ចម្អិនមឹកស្រស់ទើបចាប់ពីសមុទ្រដាក់ក្រោមគម្របរយៈពេល១នាទី។
វិធីចំអិនមឹកស្រស់
1. លាងជម្រះមឹកកាត់ស្បែកពីខាងក្រៅនិងផ្នែកខាងក្នុងនៃគ្រោងឆ្អឹងនិងព្រុយដោយកាំបិតមុតស្រួច។
2. ដាំទឹកបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។
3. ដាក់មឹកដាក់ក្នុងខ្ទះឆាជាមួយទឹកដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១-២ នាទីអាស្រ័យលើទំហំ។
មឹកស្រស់ឆ្អិនឆ្ងាញ់
៣-៤ ម៉ោងដំបូងបន្ទាប់ពីចាប់គឺជាពេលវេលាល្អបំផុតក្នុងការចំអិនមឹកស្រស់។ នេះគឺជាសាច់ទន់ភ្លន់ណាស់ដែលដោយសារតែភាពស្រស់របស់វាគឺគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដាំឱ្យពុះរយៈពេល 3 នាទី។