មាតិកា
ចំអិន turnips នៅក្នុងទឹកអំបិលរយៈពេល 20 នាទី។ ចំអិន turnips នៅក្នុង multicooker មួយសម្រាប់ 30 នាទីនៅក្នុងរបៀប "ចម្អិនអាហារចំហាយ" ។
របៀបចំអិនម្ហូប turnips
អ្នកនឹងត្រូវការ - turnips, ទឹក
ការរៀបចំ turnips សម្រាប់ចម្អិនអាហារ
លាងជម្រះ turnips យ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកត្រជាក់។
2. បកឫសនិងឫសពីឫសហើយលាងម្តងទៀត។
របៀបចំអិនម្ហូប turnips នៅក្នុងខ្ទះឆា
1. ចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះពាក់កណ្តាលបរិមាណរបស់វាហើយយកទៅស្ងោរ។
២- ដាក់មើមជ្រលក់ចូលក្នុងទឹកពុះហើយយកមកចំអិនពេញកំដៅល្មមរយៈពេល ២៥ នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកកាត់វេនចូលទៅក្នុងគូបឬរង្វង់មុនពេលឆ្អិនបន្ទាប់មកការចម្អិនអាហារនឹងចំណាយពេល 2 នាទី។
ពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួននៃផ្លែឈើជាមួយសមមួយ - វាគួរតែបញ្ចូល turnip ដោយសេរី។
របៀបចំអិន turnips នៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ
ចាក់ទឹកចូលក្នុងធុងពិសេសរបស់ឡចំហាយហើយទុកឱ្យវាពុះ។
2. ដាក់បន្លែជា root ទាំងមូលនៅក្នុងធុងចំហាយទាប។
3. ចំអិនវេនវេនគ្របដណ្តប់រហូតដល់ដេញថ្លៃរយៈពេល 20 នាទី។
4. លាបបន្លែជា root ឆ្អិនកាត់ជាបំណែក ៗ បន្ថែមគ្រឿងទេសបើចាំបាច់ហើយបម្រើក្តៅ។
turnip ចំហុយ
ផលិតផល
Turnip - 3 បំណែក
អំបិល - 1 ស្លាបព្រា
ទឹក - 5 ស្លាបព្រា។
រូបមន្ត turnip ចំហុយ
លាងសមាត turnips លាបវាកាត់វាជាចំណិត ៗ កន្លះសង់ទីម៉ែត្រជូតពួកវាជាមួយអំបិល។ ដាក់ផ្លែទទឹមក្នុងខ្ទះ (តាមឧត្ដមគតិជាផើងដីឥដ្ឋ) ជាមួយទឹក ៥ស្លាបព្រាបាយ ចំហុយក្នុងឡរយៈពេល ១ម៉ោង ដោយបិទគម្របឱ្យជិត។ បម្រើ turnips ចំហុយជាមួយ butter, ទឹកឃ្មុំ, Cream sour, mustard, ខ្ទឹមឬនៅលើនំបុ័ង។ បម្រើដោយក្តីរីករាយ! ?
របៀបចំអិនស៊ុប turnip
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់ស៊ុបសាច់ចៀម
សាច់ចៀម (ស៊ីរីឡូន) - ៥០០ ក្រាម
Turnip - 500 ក្រាម
ការ៉ុតនិងដំឡូង - 2-3 បំណែក
ប៉េងប៉ោះ - 3 បំណែក
ខ្ទឹមបារាំង - 3-4 បំណែក
ម្រេចក្រហម - ១ ដុំ
ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 បំណែក
ស្លឹក Bay - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ម្រេចខ្មៅ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
Zarchava - នៅលើចុងកាំបិត
វិធីធ្វើស៊ុប turnip
1. ដាក់សាច់ចៀមនៅក្នុងខ្ទះឆាបន្ថែមទឹកនិងចំអិន។
2. លាបនិងកាត់វេនជាគូប។
3. លាបសំបកការ៉ុតនិងកាត់ជារង្វង់។
4. ដាក់វេននិងការ៉ុតជាមួយសាច់ចៀម។
5. លាបនិងច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។
6. លាបនិងច្របាច់ម្ទេសផ្អែម។
7. កាត់ប៉េងប៉ោះជាគូប។
8. ដាក់ខ្ទឹមបារាំងកណ្ដឹងម្ទេសនិងប៉េងប៉ោះដាក់ក្នុងឆ្នាំង។
9. អំបិលស៊ុបនិងបន្ថែមគ្រឿងទេស។
10. ចម្អិនស៊ុបរយៈពេល 1 ម៉ោងលើកំដៅទាបគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ។
11. លាបនិងច្របាច់ដំឡូងបន្ថែមទៅស៊ុប។
12. បន្ថែម zarchava ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
13. ចំអិនស៊ុបរយៈពេល 15 នាទីគ្របដណ្តប់។
14. យកសាច់ចៀមច្របាច់ហើយត្រលប់ទៅស៊ុបវិញ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន turnip ឆ្ងាញ់សម្រាប់កុមារ
ផលិតផល
Turnip - 1 គីឡូក្រាម
Prunes - 200 ក្រាម
ទឹកដោះគោ 2,5% - 1,5 ពែង
ស្ករ - ១៤០ ក្រាម
ប៊ឺ - 30 ក្រាម
ម្សៅ - 30 ក្រាម
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន turnips ជាមួយ prunes សម្រាប់កុមារ
លាងសមាត turnips មួយគីឡូក្រាមយកកន្ទុយនិងស្បែកហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។
2. ចាក់ឬសចូលក្នុងខ្ទះចាក់ទឹកពុះពីលើហើយទុករយៈពេល ៥ នាទី។ Turnip ព្យាបាលតាមរបៀបនេះនឹងមិនមានរសជាតិជូរចត់ទេ។
3. ដាក់សក្តានុពលនៃ turnips នៅលើកំដៅល្មម, រំពុះរហូតដល់បន្ទន់និងដាក់នៅក្នុង colander មួយ។
៤. លាងសមាត ២០០ ក្រាមនិងយកគ្រាប់ចេញ។
5. ចៀនម្សៅ ៣០ ក្រាមជាមួយប៊ឺ ៣០ ក្រាមក្នុងខ្ទះដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់។
6. ចាក់ទឹកដោះគោចំនួន 1,5 ពែងចូលក្នុងម្សៅកូរឱ្យលឿនជាមួយស្ពាន់ឈើហើយឱ្យវាឆ្អិន។
៧. ដាក់ខ្ទិះស្ងោរឈ្ងុយឆ្ងាញ់កាត់ទឹកដោះគោបន្ថែមស្ករស ៣០ ក្រាមទុកឱ្យវាឆ្អិនម្តងទៀតនិងចំអិនរយៈពេល ៥ នាទីទៀត។
បម្រើ turnips ក្តៅជាមួយ prunes ។