ថ្វីត្បិតតែភាពសាមញ្ញនៃការរៀបចំនិងលក្ខណៈមិនស្មុគស្មាញនៃរូបមន្តធ្វើម្ហូបដំឡូងមិនចេះចប់មិនចេះរីងស្ងួត - វាមិនដាច់រឺក៏មិនដុតនំរឺផ្ទុយទៅវិញវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានជ័រ។ តើអ្នកអាចធ្វើអ្វីបានដើម្បីធ្វើនំខេកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ?
- ទិញឈីក្រុម Fulham ត្រឹមត្រូវ - ស្រស់ គុណភាពខ្ពស់ និយមស្ងួត។ រឿងសំខាន់ត្រូវបានបញ្ជាក់។ គ្មានសារធាតុបន្ថែមម្សៅ ឬខ្លាញ់ trans ។
- ត្រដុសត្រដុសកាត់តាមស៊ីម៉ងត៍ដូច្នេះរចនាសម្ពន័្ធធ្យូងថ្មមានលក្ខណៈឯកសណ្ឋាន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនខ្ជិលអ្នកអាចសូម្បីតែពីរដង។
- ញែកពណ៌សចេញពីខ្ញីដំបូងបន្ថែម yolks ទៅ curd ហើយបន្ថែមពណ៌ស whipped ដាច់ដោយឡែកនៅចុងបញ្ចប់។ ដូច្នេះមឈូសនឹងប្រែទៅជាមានខ្យល់និងស្រដៀងនឹងវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍។
- កុំបន្ថែមស្ករទៅខ្ទិះ - បន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានញ៉ាំជាមួយយៈសាពូនមីផ្លែឈើសុទ្ធឬសុីរ៉ូ។ បើគ្មានជាតិស្ករទេទ្រនាប់នឹងនៅតែក្រាស់។
- ចំអិនកំប៉ុងនៅសីតុណ្ហាភាពទាប - ប្រហែល 160 ដឺក្រេ។ casserole កាន់តែក្រាស់សីតុណ្ហាភាពវែងនិងទាបគួរតែមាន។
- ដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីនៃ casserole របស់អ្នក សូមប្រើឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប ហើយមិនរាប់បញ្ចូលស៊ុត yolks ។