាប្រូតេអ៊ីនជួយបង្កើតម៉ាសសាច់ដុំមិនឈរចំពោះការរិះគន់ទេ។ ពួកគេធ្វើបែបនេះតែក្នុងករណីមានសកម្មភាពរាងកាយទៀងទាត់ ហើយបន្ថែមពីលើប្រូតេអ៊ីន វាក៏មានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតជាកាតព្វកិច្ចដែលត្រូវទទួលទានប្រចាំថ្ងៃផងដែរ។ ហើយជាមួយនឹងការឆ្លាស់គ្នាបែបនេះ ការលូតលាស់នៃម៉ាសសាច់ដុំគឺចេញពីសំណួរ៖ អាស៊ីតអាមីណូនឹងបំពេញមុខងារថាមពលជំនួសកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងការសាងសង់កោសិកាថ្មី។ “
របបអាហារបារាំងសំដៅទៅរកអ្នកបរិភោគសាច់
របបអាហារបារាំងត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់អ្នកដែលមិនអាចស្រមៃមើលជីវិតរបស់ពួកគេដោយគ្មានសាច់។ របបអាហាររយៈពេល 14 ថ្ងៃផ្តោតលើអាហារប្រូតេអ៊ីន។ ជាលទ្ធផល រាងកាយដុតបំផ្លាញកន្លែងផ្ទុកជាតិខ្លាញ់របស់ខ្លួន ហើយអ្នកស្រករហូតដល់ 8 គីឡូក្រាម។ ម៉ឺនុយរបបអាហារមានកាឡូរីទាបណាស់។ ផលិតផលដែលអនុញ្ញាត៖ ផលិតផលសាច់ ត្រីគ្មានខ្លាញ់ ស៊ុត ផ្លែឈើ បន្លែ និងឱសថ kefir តែនិងកាហ្វេ rusks ។ អំបិល ស្ករ នំចំណី និងផលិតផលម្សៅ នំប៉័ង និងគ្រឿងស្រវឹងត្រូវបានហាមឃាត់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារទាំងអស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងផ្នែកតូចៗ។ ឧទាហរណ៍នេះគឺជាថ្ងៃទីប្រាំនៃម៉ឺនុយនៃរបបអាហារនេះ: អាហារពេលព្រឹក - ការ៉ុតដឹងគុណជាមួយទឹក lemon អាហារថ្ងៃត្រង់ - ត្រីឆ្អិនជាមួយប៉េងប៉ោះអាហារពេលល្ងាច - សាច់ឆ្អិនមួយ។ ហើយមិនមានអាហារសម្រន់រវាងអាហារទេ!
Lidia Ionova និយាយថា "សាច់គ្មានខ្លាញ់ ត្រី បន្លែ នំកែកឃឺ kefir នៅលើមុខម្ហូបគឺអស្ចារ្យណាស់" ។ - ជៀសវាងការក្រឡុកនិងនំក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។ ប៉ុន្តែម៉ឺនុយខ្លួនឯងគឺអាក្រក់ណាស់។ អាហារពេលព្រឹកដែលមានតែកាហ្វេខ្មៅគឺជាការចំអកដល់រាងកាយ។ លើសពីនេះ វាអស្ចារ្យណាស់ដែលមិនមានអាហារសម្រន់នៅចន្លោះអាហារ។ នោះគឺជាយូរមកហើយអ្នកនឹងត្រូវតែឃ្លាន។ លទ្ធផលគឺការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ដោយរាងកាយ។ លីឌា ព្រមានថា «អាហារពីរពេលក្នុងមួយថ្ងៃ ប្រឈមនឹងជំងឺគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់»។ - ហើយអ្នកលើសទម្ងន់ច្រើនតែកើតជំងឺ cholecystitis ឬ cholelithiasis ។ ជាលទ្ធផលរបបអាហារបែបនេះអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកដែលបញ្ចប់នៅលើតុវះកាត់។ “
របបអាហារស៊ុបនឹងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ
បេះដូងនៃរបបអាហារនេះគឺការប្រើប្រាស់ស៊ុបបន្លែគ្មានខ្លាញ់ក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់។ នេះនឹងជួយអ្នកឱ្យស្រកទម្ងន់បានយ៉ាងឆាប់រហ័ស៖ ពី 5 ទៅ 8 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍! រឿងនេះគឺថាស៊ុបមានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានោះ វាត្រូវបានបំពេញយ៉ាងខ្លាំង - ដោយសារតែទឹក និងបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃបន្លែ។ ជាលទ្ធផលអ្នកភ្លេចអំពីអារម្មណ៍នៃការស្រេកឃ្លានអស់រយៈពេលជាយូរហើយនៅពេលដែលវាមកម្តងទៀតអ្នកតែងតែមានស៊ុបមួយទៀតនៅក្នុងដៃ។ ស៊ុបស្ពៃក្តោប celery និងខ្ទឹមបារាំងមានលក្ខណៈសម្បត្តិរបបអាហារល្អបំផុត។ បន្ថែមពីលើវគ្គសិក្សាសំខាន់ ផ្លែឈើ បន្លែ តែ និងទឹកផ្លែឈើត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារស៊ុប។ នំប៉័ង ស្ករ ជាតិអាល់កុល សូដា បង្អែម និងនំកុម្មង់ត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារ។
ប៉ុន្តែ Lydia Ionova ជឿថារបបអាហារនេះមិនខុសពីរបបអាហាររបស់ជនជាតិចិនដូចគ្នានោះទេ។ លើសពីនេះទៅទៀត នៅក្នុងគំនិតរបស់នាង ការពិតដែលថាស៊ុបមានជីវជាតិគឺជាការកុហកទាំងស្រុង។ លីឌា ពន្យល់ថា «ស៊ុបត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងរាងកាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយផ្តល់នូវអារម្មណ៍ស្រេកឃ្លានយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោង»។ "លើសពីនេះ អាហារប្រភេទដូចគ្នានេះ មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យអផ្សុកនៅថ្ងៃទីពីរប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំឱ្យមានការធ្លាក់ទឹកចិត្តក្នុងរបបអាហារទៀតផង។" ដូចគ្នានេះផងដែរ អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភប្រាកដណាស់ថា របបអាហារប្រចាំថ្ងៃបែបនេះគឺជាគ្រោះថ្នាក់ដ៏ធំសម្រាប់រាងកាយ។ Ionova និយាយថា "របបអាហារនេះមិនរួមបញ្ចូលប្រូតេអ៊ីនទេ ដែលវាអាចធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ" ។
អ្នកនិពន្ធនៃរបបអាហារ buckwheat គឺលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Laskin ។ ខ្លឹមសាររបស់វាស្ថិតនៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភដោយឡែកពីគ្នា ហើយយោងទៅតាមវេជ្ជបណ្ឌិត របបអាហារមិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងការពារជំងឺមហារីកផងដែរ ចាប់តាំងពី buckwheat សម្បូរទៅដោយសារធាតុ quercetin ដែលជាសារធាតុដែលទប់ទល់នឹងការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងកោសិកា។ របបអាហារនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំផ្លែឈើ បន្លែ ផ្កាឈូករ័ត្ន និងគ្រាប់។ ប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ថាមពលនេះមានពីរដំណាក់កាល។ ទីមួយត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា "តឹងរ៉ឹង" ម៉ឺនុយរបស់វាគឺមានលក្ខណៈឯកកោ - បបរ buckwheat ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃផ្កាកុលាបសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច។ របបនេះមានរយៈពេល៤៧ថ្ងៃ! បន្ទាប់មកអាហារផ្សេងទៀតត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារ។
អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Lidia Ionova មានប្រសាសន៍ថា "របបអាហារគឺស្រដៀងនឹងអង្ករ ប៉ុន្តែនៅតែមានសុខភាពល្អបន្តិច ដោយសារតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ buckwheat ខ្ពស់ជាងអង្ករ" ។ - ថ្ងៃតមអាហារជាមួយបបរ buckwheat រយៈពេលពីរឬបីថ្ងៃគឺពិតជាអាចទទួលយកបាន, ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីគ្មានសម្រាប់ 47 ថ្ងៃ។ ជាលទ្ធផលនៃកង្វះអាស៊ីតអាមីណូ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកនឹងរងទុក្ខ។ ”
របបអាហារចេកនឹងនាំឱ្យខ្វះប្រូតេអ៊ីន
របបអាហារចេកត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រយៈពេល 3-7 ថ្ងៃក្នុងអំឡុងពេលដែលអ្នកអាចញ៉ាំចេកក្នុងបរិមាណណាមួយប៉ុន្តែគ្មានអ្វីផ្សេងទៀត។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកទឹកឬតែបៃតងដោយគ្មានជាតិស្ករ។ របបអាហារបែបនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្រកបានមួយគីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
Lydia Ionova និយាយថា “ទោះបីជាផ្លែចេកមានជីវជាតិ និងជីវជាតិច្រើនជាងផ្លែឈើដទៃទៀតក៏ដោយ ក៏វានៅតែមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើវាជាអាហារ mono-diet នោះទេ។ “ពិតណាស់ អ្នកនឹងស្រកទម្ងន់ ប៉ុន្តែដូចទៅនឹងរបបអាហារផ្សេងទៀតដែរ លទ្ធផលនឹងមិនមានរយៈពេលយូរនោះទេ”។ មួយវិញទៀត យោងតាមអ្នកជំនាញខាងអាហារូបត្ថម្ភ ប្រសិនបើរបបអាហារនេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ កង្វះប្រូតេអ៊ីនក្នុងរាងកាយអាចកើតមានឡើង ដោយសារចេកមានជាតិសរសៃច្រើនដែលរលាយបាន។
របបអាហារ Protasov នឹងជួយឱ្យអ្នកឡើងទម្ងន់
រូបមន្តសម្រាប់របបអាហារ "សាប់" ដ៏ពេញនិយមបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅក្នុងកាសែត "អ៊ីស្រាអែលរបស់រុស្ស៊ី" កាលពីពីរបីទសវត្សរ៍មុន។ អ្នកនិពន្ធរបស់វាគឺ គីម ប្រូតាសូវ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិអ៊ីស្រាអែល។ ប្រព័ន្ធអាហាររូបត្ថម្ភរបស់គាត់ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រយៈពេលប្រាំសប្តាហ៍ក្នុងអំឡុងពេលដែលតាមគំនិតរបស់គាត់រាងកាយត្រូវបានសម្អាតជាតិពុលនិងទទួលបានអតិបរមានៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ហើយដោយសារតែនេះទម្ងន់លើស (រហូតដល់ 15 គីឡូក្រាម!) បាត់ម្តងនិងសម្រាប់ទាំងអស់គ្នា។ . ម៉ឺនុយរបបអាហារត្រូវបានបែងចែកទៅជាសប្តាហ៍ និងមានអាហារដែលមិននឹកស្មានដល់។ Lydia Ionova ប្រាកដណាស់ថាដោយការសង្កេតលើច្បាប់របបអាហាររបស់ Protasov អ្នកប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការទទួលឥទ្ធិពលផ្ទុយ៖ “Protasov ណែនាំឱ្យញ៉ាំស៊ុតជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែវាមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់! Lydia និយាយថា បន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍ កូលេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកនឹងកើនឡើងទ្វេដង។ - ផងដែរនៅក្នុងម៉ឺនុយរបបអាហារមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញនិងប្រូតេអ៊ីនទេ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនសាច់ចៀនត្រូវបានបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ “
របបអាហារប្រធានាធិបតីមានដើមកំណើតនៅអាមេរិក
ប្រហែលជាមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងអំពីរបបអាហារប្រធានាធិបតី។ ឈ្មោះមួយមានតម្លៃ! វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកជំនាញបេះដូងជនជាតិអាមេរិក Arthur Agatson ។ គោលការណ៍នៃរបបអាហារមានពីរដំណាក់កាល។ ទីមួយ ដែលមានរយៈពេលពីរសប្តាហ៍ គឺត្រូវជំនួសអាហារដែលមិនមានសុខភាពដូចជា ស្ករ អាល់កុល នំដុតនំ ដំឡូង ធញ្ញជាតិ ក៏ដូចជាខ្លាញ់ទាំងអស់ផងដែរ - ប៊ឺរ ម៉ាហ្គារីន សាច់ខ្លាញ់ ទឹកដោះគោ - ជាមួយនឹងអាហារដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត ដែលរួមមានស្ងោរ។ ឬសាច់គ្មានខ្លាញ់ចំហុយ សុដន់មាន់ ទួរគី ត្រី ស៊ុត ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប ឈីក្រុម Fulham និងគ្រាប់ បន្លែ ឱសថ ទឹកដោះគោ skim ។ នៅដំណាក់កាលទីពីរ អ្នកអាចបន្ថែមនំបុ័ង ផ្លែឈើ បបរ និងស្រាបន្តិចបន្តិចម្តងៗទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការតាមដានទម្ងន់របស់អ្នក៖ ប្រសិនបើអ្នកស្រកតិចជាង 500 ក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍ នោះអ្នកត្រូវត្រលប់ទៅដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហារវិញ។ បន្ទាប់មកប្រព័ន្ធអាហារនេះបើយោងតាមលោក Arthur Agatson គួរតែចូលទៅក្នុងរបៀបរស់នៅ។
Lydia Ionova ជឿជាក់ថាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងរបបអាហាររហ័សដ៏ពេញនិយមផ្សេងទៀត អាហារមួយនេះមិនមានគ្រោះថ្នាក់ច្រើន ឬតិចជាងនោះទេ។ លីឌានិយាយថា៖ «របបអាហារបែបនេះអាចហៅថាមានតុល្យភាព។ – របបអាហារមានអាហារដែលមានកូលេស្តេរ៉ុល និងខ្លាញ់ទាប និងមានបរិមាណផ្លែឈើគ្រប់គ្រាន់។ គុណវិបត្តិតែមួយគត់៖ វាមិនផ្តល់បរិមាណទឹកត្រឹមត្រូវទេ វាបង្កើនហានិភ័យនៃគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ និងទល់លាមក។ ម្យ៉ាងទៀត ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន ក៏ដូចជាអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម គួរតែប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនាង។
អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភជឿថា ដើម្បីស្រកទម្ងន់ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការទទួលទានត្រឹមត្រូវ៖ ទទួលទាន ៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗ និងផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនផងដែរ។ ហើយជាការពិតណាស់ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបាត់បង់ផោនបន្ថែមទាំងនោះដោយគ្មានការហាត់ប្រាណ។ លើសពីនេះទៅទៀត បណ្តាញនេះពោរពេញទៅដោយវីដេអូបង្រៀនអំពីកាយសម្បទា។ ហើយ Woman's Day សូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងលំហាត់សម្រកទម្ងន់មួយចំនួនដែលអាចធ្វើម្តងទៀតដោយគ្មានការត្រួតពិនិត្យពីគ្រូបណ្តុះបណ្តាល៖
វិធីសម្រកទម្ងន់ដោយមិនចាំបាច់ចាកចេញពីផ្ទះ.
លំហាត់ប្រាណសម្រាប់អ្នកខ្ជិលច្រអូស។
សាកថ្មក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។.
14 ជំហានដើម្បីភាពស្លីម។
វិធីដ៏ពេញនិយមមួយទៀត ហើយសំខាន់បំផុត មធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការសម្រកទម្ងន់គឺការហែលទឹក។ ហើយដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលវិជ្ជមានដំបូង យើងស្នើឱ្យអ្នកស្គាល់ខ្លួនឯងជាមួយ សំណុំនៃលំហាត់នៅក្នុងអាង.