មាតិកា
វិធីរក្សាទុកគ្រាប់សែលនៅផ្ទះ
ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំគ្រាប់តែមួយក្តាប់តូចជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកនឹងមិនជួបបញ្ហាជាមួយនឹងកង្វះប្រូតេអ៊ីន កាល់ស្យូម ជាតិដែក និងម៉ាញ៉េស្យូមនោះទេ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុកសំបកគ្រាប់នៅផ្ទះ? អ្នកនឹងរៀនអំពីរឿងនេះពីអត្ថបទរបស់យើង។
វិធីរក្សាទុកគ្រាប់ស្រល់
សមាសភាពនៃគ្រាប់ស្រល់គឺសម្បូរទៅដោយប្រេង។ តួលេខនេះឈានដល់ 65% ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលយូរនៅផ្ទះ។ សម្រាប់ការទិញគ្រាប់តាត្រៅអ្នកត្រូវទៅបន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃការប្រមូល - ខែកញ្ញាដល់ខែតុលា។ នៅពេលទិញ អ្នកប្រាកដជាត្រូវសាកល្បងនុយក្លេអ៊ែរ។ ដំណាំថ្មីនឹងមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។
ខឺណែលដែលបញ្ចេញពីសំបកត្រូវចាក់ចូលក្នុងថង់ប្លាស្ទិក ហើយដាក់លើធ្នើរទូរទឹកកក។ ប្រសិនបើវាមិនអាចធ្វើទៅបានទេនោះគ្រាប់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពាងណាមួយដែលមានមួកវីសហើយទុកនៅលើធ្នើក្នុងទូ។
វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលធុងត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទីងងឹត។
វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរក្សាទុកគ្រាប់ក្នុងរយៈពេលយូរព្រោះវាបាត់បង់រសជាតិមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ គ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងសាឡាត់ ចានសាច់ និងនំដុត។
របៀបរក្សាទុកគ្រាប់ hazelnuts
Hazelnuts មានអាយុកាលធ្នើវែងបំផុត។ សម្រាប់ការវេចខ្ចប់គ្រាប់ អ្នកត្រូវប្រើធុងដែលមានគម្រប។ ពាងកែវគឺល្អសម្រាប់គោលបំណងនេះ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើថង់ប្លាស្ទិកទេ។ អ្នកក៏អាចប្រើថង់ក្រណាត់ដើម្បីទុកសំបកគ្រាប់ពណ៌សម្បុរ។
ល្អបំផុត រសជាតិនៃគ្រាប់ត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពទាប ខឺណែលអាចកកបាន
វាក៏គួរអោយចងចាំផងដែរថានៅពេលដែលខ្វះអុកស៊ីហ៊្សែននោះគ្រាប់កាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនហើយក្លាយជាជូរចត់ក្នុងរសជាតិ។ ដូច្នេះប្រសិនបើមានជម្រើសរវាងពាង និងថង់ក្រណាត់ នោះជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសប្រភេទក្រោយ។
ប្រសិនបើគ្រាប់មានរសជាតិជូរចត់ នោះពួកវាត្រូវប្រើឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់គោលបំណងដែលបានគ្រោងទុក។ បើមិនដូច្នោះទេដំណើរការនៃការបំបែកប្រេងនឹងចាប់ផ្តើមហើយខឺណែលនឹងចាប់ផ្តើមផ្សិត។
វិធីរក្សាទុក Walnut សំបក
រយៈពេលនៃការរក្សាទុក Walnut peeled នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មិនលើសពីមួយខែ។ បន្ទាប់ពីពេលនេះពួកគេក្លាយជាជូរចត់និងស្ងួត។
ដើម្បីរក្សាគ្រាប់ឱ្យបានច្រើនខែ ពួកគេត្រូវរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក។ ពីមុនខឺណែលត្រូវខ្ចប់ក្នុងធុងប្លាស្ទីកថ្នាក់អាហារ ឬក្នុងធុងផ្សេងទៀតដែលមានគម្រប។
អ្នកអាចពន្យាររយៈពេលផ្ទុកដោយបង្កកគ្រាប់។ ខឺណែលត្រូវខ្ចប់ក្នុងថង់ ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ រយៈពេលផ្ទុក - 1 ឆ្នាំ។
ដើម្បីរក្សារសជាតិ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ អ្នកត្រូវតែអនុវត្តតាមច្បាប់នៃការរក្សាទុក។ បើមិនដូច្នោះទេខឺណែលនឹងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយទទួលបានរសជាតិមិនល្អ។