oatmeal បន្ទាន់ (បន្ទាន់) ស្ងួត

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal21.5%5.9%465 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន11.92 ក្រាម76 ក្រាម15.7%4.3%638 ក្រាម
ខ្លាញ់6.9 ក្រាម56 ក្រាម12.3%3.4%812 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត59.52 ក្រាម219 ក្រាម27.2%7.5%368 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary10 ក្រាម20 ក្រាម50%13.8%200 ក្រាម
ទឹក8.92 ក្រាម2273 ក្រាម0.4%0.1%25482 ក្រាម
ផេះ2.75 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ772 .g900 .g85.8%23.7%117 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.772~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.445មីលីក្រាម 1.529.7%8.2%337 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.05មីលីក្រាម 1.82.8%0.8%3600 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 27.7មីលីក្រាម 5005.5%1.5%1805 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 1.2មីលីក្រាម 524%6.6%417 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.08មីលីក្រាម 24%1.1%2500 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate32 .g400 .g8%2.2%1250 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.51មីលីក្រាម 153.4%0.9%2941 ក្រាម
beta tocopherolមីលីក្រាម 0.2~
វីតាមីនខេ, phylloquinone1.9 .g120 .g1.6%0.4%6316 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 1.035មីលីក្រាម 205.2%1.4%1932 ក្រាម
Betaineមីលីក្រាម 25.4~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 366មីលីក្រាម 250014.6%4%683 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 351មីលីក្រាម 100035.1%9.7%285 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 128មីលីក្រាម 40032%8.8%313 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 220មីលីក្រាម 130016.9%4.7%591 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 119.2មីលីក្រាម 100011.9%3.3%839 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 423មីលីក្រាម 80052.9%14.6%189 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 24.72មីលីក្រាម 18137.3%37.9%73 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 3.385មីលីក្រាម 2169.3%46.8%59 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ360 .g1000 .g36%9.9%278 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ23.2 .g55 .g42.2%11.7%237 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 2.51មីលីក្រាម 1220.9%5.8%478 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins56.65 ក្រាម~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)1.5 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
កាឡាក់ស៊ីស0.1 ក្រាម~
គ្លុយកូស (dextrose)0.1 ក្រាម~
lactose0.1 ក្រាម~
ម៉ាល់តូស0.1 ក្រាម~
sucrose1 ក្រាម~
ជាតិស្ករ fructose0.1 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.839 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.705 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.285 ក្រាម~
Isoleucine0.495 ក្រាម~
លូស៊ីន0.96 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.675 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.215 ក្រាម~
threonine0.366 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.18 ក្រាម~
phenylalanine0.66 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.555 ក្រាម~
Aspartic acid1.166 ក្រាម~
glycine0.631 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic2.73 ក្រាម~
ប្រូលីន0.389 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.629 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.38 ក្រាម~
cysteine0.435 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់
ប្តូរភេទ0.016 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
ខ្លាញ់ trans monounsaturated0.008 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត1.346 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១៤: ០ Myristic0.01 ក្រាម~
១៥: ០ មន្ទីរបញ្ចកោណ0.002 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic1.2 ក្រាម~
១៧: ០ ម៉ាហ្គារីន0.004 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.11 ក្រាម~
២០: ០ Arachinic0.01 ក្រាម~
២៤: ០ លីចូទីក0.01 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated2.325 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г13.8%3.8%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.01 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស0.01 ក្រាម~
១៧: ១ Heptadecene0.002 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)2.258 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស2.25 ក្រាម~
១៨: ១ ឆ្លង0.008 ក្រាម~
២០: ១ ហ្គីណេលីក (អូមេហ្គា ៩)0.05 ក្រាម~
២២: ១ អឺរ៉ូcova (អូមេហ្គា ៩)0.005 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស0.005 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated2.533 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.622.6%6.2%
១៨: ២ លីណូលីក2.448 ក្រាម~
18: 2 isomer ឆ្លងកាត់មិនត្រូវបានកំណត់0.008 ក្រាម~
១៨: ២ អូមេហ្គា ៦ ស៊ីស៊ី2.44 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.072 ក្រាម~
១៨: ៣ អូមេហ្គា ៣ អាល់ហ្វាលីណូឡិន0.07 ក្រាម~
១៨: ៣ អូមេហ្គា ៦, ហ្គាម៉ាម៉ាលីណូឡិន0.002 ក្រាម~
២០: ២ អ៊ីស៊ីសូដាienoic, អូមេហ្គា ៦, ស៊ីស៊ី, ស៊ីស0.002 ក្រាម~
២០: ៣ អ៊ីស៊ីសូតាសៀន0.003 ក្រាម~
២០: ៣ អូមេហ្គា ៦0.003 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.07 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.77.8%2.2%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -62.447 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.852.1%14.4%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 362 kcal ។

  • កញ្ចប់ = ៦ ក្រាម (៦,១ kCal)
oatmeal បន្ទាន់ (បន្ទាន់) ស្ងួត សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីន A - ៨៥,៨%, វីតាមីន B១ - ២៩,៧%, វីតាមីន B ៥ - ២៤% ប៉ូតាស្យូម - ១៤,៦%, កាល់ស្យូម - ៣៥,១%, ម៉ាញេស្យូម - ៣២%, ផូស្វ័រ - 85,8%, ជាតិដែក - 1%, ម៉ង់ហ្គាណែស - 29,7%, ទង់ដែង - 5%, សេលេញ៉ូម - 24%, ស័ង្កសី - 14,6%
  • វីតាមីន A ទទួលខុសត្រូវចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតាមុខងារបន្តពូជសុខភាពស្បែកនិងភ្នែកនិងរក្សាភាពស៊ាំ។
  • វីតាមីន B1 គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមសំខាន់បំផុតនៃកាបូអ៊ីដ្រាតកាបូអ៊ីដ្រាតនិងថាមពលដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពលនិងសារធាតុប្លាស្ទិចក៏ដូចជាការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីតអាមីណូសង្វាក់សាខា។ កង្វះវីតាមីននេះនាំឱ្យមានការរំខានធ្ងន់ធ្ងរនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
  • វីតាមីន B5 ចូលរួមក្នុងប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតការរំលាយអាហារកូលេស្តេរ៉ុលការសំយោគអរម៉ូនអេម៉ូក្លូប៊ីនជំរុញការស្រូបយកអាស៊ីតអាមីណូនិងជាតិស្ករនៅក្នុងពោះវៀនជួយដល់មុខងាររបស់ក្រពេញ Adrenal ។ កង្វះអាស៊ីត pantothenic អាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់ស្បែកនិងភ្នាសរំអិល។
  • ប៉ូតាស្យូម គឺជាអ៊ីយ៉ុង intracellular សំខាន់ដែលចូលរួមក្នុងបទប្បញ្ញត្តិទឹកតុល្យភាពទឹកអាស៊ីតនិងអេឡិចត្រូលីតចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការរំញោចសរសៃប្រសាទបទបញ្ជាសម្ពាធ។
  • ជាតិកាល់ស្យូម គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃឆ្អឹងរបស់យើងដែលដើរតួជានិយតករនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទចូលរួមក្នុងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ។ កង្វះជាតិកាល់ស្យូមនាំឱ្យមានការកំណត់ឆ្អឹងខ្នងឆ្អឹងអាងត្រគៀកនិងចុងទាបបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
  • ម៉ាញ៉េស្យូម ចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារថាមពលការសំយោគប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីដនុយក្លេអ៊ែរមានប្រសិទ្ធិភាពស្ថេរភាពនៅលើភ្នាសគឺចាំបាច់ដើម្បីរក្សាលំនឹងស្យូមប៉ូតាស្យូមប៉ូតាស្យូមនិងសូដ្យូម។ កង្វះម៉ាញេស្យូមនាំឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម hypomagnesemia ការកើនឡើងហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺលើសឈាមជំងឺបេះដូង។
  • ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដគឺជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រហ្វីលណៃត្យូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
  • ដែក គឺជាផ្នែកមួយនៃប្រូតេអ៊ីននៃមុខងារផ្សេងៗរួមទាំងអង់ស៊ីម។ ចូលរួមក្នុងការដឹកជញ្ជូនអេឡិចត្រុងអុកស៊ីហ៊្សែនធានាដល់ដំណើរការនៃប្រតិកម្មតបនិងការធ្វើឱ្យសកម្មនៃការបញ្ចោញអុកស៊ីតកម្ម។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង hypochromic, អាតូមកង្វះ myoglobin នៃសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹង, បង្កើនការអស់កម្លាំង, myocardiopathy, រលាកក្រពះ។
  • ម៉ានហ្គាណា ចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់គ្នាដែលជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines; ចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ការរំខាននៅក្នុងប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃជាលិកាឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
  • ទង់ដែង គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលមានសកម្មភាពបដិវត្តនិងចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារជាតិដែករំញោចការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការផ្តល់ជាលិកានៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ កង្វះនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយភាពមិនស្រួលនៅក្នុងការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងគ្រោងឆ្អឹងការវិវត្តនៃជាលិកាភ្ជាប់ជាលិកា។
  • Selenium - ធាតុសំខាន់នៃប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃរាងកាយមនុស្សមានប្រសិទ្ធិភាព immunomodulatory ចូលរួមក្នុងបទបញ្ជានៃសកម្មភាពនៃអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។ កង្វះអតិសុខុមប្រាណនាំឱ្យមានជំងឺខាឃីន - ប៊េក (ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងជាមួយនឹងការខូចទ្រង់ទ្រាយជាច្រើននៃសន្លាក់, ឆ្អឹងខ្នងនិងចុងបំផុត), ជំងឺ Keshan (ជំងឺ myocardiopathy ឆ្លង), ជំងឺស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាលតំណពូជ។
  • ស័ង្កសី គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមជាង ៣០០ ដែលចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការសំយោគនិងការបំបែកធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់អាស៊ីដនុយក្លេអ៊ែរនិងនៅក្នុងបទបញ្ជានៃការបញ្ចេញហ្សែនមួយចំនួន។ ការទទួលទានមិនគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំងភាពស៊ាំបន្ទាប់បន្សំជំងឺក្រិនថ្លើមថ្លើមខ្សោយមុខងារផ្លូវភេទនិងការខូចទ្រង់ទ្រាយរបស់ទារក។ ការសិក្សានាពេលថ្មីៗនេះបានបង្ហាញពីសមត្ថភាពនៃកម្រិតខ្ពស់នៃស័ង្កសីដើម្បីរំខានដល់ការស្រូបយកទង់ដែងហើយដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃភាពស្លេកស្លាំង។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី 362 kcal, សមាសភាពគីមី, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, វីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ, របៀបដែលវាមានប្រយោជន៍ oatmeal បន្ទាន់ (បន្ទាន់), ស្ងួត, កាឡូរី, សារធាតុចិញ្ចឹម, លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ oatmeal បន្ទាន់ (បន្ទាន់), ស្ងួត

សូមផ្ដល់យោបល់