អាហារពេលព្រឹកគ្មានខ្លាញ់: គំនិតសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ

ចានគ្មានខ្លាញ់មិនគួរធុញទ្រាន់ ឯកោ ឬគ្មានរសជាតិ ជាពិសេសសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ អ្នករាល់គ្នាដឹងថាអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតផ្តល់ថាមពល និងកម្លាំងច្រើន ដូច្នេះអត្តពលិកជាច្រើនបានញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនៅដើមថ្ងៃ ហើយជារឿយៗរួមបញ្ចូលនំប៉័ងក្នុងអាហារពេលព្រឹក។ ផលិតផលប្រូតេអ៊ីនផ្ទុកលើសទម្ងន់នៃការរលាក gastrointestinal នេះ, មិនមានពន្លឺនិងរីករាយបែបនេះបន្ទាប់ពីពួកគេ។ ការតមអាហារគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អមួយដើម្បីសម្រាលរាងកាយ និងពិនិត្យមើលទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់អ្នក។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវជម្រើសប្រាំពីរនៃអាហារពេលព្រឹកគ្មានខ្លាញ់សម្រាប់ថ្ងៃនីមួយៗនៃសប្តាហ៍!

មិនត្រឹមតែនៅលើ Shrovetide ប៉ុណ្ណោះទេ

Maslenitsa បានបញ្ចប់ហើយ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថាអ្នកគួរភ្លេចនំផេនខេនមុនបុណ្យអ៊ីស្ទើរទេ ព្រោះអ្នកអាចចម្អិនម្ហូបនេះដោយគ្មានផលិតផលសត្វ។ វាគឺយោងទៅតាមរូបមន្តនេះដែល pancakes ត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងប្រទេសអេហ្ស៊ីបបុរាណ។ កាន់តែច្បាស់ជាងនេះទៅទៀតនោះ ផលិតផលម្សៅទាំងនេះគឺមានលក្ខណៈស្រដៀងទៅនឹងនំផេនខេក វាមានរសជាតិខុសគ្នាបន្តិច។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនៅដើមសតវត្សទី XI នំដែលត្រូវបានគេហៅថា mlins បានបង្ហាញខ្លួនជានំមូលដែលម្សៅដែលត្រូវតែត្រូវបាន kneaded រយៈពេលយូរដូច្នេះឈ្មោះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានកំណែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតនៃប្រភពដើមនៃនំផេនខេន។ នៅពេលដែលម្ចាស់ផ្ទះកំពុងចម្អិន oatmeal jelly ហើយភ្លេចវា ហើយវាជាប់នឹងបាតខ្ទះ ហើយប្រែទៅជា pancake - ទន់ ក្រហម និងឆ្ងាញ់។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកម្ហូបនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងហើយកំណែគ្មានខ្លាញ់របស់វាបានបង្ហាញខ្លួន។ ឧទាហរណ៍ dough សម្រាប់ pancakes អាចត្រូវបាន kneaded ដោយគ្មានស៊ុត ជំនួសឱ្យទឹកដោះគោ ទឹកសារធាតុរ៉ែត្រូវបានប្រើ អរគុណដែល dough ប្រែចេញពន្លឺទន់ភ្លន់និងមានខ្យល់អាកាសហើយ pancakes បានបញ្ចប់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយរន្ធតូចនិង appetizing ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes គ្មានខ្លាញ់?

សម្រាប់ខ្ទះនំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ទឹកខនិជ ៤០០-៥០០ មីលីលីត្រ
• ម្សៅ ២៣០ ក្រាម
• ស្ករ 2 tbsp
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ

លាយបរិមាណទឹករ៉ែពាក់កណ្តាលជាមួយស្ករនិងអំបិលហើយលាយអោយសព្វ។ ប្រសិនបើអ្នកចំអិនខ្ទះខ្ទះជាមួយនឹងការបំពេញប្រៃអ្នកអាចយកស្ករតិច។ បន្តិចម្តងចាក់ម្សៅ sifted ចូលទៅក្នុងទឹកវាយ dough ជាមួយឧបករណ៍លាយឬ whisk ។

ឥឡូវចាក់ជាមួយទឹករ៉ែដែលនៅសល់ ២ ស្លាបព្រាបាយប្រេងបន្លែហើយលាយចូលគ្នាម្តងទៀត។

ខាញ់ខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងបន្លែហើយចៀននំផេនខេនទាំងសងខាងរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។ ពួកគេអាចត្រូវបានបម្រើដោយឡែកពីគ្នាឬជាមួយការបំពេញដោយគ្មានខ្លាញ់ - ជាមួយផ្សិតដំឡូងស្ពៃក្តោបនិងបន្លែផ្សេងទៀតក៏ដូចជាយៈសាពូនមីទឹកឃ្មុំប៊ឺរីនិងផ្លែឈើ។ នំផេនខេនបែបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញនិងរហ័សមិនត្រូវសង្ទីម៉ែត្រនៅចង្កេះហើយងាយរំលាយទឹករ៉ែធម្មជាតិជំនួសមេផ្សិតនៅក្នុងវាប៉ុន្តែវាមិនមានកាឡូរីទេ។

នំផេនខេនដែលគ្មានខ្លាញ់នឹងចាក់ឬសក្នុងរបបអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកជាពិសេសចាប់តាំងពីការរៀបចំរបស់ពួកគេនឹងចំណាយពេលតិចបំផុតដែលពេលព្រឹកជាធម្មតាមានតម្លៃមាស។

Smoothies សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក

ស្រាក្រឡុកគឺជាភេសជ្ជៈក្រាស់ដែលធ្វើពីបន្លែផ្លែឈើនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗដែលអាចញ៉ាំជាមួយស្លាបព្រា។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមចេកចូលទៅក្នុងទឹកក្រឡុកនោះវានឹងប្រែទៅជាម្ហូបដ៏មានឱជារសភ្លាមៗដែលអ្នកអាចរង់ចាំរហូតដល់អាហារថ្ងៃត្រង់។

ចេកត្រូវបានគេហៅថាជាផ្លែឈើដែលសើចព្រោះវាមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូ Tryptophan ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការសំយោគសេរ៉ូតូនីន - អរម៉ូននៃសេចក្តីអំណរនិងសុភមង្គល។ ផ្លែឈើក្រអូបនិងទន់ទាំងនេះគឺជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តដ៏ល្អបំផុត! តោះរៀបចំនំចេកគ្មានខ្លាញ់ដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃជាមួយនឹងចំណែកដ៏វិជ្ជមាននៃអារម្មណ៍វិជ្ជមាន។

ដើម្បីឱ្យរលោងចេកអ្នកត្រូវការ:

• ចេក 1
• ខឺណែលអាល់ម៉ុងមួយក្តាប់តូច
• flakes oat 1 tbsp
• 200-250 មីលីលីត្រនៃគ្រាប់ផ្លែឈើដូងឬទឹកដោះគោសណ្តែក

ទឹកដោះគោជូរអាចត្រូវបានរៀបចំដោយឯករាជ្យដោយត្រាំគ្រាប់គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នឬគ្រាប់ល្ងរយៈពេល ៦ ម៉ោង។ បនា្ទាប់ពីនេះបង្ហូរទឹកលាងសមាតគ្រាប់ឬគ្រាប់លាយវាជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រ 6: 1 ហើយកិនវាក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដ៏មានឥទ្ធិពលទៅរដ្ឋរាវ។ ប៉ះពាល់ទឹកដោះគោហើយប្រើវាក្នុងការរៀបចំបង្អែមបង្អែមរលោងនិងធញ្ញជាតិ។

លាបចេកហើយបោះវាចូលទៅក្នុងចាននៃម៉ាស៊ីនលាយរួមជាមួយអាល់ម៉ុននិងហ្គឺរបន្ទាប់មកចាក់ជាមួយទឹកដោះគោជូរ។ គ្រវីរលោងរហូតដល់វាទទួលបានភាពស្ថិតស្ថេរដូចគ្នា, ចាក់វាចូលទៅក្នុងកែវ, លាបជាមួយស្លឹកជីអង្កាមនិងរីករាយនឹងភាពស្រស់ស្រាយនៅពេលព្រឹក។

ផ្លែចេករលោងអាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើណាមួយដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក!

Peas តាមរបៀបរាជវង្ស

គ្មានម៉ឺនុយគ្មានខ្លាញ់ណាមួយអាចធ្វើបានដោយគ្មានសណ្តែកដែលមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងធញ្ញជាតិព្រោះវាមានប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតនិងអាស៊ីតអាមីណូដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលដែលមានតម្លៃសម្រាប់រាងកាយ។ ចានពារាំងនៅក្នុងប្រកាសគឺជាផលិតផលសំខាន់សម្រាប់សុខភាព។ ពោតមានប្រយោជន៍សម្រាប់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនិងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាវាបង្កើនអេម៉ូក្លូប៊ីននិងបំបាត់ការឈឺក្បាលប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺវាផ្តល់នូវភាពឆ្អែតឆ្អន់ជំនួសសាច់និងនំប៉័ងដោយបំបាត់នូវចំណង់ចង់ទទួលទានច្រើនពេក។ នៅប្រទេសក្រិចបុរាណសណ្តែកត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ចំណីសត្វហើយបម្រើនៅលើតុក្នុងគ្រួសារក្រីក្រហើយនៅសតវត្សទី ១៦ ស្តេចបារាំងខ្លួនឯងត្រូវបានគេចុកជាមួយសណ្តែកចៀនជាមួយខ្លាញ់ជ្រូក!

តើ​អ្វី​ទៅ​ជា​រូបមន្ត​សម្រាប់​ចាន​សណ្តែក​ក្នុង​ការ​ប្រកាស​ដើម្បី​ជ្រើសរើស? តោះព្យាយាមធ្វើម្ហូបគ្មានខ្លាញ់នៃ peas និងបៃតង - សាច់ក្រកឆ្ងាញ់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• សណ្តែកស្ងួត ២០០ ក្រាម
• គំនិត 1
• parsley ១ បាច់
• អំបិលម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• breadcrumbs - 2-3 tbsp ។ លីត្រ។
• ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន

ត្រាំ peas សម្រាប់រយៈពេល 6 ម៉ោងបង្ហូរលាងជមែះនៅក្នុង colander និងលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំង chopped ។ ច្របាច់ម៉ាសនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោងលាយជាមួយឱសថស្រស់អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដី។ ចេញពី“ ម្សៅ” ដែលបង្កើតជាសាច់ក្រកវានឹងមិនពិបាកសម្រាប់អ្នកទេពីព្រោះវាប្រែជាប្លាស្ទិចហើយមិនជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក។ ក្រឡុកសាច់ក្រឡុកក្នុងខ្ទះខ្ទះចៀនវានៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ពណ៌ត្នោតមាសហើយបម្រើជាមួយ mayonnaise និងឱសថគ្មានខ្លាញ់។ អាហារពេលព្រឹកដ៏កក់ក្តៅបានត្រៀមរួចរាល់! ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីអ្វីដែលត្រូវចំអិនពីសណ្តែកនៅក្នុងការប្រកាសហើយអ្នកអាចបញ្ចូលម្ហូបនេះនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប។

Oatmeal, លោក!

វាពិបាកក្នុងការជឿវាប៉ុន្តែនៅសម័យបុរាណសត្វត្រូវបានចុកហើយគ្មានបញ្ហាអ្វីដែលត្រូវប្រើវានៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សទេ។ នៅសតវត្សទី XIII ធញ្ញជាតិនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅឆៅក្នុងសតវត្សទី XVI ពួកគេបានចាប់ផ្តើមចំអិនបបរនៅលើទឹកហើយនៅសតវត្សទី XIX ទឹកដោះគោនិងស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅវារួចហើយ។ វាប្រែទៅជាម្ហូបដែលគួរឱ្យចង់ញ៉ាំដែលយើងនៅតែពេញចិត្តបំពេញបន្ថែមវាជាមួយផ្លែឈើផ្លែឈើប៊ឺរីនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។ តោះព្យាយាមចំអិនបបរគ្មានខ្លាញ់ឆ្ងាញ់ដោយគ្មានទឹកដោះគោ។ អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលប៉ុន្តែអវត្តមានរបស់វានឹងមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិទាល់តែសោះ។

រៀបចំគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

• flakes hercules 80 ក្រាម
• ទឹក 400 មីលីលីត្រ
• Walnut មួយក្តាប់តូចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• គ្រាប់ផ្កាភ្លើងដី ២ ស្លាបព្រា
• ផ្លែប៉ោមឆ្នាំ 1
• pinch នៃ cinnamon មួយ
• សុីរ៉ូសុីរ៉ូដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ចាក់ hercules ទៅក្នុងទឹកហើយចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 7 នាទីដោយកូរ។ នៅពេលនេះច្របាច់យកខ្ទិះហើយកាត់ផ្លែប៉ោមជាគូបឬចំណិត។ ៣ នាទីមុនពេលបបររួចរាល់សូមបន្ថែមគ្រាប់ flax, ផ្លែប៉ោម, គ្រាប់និងចំណិតនៃក្លិនឈុនចូលក្នុងខ្ទះហើយអ្នកនឹងមិនត្រូវការស្ករទេ។ ដាក់ប្រេងឆាចូលក្នុងចានហើយចាក់ពីលើទឹកស៊ីរ៉ូដែលមានក្លិនក្រអូប។ បបរអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយផ្លែប៉ោមចេកផ្លែល្វាកាលបរិច្ឆេទនិងផ្លែឈើស្ងួតណាមួយហើយត្រូវបានបម្រើដោយទឹកច្របាច់ស្រស់ៗរឺម៉ដ្ឋរលោង។ ប្រសិនបើអ្នកចំអិនបបរជាមួយអំបិលនិងរដូវអ្នកអាចបម្រើវាជាមួយនំប៉័ងនិងបន្លែ។ ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះបំពេញម៉ូលេគុលឆ្អិនជាមួយ mayonnaise ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះប្រែទៅជាអាហារថ្ងៃត្រង់ពេញលេញ។

ដោយវិធីនេះ Hercules ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលជារឿយៗធ្លាក់ចូលក្នុងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត, ម៉ូស, ទទួលរងពីការគេងមិនលក់និងរោគសញ្ញាអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ។ ញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជាមួយ oatmeal - ហើយរោគសញ្ញាទាំងអស់នេះនឹងរលាយបាត់!

ក្រអូមមាត់បៃតង

ផ្លែបឺរនៅក្នុងប្រកាសមិនអាចជំនួសបានទេ - វាមិនមែនជាការចៃដន្យទេដែលវាត្រូវបានគេហៅថាជាបន្លែដែលមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលនឹងសាច់។ សាច់ផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះមានប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់វីតាមីនធាតុដាននិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកមានផ្លែប័រនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអ្នកមិនអាចព្រួយបារម្ភអំពីស្ថានភាពស្បែកសក់និងក្រចករបស់អ្នកបានទេ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេហៅថា pear ក្រពើ, ប្រេងពាក់កណ្តាលនិងគោរបស់បុរសក្រីក្រ។ គ្រាប់ពូជផ្លែបឺរត្រូវបានគេរកឃើញសូម្បីតែនៅក្នុងផ្នូរអេហ្ស៊ីប!

នំសាំងវិចផ្លែប័រមិនត្រឹមតែជាអាហារពេលព្រឹកដ៏រីករាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមពិតប្រាកដផងដែរ។ អ្នកអាចបាចផ្លែឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះដាក់លើនំប៉័ងឬរៀបចំនំចំណីដែលងាយនឹងរីករាលដាលនៅលើនំកែកឃឺរុំក្នុងខ្ទះខ្ទះឬស្លឹកសាឡាត់បំពេញខ្ទះរឺបំពង់ជាមួយពួកគេ។ សរសេររូបមន្តសម្រាប់អាហារសម្រន់នេះហើយកុំពន្យារពេលភ្លក់រសជាតិឱ្យបានយូរ!

អ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ផ្លែបឺរទុំ ២ ផ្លែ
• គ្រាប់ស្រល់ ៥០ ក្រាម
• ក្រូចឆ្មា 1
• ប្រេងអូលីវ 30 មីលីលីត្រ
• ខ្ទឹមស 3 នៃខ្ទឹមស។
• ស្លឹក basil - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប៉េងប៉ោះ ២
• អំបិលម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

កាត់ផ្លែបឺរជាពាក់កណ្តាលបាចជីអង្កាមជាមួយស្លាបព្រាហើយបន្ទាប់មកដឹងគុណហ្សែនពីពាក់កណ្តាលក្រូចឆ្មាហើយច្របាច់ទឹកទាំងអស់។ ច្របាច់គ្រាប់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោងហើយកាត់ប៉េងប៉ោះជាចិញ្ចៀន។

ដាក់ផ្លែបឺរ, គ្រាប់ដី, ទឹកក្រូចឆ្មា, ទឹក, ប្រេងបន្លែ, ខ្ទឹម, គ្រឿងទេសនិងឱសថចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ច្របាច់គ្រឿងផ្សំចូលទៅក្នុងចំណិតដូចគ្នាហើយរាលដាលលើនំប៉័ងហើយតុបតែងជាមួយប៉េងប៉ោះនិងស្លឹក basil ពីលើ។ អ្នកអាចបំពេញបន្ថែមសមាសភាពសាំងវិចជាមួយចំណិតម្រេចកណ្ដឹងត្រសក់ឬរ៉ាឌី។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើម្ហូបសម្រាប់របបអាហារគ្មានខ្លាញ់ទេសូមបន្ថែមឈីសដឹងគុណបន្តិចនិង mayonnaise ទៅក្នុងផ្លែបឺរ។

ស្រមៃថាមានផ្លែបឺរប្រហែល ១០០ ពូជក្រៅពីផ្លែឈើនេះត្រូវបានចុះក្នុងសៀវភៅហ្គីនណេសថាជាជីវជាតិដែលមានជីវជាតិច្រើនជាងគេនៅលើពិភពលោក!

សម្រាប់ធ្មេញផ្អែម

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានរបស់ផ្អែម ៗ នៅក្នុងការប្រកាសនោះនំផៃផ្លែប៉ោមអាចជួយអ្នកបាន! ពួកវាប្រហែលជាមិនមានសុខភាពល្អដូចនំចេកទេប៉ុន្តែពួកគេពេញចិត្តនិងស្រាលជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកចៀនវានៅក្នុងខ្ទះចៀនដែលមានជាតិខ្លាញ់ស្រាល។ ផ្លែប៉ោមគឺជាផ្លែឈើដែលមានតំលៃសមរម្យនិងមានសុខភាពល្អបំផុតនៅក្នុងរយៈទទឹងរបស់យើងព្រោះវាមានផ្ទុកសារជាតិ pectin មានតម្លៃសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃបំពង់រំលាយអាហារនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបន្ថយភាពចាស់នៃរាងកាយ។ វាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេដែលសង្គ្រាម Trojan បានចាប់ផ្តើមដោយសារតែផ្លែប៉ោម។

ប៉ុន្តែសូមត្រលប់ទៅ pancakes គ្មានខ្លាញ់, ដែលអាចត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែនៅក្នុងការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។ យកផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• ដំបែឆៅ ១០ ក្រាម
• ទឹក 200 មីលីលីត្រ
• ស្ករ 3 tbsp
• ម្សៅ ២៣០ ក្រាម
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ផ្លែប៉ោមឆ្នាំ 1
• ប្រេងបន្លែ 2 tbsp ។

កូរឱ្យដំបែក្នុងទឹកក្តៅរំលាយស្ករនិងអំបិលចូលក្នុងវាហើយបន្ទាប់មកល្ពៅដាក់ម្សៅបន្ថែមប្រេងបន្លែនិងផ្លែប៉ោមមួយកិននៅលើក្រួស។ ដាក់ពែងនៅក្នុងទឹកក្តៅគ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងហើយទុករយៈពេល 15 នាទីដើម្បីឱ្យ dough ឡើងបន្តិច។ ចៀនខ្ទះឆានៅក្នុងខ្ទះចៀនក្តៅជាមួយប្រេងនិងបម្រើជាមួយខ្ទះយៈសាពូនមីឬទឹកឃ្មុំ។

ម្ហូបសំណព្វរបស់គ្លីនតុន

នំប៉ាវគ្មានខ្លាញ់ជាមួយ cherries នឹងក្លាយជាការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះអ្នកធ្វើម្ហូប។ ហើយទោះបីជាពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបជាតិអ៊ុយក្រែនក៏ដោយក៏នំប៉ាវបានមកដល់អ៊ុយក្រែនពីប្រទេសទួរគី។ កន្លែងដំបូងដែលពេញនិយមគឺនំប៉ាវជាមួយដំឡូងហើយទីពីរគឺនំប៉ាវជាមួយឈីក្រុម Fulham ហើយការបំពេញផ្លែ cherry និងផ្លែប៊ឺរីស្ថិតនៅកន្លែងទីបី។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប៊ីលគ្លីនតុនបានទៅលេងប្រទេសអ៊ុយក្រែនបានលង់ស្នេហ៍ជាមួយនំប៉ាវជាមួយផ្លែ cherries ហើយប្រកាសថាពួកគេជាម្ហូបដែលគាត់ចូលចិត្ត។ ប្រាកដណាស់ប្រធានាធិបតីអាមេរិចបានរៀបចំនំប៉ាវយោងតាមរូបមន្តផ្សេងមិនមែនពីម្សៅគ្មានខ្លាញ់ទេប៉ុន្តែជាមួយស៊ុតហើយចាក់ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយប៊ឺនិងក្រែមជូរ។ ហើយយើងនឹងរៀបចំម្ហូបបួសព្រោះវាជាថ្ងៃចូលឆ្នាំ!

សម្រាប់ dough នេះ:

• ម្សៅ ២៣០ ក្រាម
• ទឹកក្តៅ ២០០-២៥០ មីលីលីត្រ
• ស្ករ 1 tsp
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សម្រាប់ការបំពេញ៖

• cherries 500 ក្រាម
• ស្ករ 3 tbsp

សម្រាប់ការដាក់ស្នើ៖

• ប្រេងបន្លែ 4 tbsp ។
• ស្ករ 4 tbsp

រំលាយអំបិលនិងស្ករក្នុងទឹកក្តៅហើយបន្ទាប់មកចាក់រាវចូលក្នុងម្សៅដែលបានច្របាច់ចេញ។ ក្រឡុក dough យឺតគ្របវាជាមួយកណាត់សើមហើយទុកឱ្យវាឈររយៈពេល 20 នាទី។

ចាក់ស្ករលើ cherries ឆៅឬឆៅ។ បង្កើតជា tourniquet ពី dough កាត់ជាបំណែកហើយរមៀលពួកវានីមួយៗទៅជានំផ្ទះល្វែងតូចមួយ។ ដាក់ការបំពេញបន្តិចបន្តួចនៅចំកណ្តាល“ នំផេនខេន” ហើយបិទនំប៉ាវ។ បោះវាចូលទៅក្នុងទឹកដាំពុះនិងចំអិនប្រហែល ៥ នាទី។ ដាក់នំប៉ាវនៅក្នុង colander មួយហើយមុនពេលបម្រើសូមប្រោះវាជាមួយស្ករចាក់ប្រេងបន្លែនិងទឹកផ្លែឈើរី។

ឆ្ងាញ់ណាស់! ហើយវាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេដែលថានៅក្នុងប្រទេសកាណាដាមានវិមានមួយដែលត្រូវបានគេគោរពជាយូរមកហើយដែលមានកម្ពស់ប្រហែល 8 ម៉ែត្រនិងទម្ងន់ជាង 2500 គីឡូក្រាម។ ប្រាកដណាស់វាត្រូវបានតំឡើងដោយនំប៉ោងដែលដឹងគុណដែលមិនអាចរស់នៅដោយគ្មាននំប៉ាវ!

នំសាំងវិចនំសាំងវិចគ្រាប់ធញ្ញជាតិនំផេនខេកនំប៉ាវនិងនំផេនខេនគឺជាមុខម្ហូបបុរាណសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកគ្មានខ្លាញ់។ តើអ្នកមានគំនិតផ្សេងទៀតទេ? ចែករំលែកជាមួយយើងនិងពិសោធន៏បន្ថែមទៀតពីព្រោះការបង្ហោះជារឿយៗទទួលបានការបំផុសគំនិតដើម្បីចំអិនអ្វីដែលថ្មីភ្លឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងឆ្ងាញ់!