វិធីកិនត្រី
 

ការទិញសាច់ត្រីជំនួសឱ្យត្រីទាំងមូលអ្នកមិនត្រឹមតែចំណាយច្រើនហើយដកហូតឱកាសធ្វើម្ហូបទំពាំងបាយជូរឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាចប្រឈមនឹងការខកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងចំពោះផលិតផលដែលបានទិញ។ សាច់អាំងមិនអនុញ្ញាតឱ្យយើងកំណត់ថាតើស្រស់របស់ត្រីឬក៏ត្រីប្រភេទណាដែលវាត្រូវបានកាត់ផ្តាច់នោះទេដូច្នេះអ្នកលក់ដែលមិនមានភាពស្មោះត្រង់ពេលខ្លះអនុញ្ញាតឱ្យដាក់សាច់ត្រីដែលមិនអាចលក់បានទាំងមូលហើយថែមទាំងផ្តល់ឱ្យផងដែរ។ ត្រីកាកសំណល់ថ្លៃជាង។ ម៉្យាងវិញទៀតការបំពេញត្រីមិនមែនជាកិច្ចការពិបាកនោះទេដែលអ្នកមិនអាចធ្វើជាម្ចាស់វាបានជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងទទួលទានត្រីយ៉ាងតិច ៣ ដងស្របតាមអនុសាសន៍របស់អង្គការសុខភាពពិភពលោក។

អ្នកនឹងត្រូវការក្តារកាត់មួយភ្លែតនិងកាំបិតខ្លីមុតស្រួចហើយដំណើរការដាក់ឯកសារជាទូទៅដូចគ្នាសម្រាប់ត្រីណាមួយដោយមិនគិតពីប្រភេទសត្វ។ មុនពេលបន្តដំណើរការវាសូមសម្អាតត្រីពីជញ្ជីងហើយកាត់ព្រុយដោយប្រើកន្ត្រៃប្រសិនបើអ្នកអាចចៀនវាបាន។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងចំអិនទំពាំងបាយជូរត្រីក៏គួរតែវង្វេងស្មារតីដែរបើមិនដូច្នោះទេវាមិនប្រសើរជាងនេះទេដែលមិនត្រូវធ្វើបែបនេះ: ចំណុចមិនត្រឹមតែថាអ្នកនឹងសន្សំសំចៃពេលវេលាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងត្រីដែលមិនវៀនក៏មានរាងស្អាតផងដែរ។ ក្បាលត្រីចូលទៅក្នុងខ្លួនដើម្បីចាប់សាច់បានច្រើនបំផុត។
បនា្ទាប់ពីន្រះសូមបញ្ច្រញកាំបិតដើម្របីឱ្រយកាំបិតរបស់វាតម្រង់ទៅកន្ទុយហើយបិទវាពីចំហៀងរបស់ត្រីនៅជិតឆ្អឹងខ្នងតាមដែលអាចធ្វើបាន។
នៅពេលដែលចុងកាំបិតវាយទៅលើជួរភ្នំសូមរំកិលកាំបិតឆ្ពោះទៅកន្ទុយដោយប្រយ័ត្នប្រយែងកុំទុកសាច់នៅលើឆ្អឹង។ សម្លេងដែលកាំបិតប៉ះនឹងឆ្អឹងខ្នងនឹងជាការបង្ហាញថាអ្នកកំពុងធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រឹមត្រូវ។
នៅពេលដែលកាំបិតមានកំរិតជាមួយនឹងចុងរន្ធគូថកាត់ត្រីហើយបន្តរំកិលកាំបិតឆ្ពោះទៅកន្ទុយរហូតដល់អ្នកបំបែកផ្នែកខាងក្រោយទាំងស្រុងនៃឆ្អឹងពីឆ្អឹង។
វាជាការល្អបំផុតដែលមិនត្រូវកាត់ fillets ទាំងស្រុងនៅដំណាក់កាលនេះព្រោះនេះនឹងធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការបំពេញត្រីពីម្ខាងទៀត។ ដូច្នេះបង្វែរត្រីឱ្យធ្វើដូចគ្នា។
ធ្វើឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូររាងពងក្រពើមួយផ្សេងទៀតដើម្បីបំបែក fillet ពីក្បាល។
ដោតកាំបិតនៅផ្នែកម្ខាងទៀតនៃឆ្អឹងខ្នងហើយរុញវាឆ្ពោះទៅកន្ទុយដោយបំបែកផ្នែកខាងក្រោយនៃចំណិតទីពីរ។
ដោយដៃម្ខាងបកផ្នែកខាងលើនៃចុងហើយប្រើកាំបិតដើម្បីបំបែកវាពីផ្នែកខាងលើនៃឆ្អឹងខ្នងនិងជួរភ្នំបន្ទាប់មកបន្តរំកិលកាំបិតនៅជិតឆ្អឹងជំនីដើម្បីបំបែកកំណាត់ពីពួកគេ។
កាត់ផ្នែកខាងក្រោមនៃ fillet ពីពោះត្រី។
បង្វែរត្រីម្តងទៀតហើយញែក fillet ចេញពីឆ្អឹងជំនីនៅម្ខាងទៀត។
ប្រើចុងម្រាមដៃរបស់អ្នកឱ្យធ្វើការលើចំណិតហើយយកឆ្អឹងដែលនៅសល់ចេញដោយប្រើចន្ទី។
fillets អាចត្រូវបានចម្អិននៅលើស្បែកឬកាត់ចេញពីស្បែកថ្នមៗបើចាំបាច់។
រួចរាល់ហើយ! អ្នកគ្រាន់តែកាត់ត្រីចូលទៅក្នុងចំណីសត្វ - ដូចដែលអ្នកបានឃើញហើយវាមិនពិបាកដូចដែលវាហាក់ដូចជានៅពេលដំបូងទេ!

សូមផ្ដល់យោបល់