របៀបរក្សាទុកតែឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

ដើម្បីឱ្យតែមានក្លិនក្រអូប រសជាតិ និងគុណប្រយោជន៍របស់វាត្រូវបានរក្សាទុក បន្ទាប់ពីបើកកញ្ចប់វាត្រូវតែរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ វាមិនពិបាកទេ គ្រាន់តែអនុវត្តតាមច្បាប់ងាយៗទាំងនេះ៖

វិធានមួយ៖ កន្លែងផ្ទុកគួរតែស្ងួតហើយមានខ្យល់ចេញចូលញឹកញាប់។ ស្លឹកតែស្រូបយកសំណើមបានល្អហើយក្នុងពេលដំណាលគ្នាដំណើរការមិនល្អចាប់ផ្តើមនៅក្នុងពួកគេរហូតដល់ការបង្កើតជាតិពុលដែលជាមូលហេតុដែលភេសជ្ជៈដែលមានប្រយោជន៍ម្តងអាចប្រែជាពុល។

វិធានពីរ៖ កុំទុកតែក្បែរគ្រឿងទេស និងសារធាតុផ្សេងទៀតដែលមានក្លិនខ្លាំង ស្លឹកតែស្រូបវាយ៉ាងងាយ និងរហ័ស បាត់បង់ក្លិន និងរសជាតិរបស់វា។

វិធានបី៖ តែដែលមានជាតិ fermented ខ្សោយ (បៃតងសលឿងលឿង) បាត់បង់រសជាតិរបស់ពួកគេហើយថែមទាំងផ្លាស់ប្តូរពណ៌ផងដែរនៅពេលទុកក្នុងបន្ទប់ក្តៅ។ ដើម្បីបងា្ករកុំអោយមានរឿងនេះកើតឡើងចូរស្តុកទុកវាប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាននៅកន្លែងត្រជាក់ហើយមិនយូរទេហើយពេលទិញសូមយកចិត្តទុកដាក់លើកាលបរិច្ឆេទនៃការផលិត - តែស្រស់និងតិចជាងវាត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងហាងកាន់តែប្រសើរ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់អ្នកផលិតទុកតែនៅក្នុងបន្ទប់ទូទឹកកកហើយច្បាប់នេះមិនត្រូវបានអនុវត្តតាមហាងរបស់យើងទេ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់តែខ្មៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់គឺអាចទទួលយកបាន។

វិធានបួន៖ ព្យាយាមទិញតែក្នុងបរិមាណបែបនេះដែលអ្នកអាចប្រើវាបានក្នុងរយៈពេលមួយខែកន្លះដូច្នេះវានឹងកាន់តែស្រស់និងឆ្ងាញ់ជាងមុន។ ហើយប្រសិនបើអ្នកត្រូវការស្តុកតែបរិមាណច្រើនបន្ទាប់មកវាសមហេតុផលក្នុងការចាក់បរិមាណចាំបាច់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃអស់រយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍ហើយរក្សាការផ្គត់ផ្គង់ដែលនៅសល់នៅក្នុងធុងខ្យល់ដោយសង្កេតមើលច្បាប់នៃការផ្ទុកទាំងអស់។

វិធានប្រាំ៖ កុំបាចស្លឹកតែទៅនឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់និងខ្យល់បើកចំហ - ទុកតែក្នុងធុងបិទជិតដែលស្រអាប់នៅកន្លែងងងឹត។