វិធីឈប់ញ៉ាំបង្អែមនិងផឹកកាហ្វេ

ឥឡូវនេះមានការពន្យល់ថាហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំមិនមានកន្ទួលលើមុខរបស់ខ្ញុំ រង្វង់នៅក្រោមភ្នែករបស់ខ្ញុំ ហើយខ្ញុំមើលទៅក្មេងជាងមិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំ។

ខ្ញុំមានទម្លាប់ផឹកកាហ្វេតាំងពីក្មេង។ រៀងរាល់ព្រឹកតាំងពីអាយុ 11 ឆ្នាំមក ខ្ញុំចាប់ផ្តើមជាមួយកាហ្វេធម្មជាតិដ៏ក្រអូប ដែលម្តាយរបស់ខ្ញុំបានញ៉ាំនៅប្រទេសទួរគី។ កាហ្វេមានជាតិស្ករខ្លាំង ប៉ុន្តែគ្មានទឹកដោះគោ ខ្ញុំមិនចូលចិត្តវាតាំងពីកុមារភាពមកម្ល៉េះ។

ដោយបានចូលសាកលវិទ្យាល័យ ខ្ញុំបានផឹកកាហ្វេមិនត្រឹមតែនៅពេលព្រឹកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅពេលថ្ងៃ និងសូម្បីតែពេលយប់ផងដែរ ដោយរៀបចំសម្រាប់ការធ្វើតេស្ត និងការប្រឡង។ នៅពេលអ្នកមានអាយុ 18 ឆ្នាំ ស្បែករបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយនឹងជាតិសំណើម។

ខ្ញុំ​ចាប់​ផ្ដើម​សម្គាល់​ឃើញ​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​ដំបូង​នៅ​អាយុ​២៣​ឆ្នាំ បន្ទាប់​មក​ខ្ញុំ​ចាប់​ផ្ដើម​ផឹក​ឡាតេ​ជាមួយ​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ និង​ស្ករ។ ការឡើងក្រហមតូចៗបានលេចឡើងនៅលើស្បែក ហើយចាប់តាំងពីជីវិតរបស់ខ្ញុំទាំងមូលគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ខ្ញុំ ហើយសូម្បីតែនៅអាយុអន្តរកាលដែលខ្ញុំមិនទទួលរងពីជំងឺមុនក៏ដោយ វាបានក្លាយជាការសង្ស័យសម្រាប់ខ្ញុំ។ នៅពេលនោះ ខ្ញុំនៅតែមិនយល់ថាខ្ញុំមានការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose ហើយតាមគ្រប់មធ្យោបាយដែលអាចធ្វើទៅបាន ខ្ញុំបានព្យាបាល និងបិទបាំងសញ្ញានៃការរលាក។ មួយសន្ទុះក្រោយមក ស្បែករបស់ខ្ញុំលែងភ្លឺ ហើយអស់កម្លាំងខ្លាំង។ ជា​ការ​ពិត​ណាស់ ក្រែម​មាន​វីតាមីន C ដែល​ផ្តល់​ឱ្យ​ស្បែក​មើល​ទៅ​មាន​សុខភាព​ល្អ ហើយ​ក្រែម​បន្លិច​បាន​មក​ជួយ​ខ្ញុំ។

ខ្ញុំ​ភ័យ​ខ្លាច​យ៉ាង​ខ្លាំង​ថា​ខ្ញុំ​ចាស់​ទៅ​ហើយ​នឹង​លែង​មើល​ទៅ​ក្មេង​ហើយ​ស្អាត​ទៀត​ហើយ។ បន្ទាប់ពីនិយាយជាមួយអ្នកអាហាររូបត្ថម្ភ និងអ្នកកែសម្ផស្សជាច្រើននាក់ ខ្ញុំបានសន្និដ្ឋានថា ចាំបាច់ត្រូវបោះបង់កាហ្វេ និងស្ករ។ ពួកគេត្រូវបានបន្តដោយ croissants ដែលខ្ញុំប្រើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ។ ភីហ្សា​ក៏​ត្រូវ​បាន​ហាម​ឃាត់​សម្រាប់​ខ្ញុំ​ដែរ ទោះ​បី​ជា​ខ្ញុំ​ស្រឡាញ់​វា​ខ្លាំង​ក៏​ដោយ។

មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាទម្លាប់មួយត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងរយៈពេល 21 ថ្ងៃ ប៉ុន្តែវាពិបាកណាស់ក្នុងការទ្រទ្រង់ពួកគេ។ ជាលើកដំបូងដែលខ្ញុំ "វង្វេង" បានទៅជាមួយមិត្តរួមការងាររបស់ខ្ញុំសម្រាប់កាហ្វេពេលព្រឹករបស់ខ្ញុំ។ ប៉ុន្តែ​បន្ទាប់​មក​នាង​ចាប់​ផ្ដើម​ធ្វើ​វា​តិច​ទៅៗ។ បន្ទាប់ពីមួយខែដំបូង នៅពេលដែលការទទួលទានកាហ្វេរបស់ខ្ញុំត្រូវបានកាត់បន្ថយគួរឱ្យកត់សម្គាល់ រង្វង់ខ្មៅនៅក្រោមភ្នែករបស់ខ្ញុំស្ទើរតែបាត់ទៅហើយ ហើយស្បែករបស់ខ្ញុំក៏មិនមែនជាពណ៌ដូចដីដែរ។ ជាការពិតណាស់ នេះធ្វើឱ្យខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ ហើយខ្ញុំដឹងថា ខ្ញុំប្រាកដជាមិនផឹកកាហ្វេទៀតទេ។

ខ្ញុំបានជំនួសកាហ្វេជាមួយតែខ្ញី និងក្រូចឆ្មា ដែលខ្ញុំផឹកនៅពេលព្រឹក ហើយមានអារម្មណ៍រីករាយជាងច្រើនដង។ ដំបូងខ្ញុំចង់បន្ថែមស្ករទៅក្នុងតែរបស់ខ្ញុំដែលខ្ញុំបានធ្វើ ប៉ុន្តែក្រោយមកខ្ញុំអស់ជាតិស្ករនៅផ្ទះ ហើយខ្ញុំសម្រេចចិត្តដោយចេតនាមិនទិញវាទេ។ ខ្ញុំ​បាន​ជំនួស​ទឹក​ផ្អែម​ដោយ​ទឹកឃ្មុំ​កន្លះ​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ ដែល​ខ្ញុំ​គ្រាន់តែ​ស្អប់។ នេះមានរយៈពេលប្រហែលពីរខែ បន្ទាប់មកខ្ញុំក៏បដិសេធទឹកឃ្មុំ។

អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភបានប្រាប់ខ្ញុំម្តងហើយម្តងទៀតថា នៅពេលដែលខ្ញុំឈប់ប្រើស្ករ (ក្នុងទម្រង់សុទ្ធ និងជាផលិតផល) ស្បែកនឹងប្រែជាស្អាត និងមានសំណើមភ្លាមៗ ដំណើរការរលាកនឹងរលាយបាត់ ហើយការរំលាយអាហារនឹងប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ វាជាវិធីនោះ។

ជាងប្រាំមួយខែបានកន្លងផុតទៅ ហើយខ្ញុំមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលច្រើន។ ស្បែករបស់ខ្ញុំមើលទៅល្អឥតខ្ចោះម្តងទៀត ជំនួសឱ្យខ្ញុំអាយុ 24 ឆ្នាំ អ្នកគ្រប់គ្នាគិតថាខ្ញុំមានអាយុ 19 ឆ្នាំ ដែលស្អាតណាស់។ ខ្ញុំ​ស្រក​ទម្ងន់​បន្តិច​ក៏​ល្អ​ដែរ។ វានៅសល់តែដើម្បីកម្ចាត់ការញៀនសូកូឡា ដែលខ្ញុំមានបំណងធ្វើនាពេលខាងមុខនេះ។

និយាយតាមត្រង់ទៅ ខ្ញុំនៅតែអាចផឹក latte មួយខែម្តង ប៉ុន្តែវាតែងតែជាមួយអាល់ម៉ុន ឬទឹកដោះគោដូង ហើយគ្មានជាតិស្ករ។ ខ្ញុំដឹងច្បាស់ថាទម្លាប់នេះនឹងមិនវិលមករកខ្ញុំវិញទេ ព្រោះការចង់មើលទៅក្មេងជាងសម្រាប់ខ្ញុំគឺខ្ពស់ជាងការរីករាយដែលគួរឱ្យសង្ស័យ។ លើសពីនេះ ផ្នែកតូចមួយនៃកាហ្វេធម្មជាតិល្អកម្រនឹងធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ខ្ញុំណាស់ ព្រោះវាផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សរសៃឈាម។

សូមផ្ដល់យោបល់