មាតិកា
យក cherries នៅក្នុងសុីរ៉ូឱ្យពុះទុករយៈពេល ១០ ម៉ោងបន្ទាប់មកយកទៅដាំឱ្យពុះម្តងទៀតហើយត្រជាក់។ រំពុះ - ត្រជាក់ម្តងទៀត ២ ដង។
សម្រាប់ការចម្អិនរហ័សដាក់ cherries នៅក្នុងសុីរ៉ូពុះទុករយៈពេល 4 ម៉ោងហើយបន្ទាប់មកចំអិនរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី cherry
ផលិតផល
សម្រាប់ cherries ១ គីឡូក្រាមសម្រាប់ចម្អិនយៈសាពូនមី cherry ត្រូវការស្ករ ១,២ គីឡូក្រាមនិងទឹក ២០០ មីលីលីត្រ។
របៀបចំអិនយៈសាពូនមីឆឺរី
1. លាងសមាតផ្លែប៊ឺរីយកគ្រាប់ពូជស្ងួតបន្តិច។
2. ចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះដែកថែបបន្ថែមស្ករ។
3. យកយៈសាពូនមីទៅពុះហើយបិទវាចោល។
4. គ្របដណ្តប់យៈសាពូនមីហើយទុករយៈពេល 10 ម៉ោងនៅកន្លែងងងឹត។
5. រំពុះយៈសាពូនមី, ត្រជាក់។
6. ធ្វើបែបបទម្តងទៀត 2 ដង។
យៈសាពូនមីឆឺរីនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត
ចាក់ cherries ដែលលាងនិងគ្មានឆ្អឹងចូលទៅក្នុងខ្ទះឆាពហុចាក់បន្ថែមស្ករចំអិនយៈសាពូនមីលើរបៀប“ ដុតនំ” រយៈពេល ១ ម៉ោងដោយកូរម្តងម្កាល។
អង្គហេតុឆ្ងាញ់
- មាតិកាកាឡូរីនៃយៈសាពូនមីរីរីផ្អែមគឺយៈសាពូនមី ២៥០ kcal / ១០០ ក្រាម។
- ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអ្នកអាចបន្ថែមក្លិនឈុនទឹកក្រូចឆ្មាផ្លែក្រូចចូលទៅក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ។
- ដើម្បីបញ្ចេញឆ្អឹងចេញពីផ្លែប៊ឺរីបានយ៉ាងងាយស្រួលអ្នកអាចប្រើឧបករណ៍ពិសេស - ម៉ាស៊ីនរុញ។
- ប្រសិនបើយៈសាពូនមីរីរីរាវវាត្រូវបានគេណែនាំអោយបន្ថែមភ្នាក់ងារច្របាច់ឬបង្ហូរទឹកនិងពុះស៊ីរ៉ូ។ នៅពេលចម្អិនវាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាយៈសាពូនមីបន្ទាប់ពីត្រជាក់នឹងមានរាវតិចជាងក្តៅ។
- រដូវយៈសាពូនមី Cherry - ចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែមិថុនាដល់ដើមខែកក្កដានៅពេលនេះវាចំណេញច្រើនបំផុតក្នុងការទិញ cherries សម្រាប់ការត្រៀម។
- ចំអិនយៈសាពូនមីពីផ្លែព័រលឿងតាមរបៀបដូចគ្នានឹងនំក្រហមដែរ។
- ភាពខុសគ្នារវាង cherries និង cherries៖ cherries ផ្អែមគឺជាប្រភេទនៃ cherries, berries ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាធំជាងនិងផ្អែមជាង។ ផ្លែឈៀរីមានតម្លៃថ្លៃជាងផ្លែ cherries ហើយភាពខុសគ្នាមិនតែងតែច្បាស់ទេ។ ភ្លក្សរសជាតិផ្លែប៊ឺរីៈប្រសិនបើរសជាតិមានសភាពទន់ដោយស្ទើរតែគ្មានស្រមោលជូរប្រសិនបើផ្លែប៊ឺរីមានលក្ខណៈទន់និងទន់ - ភាគច្រើនទំនងជាផ្លែរីរី។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមី cherry ជាមួយ Walnut
ផលិតផល
cherry ផ្អែម - 1 គីឡូក្រាម
Walnut (peeled) - 300 ក្រាម
ស្ករ - ១ គីឡូក្រាម
ទឹក - 1 កែវ
ក្រូចឆ្មា - ១ ដុំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី cherry និង Walnut
១. ពេលចម្អិនយៈសាពូនមីរីរីសូមប្រើដែកអ៊ីណុកដែកលង្ហិននិងចានអាលុយមីញ៉ូមឬចានស្លាបព្រាឈើ
លាងសមាត cherries, តម្រៀបពួកវាចេញ, យកស្លឹកនិងកំទេចកំទីដែលអាចធ្វើបានដាក់ berries peeled នៅក្នុង colander មួយ។
3. ច្របាច់ Walnut ជ្រើសរើសផ្នែកដែលអាចបរិភោគបានហើយកាត់វាជាបំណែកតូចៗ។
4. យករណ្តៅចេញពីផ្លែប៊ឺរីនីមួយៗដោយជំនួសវាដោយប្រើ Walnut ។
5. ចាក់ទឹកចូលក្នុងឆ្នាំងបន្ថែមស្ករសហើយដាក់ខ្ទះឆាលើកំដៅទាប។
6. យកសុីរ៉ូយៈសាពូនមីទៅពុះដោយកូរជានិច្ចជាមួយស្លាបព្រាឈើ។
7. ដាក់ផ្លែប៊ឺរីចូលក្នុងសុីរ៉ូដើម្បីឱ្យពួកវាទាំងអស់ត្រូវបានដាក់ក្នុងស៊ីរ៉ូឱ្យស្មើៗគ្នា។
ទទូច cherries នៅក្នុងសុីរ៉ូរយៈពេល 8 ម៉ោង។
9. ដាក់ខ្ទះឆាជាមួយយៈសាពូនមីលើកំដៅទាបហើយចំអិនរយៈពេល ៥-៧ នាទី។
១០. ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារចូលក្នុងយៈសាពូនមី (យកគ្រាប់ចេញ) លាយនិងចំអិនរយៈពេល ៣ នាទីទៀត។
11. ចាក់យៈសាពូនមីឆឺរីក្តៅជាមួយ Walnut ចូលក្នុងពាងមាប់មគ។
12. រហូតដល់ពាងយៈសាពូនមីបានត្រជាក់ទាំងស្រុងដាក់ចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យនិងគ្របដោយភួយ។