ប្រសិនបើផ្លែប៉ោមយៈសាពូនមីជូរ
យៈសាពូនមីផ្លែប៉ោមដែលមានជាតិ fermented អាចត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញដោយរំលាយវាជាមួយនឹងការបន្ថែមជាតិស្កររលាយ។ យៈសាពូនមីពីពាងត្រូវបានផ្ទេរទៅខ្ទះដែលមានជាតិស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅវា (ស្ករប្រហែល ២០០ ក្រាមក្នុងមួយយៈសាពូនមី ១ លីត្រ) និងដាំឱ្យពុះប្រហែល ១០-២០ នាទី (អាស្រ័យលើបរិមាណ) ។
ផលិតផលរំលាយត្រូវបានរមៀលឡើងនៅក្នុងពាងដែលក្រៀវ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកពាងមួយភាគបីហើយញ៉ាំផ្លែប៉ោមយៈសាពូនមីវាឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកព្រោះអាយុកាលធ្នើនៃយៈសាពូនមីដែលបានរៀបចំឡើងវិញមានរយៈពេលខ្លី។
យៈសាពូនមីផ្លែប៉ោមដែលមានជាតិ fermented ស្រាលអាចត្រូវបានប្រើជាការបំពេញសម្រាប់នំផ្អែម។ បន្ទាប់មកវាមិនចាំបាច់រំខានដល់ការចំអិនបន្ថែមទេ។
ប្រសិនបើយៈសាពូនមីមានជាតិជូរពេកអ្នកអាចបន្ថែមសូដាដុតនំទៅវាពេលពុះម្តងទៀតដើម្បីជួយបន្សាបជាតិអាស៊ីតលើស។ ល្មមសូដាដុតនំ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយលីត្រ។
/ /