សារ៉ាយសមុទ្រកូរ៉េ៖ រៀបចំសាឡាដ។ វីដេអូ

គ្រឿងផ្សំ៖ - សារ៉ាយសមុទ្រស្ងួត ១០០ ក្រាម; - ការ៉ុត ២; - ខ្ទឹមបារាំង ៣; - ខ្ទឹមស ៣ កំពឹស; - ម្ទេសក្រហម ២ ផ្លែ; - ម្ទេស ០.៥; - ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម ០.៥ tsp; - ២ ស្លាបព្រា ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ; - គ្រាប់ល្ង ១ ក្តាប់តូច; - អំបិល; - ប្រេង​រុក្ខជាតិ។

ត្រាំសារ៉ាយសមុទ្រក្នុង ២ ស្លាបព្រា។ ទឹកត្រជាក់រយៈពេល ៣០-៤០ នាទី។ បនាប់ពីហើមសូមបញ្ចូនវារួមជាមួយអង្គធាតុរាវទៅខ្ទះហើយដាក់ភ្លើង។ ដាំទឹកក្ដៅប្រហែលកន្លះម៉ោងលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ទន់បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកចេញទាំងស្រុង។ បកបន្លែហើយកាត់ជាការ៉ុតនិងម្ទេសកណ្ដឹងស្តើង ៗ ខ្ទឹមបារាំងចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលម្ទេសជាចំណិតតូចៗ

កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះធំឬវ៉ុក។ ចៀនម្ទេសយ៉ាងរហ័សរួចដាក់គ្រាប់ល្ងនិងខ្ទឹមបារាំង។ បន្ថែមការ៉ុតបន្ទាប់ពី ២ នាទី។ បន្ទាប់ពីការចៀនរយៈពេល ៥ នាទីជាមួយការកូរឱ្យថេរបន្ថែមម្ទេសកណ្ដឹងច្របាច់ចូលក្នុងខ្ទះ។

កាត់សារ៉ាយសមុទ្រទៅជាច្រូត ១៥ សង្ទីម៉ែត្រដោយប្រើកន្ត្រៃហើយផ្សំជាមួយបន្លែ។ ចម្អិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយចងចាំកូរមាតិការបស់ខ្ទះរយៈពេល ១៥ នាទីទៀត។ ផ្ទេរល្បាយទៅចានមួយដាក់ទឹកជ្រលក់ទឹកស៊ីអ៊ីវរដូវជាមួយខ្ទឹមកំទេចនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។