ចំអិនសណ្តែកខៀវរយៈពេល ១៥ នាទី។
វិធីចំអិនសណ្តែកខៀវ
ប្រសិនបើដើមចំបក់ត្រូវបានគេទិញជាបាច់សូមចែកផ្លែល្ពៅ។
2. កាត់ចេញប្រសិនបើមានកាត់ផ្នែកស្ងួត។
3. កាត់ស្បែកចេញពីកួរ។
៤. ចងខ្សែដាក់ជាបាច់ ៗ ដើម្បីងាយស្រួលដោះស្រាយបន្ទាប់ពីពុះរួច។
5. ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងខ្ទះជ្រៅមួយខ្ពស់ដើម្បីឱ្យមើមឆៃថាវត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងវាពេលធ្វើម្ហូប។
6. ដាំទឹកអោយពុះបន្ថែមម្ទេសប្លោកមួយបន្ថែមអំបិល។
៧- ចំអិនម្ហូបស្ពៃក្តោបរយៈពេល ១៥ នាទី។
បង្ហូរទឹកទឹកសាបបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើ!
អង្គហេតុឆ្ងាញ់
- រដូវកាល សណ្តែកពណ៌សពីខែមេសាដល់ខែមិថុនា។ ផ្លែល្ពៅពណ៌សដែលអាចបរិភោគបានត្រូវបានដាំដុះជាចម្បងនៅក្នុងប្រទេសអាឡឺម៉ង់ (ក្នុងរដូវផ្ការីកអ្នកអាចបញ្ជាទិញចានជាមួយផលិតផលនេះនៅស្ទើរតែគ្រប់ភោជនីយដ្ឋានទាំងអស់នៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់) ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីសណ្តែកខៀវត្រូវបានដាំដុះតិចស្ទើរតែទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងហាងត្រូវបានដាំដុះនៅបរទេស។
- សណ្តែកខៀវ គ្មានពណ៌ ពីព្រោះវាត្រូវបានលិចនៅក្នុងដីទាំងស្រុង (មិនដូចផ្កាបៃតង) ។
- ដំណើរការនៃការលូតលាស់សណ្តែកសត្រូវបានគេចាត់ទុកថាចំណាយពេលច្រើនហើយដូច្នេះតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភក៏ខ្ពស់ដែរ តម្លៃនៃការ asparagus ពណ៌សគឺខ្ពស់ជាងនេះជាងបៃតង។
- ដើម្បីជ្រើសរើសយកផ្លែល្ពៅពណ៌សត្រូវបានអមដោយស្រស់ៗ - វាមានការកាត់សំណើមនិងស្បែករឹងមាំ។ សណ្តែកខៀវជាមួយការកាត់ស្ងួតគឺមិនស្រស់ទេដែលមានន័យថាវានឹងប្រែទៅជាមិនសូវមានជីវជាតិនិងទន់ភ្លន់។
- ដើម្បីធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការត្រួតពិនិត្យ ការត្រៀមខ្លួន ដើម្បីធ្វើឱ្យរាងមូលនិងបំបែករាង bunch វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចំអិន bunch និងដោយឡែកពីគ្នា 1 pod asparagus ពិសេសដើម្បីពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួន។
- ការចំណាយ សណ្តែកពណ៌សស្រស់ - ពី 1500 រូប្លិ៍ / គីឡូក្រាម (ជាមធ្យមនៅទីក្រុងម៉ូស្គូគិតត្រឹមខែមិថុនាឆ្នាំ 2017) ។
- តម្លៃកាឡូរី សណ្តែកសណ្តែកពណ៌ស - ៣៥ គីឡូ / ១០០ ក្រាម។