ឃ្លាធម្មតា "មួយជាសះស្បើយ អ្នកពិការផ្សេងទៀត" ក៏អាចអនុវត្តបានចំពោះរបបអាហារផងដែរ ដោយមានជំនួយពីអ្នកតំណាងជាច្រើននៃការរួមភេទខ្សោយព្យាយាមកែលម្អរូបរាងរបស់ពួកគេ។ យ៉ាងណាមិញ តើការសម្រកទម្ងន់ត្រូវប្រើបែបណា បើមុនបានលេចឡើងលើស្បែក ឬព្រួយបារម្ភពីភាពស្ងួត ហើយមានស្នាមជាំនៅក្រោមភ្នែក? ហើយតើអាចសម្រកទម្ងន់បានដោយមិនប៉ះពាល់ដល់រូបរាង?...
សម្រស់ពីខាងក្នុង
ជាទូទៅវាគួរតែត្រូវបាននិយាយថារបបអាហារយ៉ាងហោចណាស់ភាគច្រើនគឺជាឧទាហរណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភមិនល្អ។ ដូច្នេះវាពិបាកក្នុងការរំពឹងថារាងកាយរបស់អ្នកនឹងមានប្រតិកម្មដោយស្ងប់ស្ងាត់ចំពោះការពិសោធន៍ជាមួយនឹងរបបអាហារ។ ដូច្នេះ របបអាហារណាក៏ដោយ ជាដំបូងគួរធ្វើចលនាតាមគន្លងនៃការកែលម្អអាហារូបត្ថម្ភ និងមិនបង្អត់រាងកាយនៃសារធាតុចាំបាច់។ នេះគឺជាការថែទាំរាងកាយត្រឹមត្រូវ។ នេះជាអ្វីដែលអ្នកអាចណែនាំក្នុងករណីនេះ។
ជាតិខ្លាញ់ទាបមិនមានន័យថាមានសុខភាពល្អទេ។
ជាដំបូង បញ្ឈប់ការដើរតាមអ្នកទីផ្សារ ដែលកំណត់ផលិតផលមានជាតិខ្លាញ់ទាបថាមានសុខភាពល្អ និងអំណោយផលដល់ការសម្រកទម្ងន់។ ជាការពិតការខ្វះជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងផលិតផលបែបនេះត្រូវបានផ្តល់សំណងដោយសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិតដែលមិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់ការធាត់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងបង្កបញ្ហាជាមួយនឹងបេះដូងសរសៃឈាមបណ្តាលឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តផងដែរ។ ផលិតផលដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ទាបគឺជាផលិតផលដែលខ្លាញ់ធម្មជាតិត្រូវបានជំនួសដោយសារធាតុបន្ថែមសិប្បនិម្មិតដែលមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំងមិនត្រឹមតែលើស្ថានភាពនៃស្បែកប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពទូទៅផងដែរ។ ដូច្នេះការថែរក្សាមុខនិងរាងកាយឱ្យបានត្រឹមត្រូវពាក់ព័ន្ធនឹងការបដិសេធផលិតផលបែបនេះ។
របស់ដែលមានសុខភាពល្អគួរតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងប្លែកៗ
ជាការពិតអាហារគួរតែផ្លាស់ប្តូរ។ មិនចាំបាច់ភ្ជាប់របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងអាហារដែលគួរឱ្យធុញ និងគ្មានរសជាតិនោះទេ។ ជាការពិត អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ គឺជាអាហារដែលផ្តល់សុខភាពច្រើនប្រភេទ - បសុបក្សី ត្រី អាហារសមុទ្រ នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ធញ្ញជាតិជាដើម។
ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ ផលិតផលណាមួយអាចត្រូវបានប្រែក្លាយពីមានប្រយោជន៍ទៅជាគ្រោះថ្នាក់ ឧទាហរណ៍ដោយការចៀនដំឡូងនៅក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់។ ហើយផ្ទុយទៅវិញ ផលិតផលជាច្រើនអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើដំឡូងដូចគ្នាត្រូវបានដុតនំ ហើយប្រោះជាមួយឱសថពីលើ។
គន្លឹះមានប្រយោជន៍
បញ្ហានៃស្បែកស្ងួតអាចត្រូវបានដោះស្រាយដោយផលិតផលដូចជាអាល់ម៉ុន, គ្រាប់ពូជ flax, គ្រាប់ពូជ Chia, គ្រាប់ពូជ hemp, ត្រី salmon ។
មូលហេតុនៃការកើតមុននៃស្បែក រូបរាងនៃមុនអាចជាអាហារកែច្នៃមួយចំនួនធំនៅក្នុងរបបអាហារ។ បោះបង់ចោលនំបុ័ងសម្រាប់ការពេញចិត្តនៃកុម្មង់នំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ជំនួសប្រេងចម្រាញ់ជាមួយនឹងរបស់ដែលមិនចម្រាញ់ ប្រកាសសង្គ្រាមលើសាច់ក្រក និងសាច់ក្រក អាហារកំប៉ុងក្នុងការពេញចិត្តនៃសាច់ធម្មជាតិ បសុបក្សី និងត្រីដែលបានរៀបចំតាមរបៀបដែលមានសុខភាពល្អ។
ព្យាយាមញ៉ាំបៃតងឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ កម្រិតខ្ពស់នៃក្លរ៉ូហ្វីលនៅក្នុងវាគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ស្ថានភាពនៃស្បែក, ជួយកម្ចាត់មុននិងក្បាលខ្មៅ។
នៅពេលសម្រកទម្ងន់ អ្នកប្រហែលជាត្រូវបានល្បួងឱ្យជំនួសបង្អែមដោយកាហ្វេជាច្រើនពែង និងតែខ្លាំង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ព្យាយាមមិនបំពានភេសជ្ជៈទាំងនេះ។ ការកើនឡើងនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហារមិនត្រឹមតែអាចបណ្តាលឱ្យមានការថប់បារម្ភ និងការថប់បារម្ភប៉ុណ្ណោះទេ (ហើយប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទគឺស្ថិតនៅក្នុងដែនកំណត់រួចទៅហើយដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរអាហារូបត្ថម្ភ) ប៉ុន្តែក៏រួមចំណែកដល់រូបរាងនៃរង្វង់ងងឹតនៅក្រោមភ្នែកផងដែរ។
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអាហាររបបអាហារដែលលើកកម្ពស់ការលុបបំបាត់សារធាតុរាវលើសពីរាងកាយហើយដូច្នេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការហើមភ្នែក។ ទាំងនេះគឺជាបន្លែដូចជា ប៉េងប៉ោះ ស្ពៃក្តោប ត្រសក់ ត្រសក់ ការ៉ុត បន្លែស្លឹកបៃតងទាំងអស់។ ក្នុងចំណោមផ្លែឈើ ចេក និងផ្លែបឺរ គឺជាអ្នកនាំមុខគេក្នុងអចលនទ្រព្យនេះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, កម្ចាត់រាវនឹងជួយអាល់ម៉ុន, និងទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។
យើងសូមជូនពរឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់ដោយជោគជ័យ!