វិធីរក្សាតួលេខក្នុងថ្ងៃឈប់សម្រាក

ស្លៀកសម្លៀកបំពាក់ឬឈុតតឹង

ប្រសិនបើអ្នកស្លៀកសំលៀកបំពាក់តឹង ៗ ដើម្បីជាកិត្តិយសនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកអ្នកនឹងមានឱកាសពិតប្រាកដដើម្បីជៀសវាងពីភាពឆើតឆាយ។ ដរាបណាអ្នកលេបខាំខាំបន្ថែមសម្លៀកបំពាក់នឹងកាន់តែតឹងហើយខោនឹងចាប់ផ្តើមច្របាច់ដោយមិនដឹងខ្លួន។ មានវិធីបង្វែរអារម្មណ៍មួយទៀតដែលគួរឱ្យធុញទ្រាន់គឺនៅទទួលភ្ញៀវយកកែវជាមួយភេសជ្ជៈនៅក្នុងដៃ“ មេ” (ខាងស្តាំ - ខាងស្តាំដៃឆ្វេង - នៅខាងឆ្វេង) ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការទំនាក់ទំនងជាមួយអាហារ - វាជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការយកអាហារសម្រន់ដោយប្រើដៃឆ្វេងរបស់អ្នក។

ស្ករកៅស៊ូ

ព័ត៌មានជំនួយនេះគឺល្អជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលចំអិនច្រើនសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ “”, - ពិចារណា អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភអាមេរិចកាធី Day…ដើម្បីចៀសវាងការល្បួងដាក់អ្វីមួយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកខណៈពេលដែលអ្នកនៅតែមិនឃ្លានចូរទំពារស្ករកៅស៊ូគ្មានជាតិស្ករ។

ធ្វើជា snob មួយ

ត្រូវរើសម្ហូបពីថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ប្រហែលជាវាមិនតែងតែសមរម្យនៅតុធម្មតាទេប៉ុន្តែវាមានប្រសិទ្ធភាពណាស់។ “” - ធ្វើឱ្យយើងជឿជាក់ លោកស្រីមីលីនដាចនសុនអ្នកនាំពាក្យសមាគមរបបអាហារអាមេរិក…ក្រឡេកមើលទូទឹកកកនិងទូអាហាររបស់អ្នក។ យកចេញពីពួកគេនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកមិនមានសេចក្ដីស្រឡាញ់ច្រើន។ ធ្វើសកម្មភាពអ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងល្អ។ ការពិនិត្យឡើងវិញបែបនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយនឹងអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកដោយចូលចិត្តរាល់ការខាំ។ ហើយកុំបារម្ភអំពីតួលេខរបស់អ្នក។ ការពិតគឺថាយើងទទួលបានផោនបន្ថែមនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកមិនមែនពីការពិតដែលថាយើងញ៉ាំច្រើនទេប៉ុន្តែដោយសារតែយើងញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

ញ៉ាំយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅថ្ងៃឈប់សម្រាក។

អ្នកខ្លះគិតអំពីថ្ងៃឈប់សម្រាកនាពេលខាងមុខដោយមានតុច្រើនបដិសេធខ្លួនពួកគេនូវអាហារពេលព្រឹកនិងអាហារថ្ងៃត្រង់ធម្មតាដោយជឿថាតាមរបៀបនេះពួកគេកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីដែលបានញ៉ាំ។ តាមពិតផ្ទុយពីនេះគឺជាការពិត៖ នៅពេលដែលអ្នកឃ្លានទៅលេងឬទៅភោជនីយដ្ឋានអ្នកញ៉ាំច្រើនជាងធម្មតា។ ដូច្នេះសូមចាប់ផ្តើមវិស្សមកាលជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹកដ៏រីករាយបន្តអាហារថ្ងៃត្រង់ស្រាល ៗ និងមានសាឡាត់ស្រាល ៗ មុនពេលចាប់ផ្តើមពិធីបុណ្យ។

យើងញ៉ាំតាមកាលវិភាគ

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមពិធីជប់លៀងជាមួយកែវទឹកសារធាតុរ៉ែសុទ្ធ ឬទឹកជាមួយនឹងទឹកបន្ថែម។ បន្ទាប់មកផ្អាក ហើយចាប់ផ្តើមញ៉ាំបន្ទាប់ពីប្រហែលកន្លះម៉ោង។ "", - និយាយថាពេញនិយមនៅសហរដ្ឋអាមេរិក អ្នកឯកទេសខាងជីវជាតិបំប៉ន Tolmadge.

បន្ថែមហ្គេមនិងការកម្សាន្ត

អាមេរិច អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Cynthia Sass អ្នកនិពន្ធសៀវភៅ Drives Me Crazy, ណែនាំផ្លាស់ប្តូរការសង្កត់សំឡេងធម្មតានៃថ្ងៃឈប់សម្រាកពីអាហារទៅការកម្សាន្តសកម្ម។ អ្នកអាចបោះចិញ្ចៀនលេងវាយសីវាយស្គីទឹកកកនិងរអិលធ្វើឱ្យព្រិល។ នៅក្នុងផ្ទះ, charades និងរបាំគឺអស្ចារ្យដើម្បីលើកទឹកចិត្ត។ “” - សួរអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ David Katz អ្នកនិពន្ធសៀវភៅ Flavor Point Diet ។

មានអ្វីផ្សេងទៀតជំនួសឱ្យជាតិអាល់កុល

ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលមានកាឡូរីខ្ពស់ ជាពិសេសស្រាក្រឡុកជាមួយស្រា ឬ rum ។ "", - ពិចារណា លោកបណ្ឌិត Katz.

បិទ aperitif នេះ

“”, - ខ្ញុំប្រាកដ លោកបណ្ឌិត Katz… ប្រសិនបើ​ព្រលឹង​របស់​អ្នក​ត្រូវការ​អ្វីមួយ​បែប​នោះ​មុន​អាហារ​ថ្ងៃត្រង់ ឬ​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​ធំ សូម​ឲ្យ​វា​ជា​គ្រាប់​ផ្លែឈើ បន្លែ ឬ … សាល់សា​មួយ​ក្តាប់​តូច។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រឿងស្រវឹងទេ!

មួយ + មួយ

Brian Wansink អ្នកនិពន្ធសៀវភៅដ៏មានប្រជាប្រិយ“ Goofy Food”លើកទឹកចិត្តឱ្យដាក់ចានតែពីរប្រភេទនៅលើចានក្នុងពេលតែមួយ។ ត្រលប់ទៅតុអាហារប៊ូហ្វេតាមដែលអ្នកចូលចិត្តប៉ុន្តែរាល់ពេលយកចានតែពីរ (!) ប៉ុណ្ណោះ។ វេជ្ជបណ្ឌិត Katz បន្ថែមថា“” ។

អ្នកមិនចាំបាច់តុបតែងម្ហូបទេ

តុបតែងផ្ទះរបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យ៖ ព្យួរកម្រងផ្កា និងអំពូលភ្លើង ទង់ជាតិ និងកម្រងផ្កា ប៉ុន្តែនៅពេលនិយាយអំពីការតុបតែងចាន ចូរធ្វើឱ្យអ្នកមានកំហឹង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់កាត់បន្ថយកាឡូរីក្នុងអាហារថ្ងៃសម្រាករបស់អ្នក ចូរបន្ថែមគ្រាប់តូចៗតាមដែលអាចធ្វើបាន ឈីស ទឹកជ្រលក់ក្រែម ទឹកទំពាំងបាយជូរ ប៊ឺ និងក្រែម whipped សូម្បីតែសម្រាប់ garnish ។ «“, - ផ្តល់អនុសាសន៍ Caroline Oneil អ្នកនិពន្ធសៀវភៅស្តីពីអាហារូបត្ថម្ភសុខភាព។