អាហារសមុទ្រមានសុខភាពល្អនិងមានជីវជាតិល្អវាមានប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់មិនឆ្អែតកាល់ស្យូម (ត្រីសមុទ្រ) ស័ង្កសី (ក្រេកត្រីអយស្ទ័រ) ដែក (បង្គាអយស្ទ័រត្រីក្រហម) ស្ពាន់ (ក្តាមបង្កងអយស្ទ័រ) ប៉ូតាស្យូម (ស្លែ) , ផូស្វ័រ, សេលេញ៉ូមនិងអ៊ីយ៉ូត, វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀត។ របៀបជ្រើសរើសស្រស់និងគុណភាពខ្ពស់
ស្លេស
នៅពេលទិញស្លេសត្រូវប្រាកដថាគន្លឹះនៃសំបកទាំងអស់ត្រូវបានបិទ។ ប្រសិនបើពួកគេជាអាហ្គោលបន្ទាប់មកមូសទំនងជាស្លាប់ជាងរស់។ អ្នកថែមទាំងអាចគោះសំបកដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក - ប្រសិនបើវាមានប្រតិកម្មនិងរួញតូចបន្ទាប់មកអ្វីៗទាំងអស់ល្អប្រសិនបើមិន - អាហារសមុទ្របែបនេះមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ក្រពះរបស់អ្នក។
កំណកឈាម
ពួកគេមានក្លិនដូចសមុទ្រនិងភក់បន្តិច។ សាច់មឹកមានពណ៌ប្រផេះ-សប៉ុន្តែស្រមោលពណ៌ផ្កាឈូកនិងក្រហមគួរប្រាប់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងទិញគ្រោងឆ្អឹងមឹកសូមប្រយ័ត្នថាពួកវាគួរតែងាយស្រួលញែកចេញពីគ្នា។ ខ្សែភាពយន្តគ្របដណ្តប់គ្រោងឆ្អឹងមិនដែលមានតែមួយទេ (ម្លប់របស់វាអាចប្រែប្រួលពីពណ៌ផ្កាឈូកទៅពណ៌ប្រផេះ-ពណ៌ស្វាយ) ។
បង្គា
ពួកគេគួរតែមានពណ៌ផ្កាឈូកហើយប្រែជាចិញ្ចៀន។ ប្រសិនបើក្បាលរបស់បង្គាមានពណ៌ខ្មៅនោះវាមិនមានសុខភាពល្អទេក្នុងមួយជីវិតរបស់វា។ បង្គាមានផ្ទៃពោះមានក្បាលពណ៌ត្នោត - សាច់របស់ពួកគេទើបតែមានសុខភាពល្អទេ។ ប៉ុន្តែក្បាលពណ៌បៃតងមិនគួរធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលទេវាមិនមានលក្ខណៈដូចបង្គាតាមរបៀបណាមួយទេ - វាគ្រាន់តែមានន័យថាក្នុងអំឡុងពេលនៃជីវិតរបស់វាវាបានញ៉ាំអាហារជាក់លាក់មួយដែលផ្តល់ពណ៌បែបនេះ។
អយស្ទ័រ
អយស្ទ័រល្អមិនអាចដាក់ក្នុងធុងបានទេពួកគេត្រូវបានលក់ផ្តាច់មុខហើយត្រូវបានដាក់នៅលើផ្ទាំងទឹកកកពិសេស។ អយស្ទ័រដែលមានសំបកចំហរមិនគួរត្រូវបានទិញក្នុងករណីណាក៏ដោយសំបកខ្យងបែបនេះអាចត្រូវបានបំផ្លាញហើយការញ៉ាំវានឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំងដល់សុខភាព។ ទំហំស្តង់ដារនៃអយស្ទ័រមានប្រវែងពី ៥ ទៅ ១៥ ស។ ម។
បង្កង
ផលិតផលនេះត្រូវតែត្រូវបានទិញទាំងរស់ហើយបង្កងត្រូវតែគ្រវីកន្ទុយនៅពេលប៉ះឬព្យាយាមរើចេញ។ ពណ៌របស់បង្កងអាចមានពណ៌បៃតង - ប្រផេះឬខៀវ។ សំបកគួរតែរឹងមាំនិងក្រាស់ដោយគ្មានការរំខាន - បន្ទាប់មកសាច់ស្រស់និងឆ្ងាញ់កំពុងរង់ចាំអ្នកនៅពីក្រោមវា។
ត្រីសមុទ្រ
ស្រស់ពួកគេមានក្លិនត្រីខ្លាំងហើយមានពណ៌ផ្កាឈូកជាមួយនឹងពណ៌ត្នោតឬពណ៌ស្វាយ។ អ្នកអាចទិញត្រីខកំប៉ុងស្រស់ៗនៅផ្សារឬអ្នកលក់ត្រី បើអាចសូមសួរនៅពេលទិញដើម្បីសម្អាតនិងកាត់វាហើយបន្ទាប់មករកមើលសំណល់ទឹកថ្នាំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ នៅពេលសម្អាតខ្លួនអ្នកគួរពាក់ស្រោមដៃព្រោះទឹកថ្នាំដែលមាននៅក្នុងសំបកខ្យងប្រឡាក់ដៃ។