ដង្កូវ
ទុកក្រូចឆ្មានៅក្នុងទូទឹកកក មិនមែននៅលើតុ ឬ windowsill ទេ។ ផ្លែក្រូចឆ្មារទាំងនេះមិនចាំបាច់ "ទុំ" ទេ ព្រោះជាធម្មតាវាត្រូវបានលក់រួចហើយ ទុំ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាទុកក្រូចឆ្មាដែលកាត់រួចហើយ ជាពិសេសដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។
ចេក
មានវិធីពីរយ៉ាងក្នុងការរក្សាចេកឱ្យនៅស្រស់៖ អ្នកអាចព្យួរចង្កោមនៅលើតុ ឬកន្លែងណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត ដើម្បីកុំឱ្យវាប៉ះនឹងផ្ទៃ ឬអ្នកអាចបង្កកចេកទុំ។ ដោយវិធីនេះ ចេកកកគឺល្អក្នុងការធ្វើទឹកក្រឡុក ការ៉េម និងជាការបន្ថែមទៅបបរក្តៅ។
Berries
ថ្វីត្បិតតែវាលែងជារដូវផ្លែបឺរីក៏ពិតមែន ប៉ុន្តែអ្នកអាចស្វែងរកវាបានខ្លះនៅក្នុងហាង។ ប្រសិនបើអ្នកបានទិញ raspberries, blueberries, cranberries, មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីបង្កកពួកគេ! ហើយកុំបារម្ភ លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភ និងវីតាមីននឹងមិនទទួលរងពីបញ្ហានេះទេ។
បន្លែកាត់
គេកាប់ការ៉ុតសម្រាប់ស៊ុបតែមានច្រើន? ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរក្សាទុកបន្លែដែលកាត់រួចហើយ ដាក់វាក្នុងធុងទឹកត្រជាក់ ហើយទូរទឹកកក។ ការ៉ុត រ៉ាឌី ស្ពៃលី និងផ្លែឈើផ្សេងទៀតនឹងរក្សាបានយូរ និងរក្សាភាពរស់រវើក។
ស្លឹកសាឡាត់
វាជាការអាម៉ាស់នៅពេលដែលអ្នកចង់ធ្វើសាឡាដ ប៉ុន្តែអ្នកឃើញថាស្លឹករបស់ "រ៉ូម៉ាណូ" ដែលអ្នកចូលចិត្តបានរសាត់ទៅៗ ហើយក្លាយទៅជាទន់ខ្សោយ។ ប៉ុន្តែមានផ្លូវចេញ! ចាក់ទឹកត្រជាក់ពីលើសាឡាដ ហើយទុកចោលពីរបីនាទី។ ទុកឲ្យស្ងួត រួចដាក់ទូរទឹកកក ឬញ៉ាំភ្លាមៗ។ អីយ៉ា! សាឡាត់ឡើងស្រួយទៀត!
ផ្សិត
ផ្សិតត្រូវបានលក់ជាធម្មតាក្នុងធុងប្លាស្ទិក ឬថង់ប្លាស្ទិក។ ដរាបណាអ្នកយកវាមកផ្ទះ សូមរុំវាក្នុងថង់ក្រដាស ឬក្រែម ហើយដាក់ទូរទឹកកក។ នេះនឹងជួយរក្សាផ្សិតឱ្យស្រស់បានយូរ។
សាឡី
ប្រសិនបើអ្នកមិនច្របាច់ទឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ នោះដើម celery ទំនងជាមិនខ្ចាត់ខ្ចាយនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័សនោះទេ។ ដើម្បីបង្កើនអាយុកាលធ្នើរបស់ផលិតផល យកវាចេញពីវេចខ្ចប់ ហើយរុំវាក្នុង foil ។
ប៉េងប៉ោះ និងត្រសក់
បន្លែទាំងពីរគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ព្រោះវាបាត់បង់រសជាតិនៅក្នុងទូទឹកកក។ ប្រសិនបើអ្នកបានទិញប៉េងប៉ោះ និងត្រសក់ ហើយនឹងប្រើវាក្នុងរយៈពេល 1-2 ថ្ងៃ អ្នកអាចទុកវានៅលើតុ ឬ windowsill ដោយសុវត្ថិភាព។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើបន្លែនឹងមិនត្រូវបានគេបរិភោគភ្លាមៗទេនោះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក (នៅកន្លែងផ្សេងៗគ្នា) ហើយផ្ទេរវាទៅកំដៅមួយម៉ោងមុនពេលញ៉ាំ។
សូដាដុត
ទេ ម្សៅ baking soda មិនងាយខូចនោះទេ ប៉ុន្តែវាអាចជួយរក្សាអាហារស្រស់ ការពារផ្លែឈើ និងបន្លែពីការខូចគុណភាព និងស្រូបយកក្លិនមិនល្អ។ ទុកចានតូចមួយឬពែងសូដាក្នុងទូទឹកកក។
កញ្ចក់ជំនួសឱ្យប្លាស្ទិក
ស្រឡាញ់ធុងប្លាស្ទិក? ប៉ុន្តែនៅក្នុងឥតប្រយោជន៍។ ពួកវាខ្លះអាចធ្វើឱ្យខូចគុណភាពនៃផលិតផល និងផ្លាស់ប្តូររសជាតិរបស់ពួកគេ។ នៅពេលដែលវាមកដល់ការរក្សាទុកអាហារនៅក្នុងទូទឹកកក កញ្ចក់គឺមានសុវត្ថិភាពជាង។
ត្រជាក់
ប្រសិនបើអ្នកធ្វើស៊ុប បាយ ឬ ប៉ាស្តាច្រើនពេក ហើយអ្នកខ្លាចថាវាមិនល្អ សូមដាក់អាហាររបស់អ្នកក្នុងទូរទឹកកក! អាហារឆ្អិនភាគច្រើនអាចកក និងកំដៅឡើងវិញនៅលើចង្ក្រាន ឬក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកត្រូវរៀបចំអាហារសម្រាប់សប្តាហ៍ខាងមុខ។
តើអ្នកដឹងពីវិធីពិបាកក្នុងការទុកអាហារទេ? ចែករំលែកពួកគេជាមួយពួកយើង!