1. សម្រាប់ការកិនអាហាររឹង ថង់បង្កកអាចប្រើសម្រាប់កំទេច និងកិនគ្រាប់ ខូឃី និងស្ករគ្រាប់។ ដាក់អាហារនៅក្នុងថង់បង្កក បិទជិត ធ្វើឱ្យមាតិការាបស្មើ ហើយឆ្លងកាត់វាដោយប្រើម្ជុលរំកិលច្រើនដង ដូចជាអ្នកកំពុងក្រឡុកម្សៅ។ វាគឺជាវិធីលឿនបំផុត មានប្រសិទ្ធភាព និងសុវត្ថិភាពបំផុតក្នុងការកិនសារធាតុរឹង។ លើសពីនេះទៅទៀត វាជាទម្លាប់ល្អដើម្បីបំបាត់ភាពតានតឹង។ 2. ដើម្បីសន្សំទំហំនៅក្នុងទូទឹកកក ដើម្បីកុំឱ្យផ្ទុកលើសចំណុះក្នុងទូរទឹកកក ស៊ុបឆ្អិន ទឹកជ្រលក់ និងទឹកក្រឡុកអាចត្រូវបានរក្សាទុកមិននៅក្នុងខ្ទះ ប៉ុន្តែនៅក្នុងថង់បង្កក។ ត្រូវប្រាកដថាទុកបន្ទប់ខ្លះនៅក្នុងថង់ - វត្ថុរាវពង្រីកនៅពេលកក។ ថង់រាវគួរតែត្រូវបានដាក់ផ្ដេកក្នុងទូរទឹកកក ហើយនៅពេលដែលវត្ថុរាវត្រជាក់ ពួកវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកដូចជាសៀវភៅនៅលើធ្នើ - បញ្ឈរ ឬជង់។ ថង់ទឹកក្រឡុកពហុពណ៌មួយជួរមើលទៅស្អាតណាស់។ 3. សម្រាប់ចម្អិនអាហារ marinades បន្លែ នៅក្នុងចានមួយ ផ្សំបន្លែ និងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ marinade ផ្ទេរទៅថង់បង្កក ទុកខ្យល់ចេញឱ្យច្រើន ដើម្បីឱ្យថង់កាន់តែបង្រួម បិទថង់ឱ្យល្អ អ្រងួនច្រើនដង ហើយដាក់ក្នុងទូរបង្កក។ នៅពេលអ្នកសម្រេចចិត្តចម្អិនបន្លែ អ្នកគ្រាន់តែយកវាចេញពីថង់ ហើយចៀនវានៅលើដុត ឬខ្ទះ។ រសជាតិនៃបន្លែឆ្អិនគឺអស្ចារ្យណាស់។ 4. សម្រាប់ការបំពេញបង្អែមជាមួយ stuffing
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានសឺរាុំងធ្វើនំទេ អ្នកក៏អាចប្រើថង់បង្កកដើម្បីដាក់បង្អែមផងដែរ។ បំពេញថង់ជាមួយនឹងការបំពេញបង្អែមបិទវាកាត់ជ្រុងនិងច្របាច់ចេញការបំពេញ។ គន្លឹះ៖ វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការបំពេញថង់បង្កកជាមួយនឹងវត្ថុរាវ ប្រសិនបើអ្នកដាក់វានៅក្នុងពាងដែលមានកធំទូលាយ។ ប្រភព៖ bonappetit.com ប្រែសម្រួល៖ Lakshmi