10 គន្លឹះសម្រាប់អ្នកបួសពីមជ្ឈមណ្ឌលអាហារូបត្ថម្ភ USDA
ការបួសអាចជាជម្រើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ រឿងចំបងគឺការទទួលទានអាហារជាច្រើនប្រភេទក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការកាឡូរី និងសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។
1. គិតប្រូតេអ៊ីន
តម្រូវការប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកអាចបំពេញបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយការទទួលទានអាហាររុក្ខជាតិផ្សេងៗ។ ប្រភពប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់អ្នកបួសរួមមាន សណ្តែក និងសណ្តែក គ្រាប់ និងសណ្តែក ក៏ដូចជាអាហារដូចជាតៅហ៊ូ និងតេមប៉េ។ Lacto- និង ovo-vegetarians ក៏អាចទទួលបានប្រូតេអ៊ីនពីស៊ុត និងផលិតផលទឹកដោះគោផងដែរ។
2. ប្រភពកាល់ស្យូមសម្រាប់ឆ្អឹង
កាល់ស្យូមត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតឆ្អឹង និងធ្មេញ។ អ្នកបួសខ្លះទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោ ដែលជាប្រភពកាល់ស្យូមដ៏ប្រសើរ។ ប្រភពនៃជាតិកាល់ស្យូមផ្សេងទៀតសម្រាប់អ្នកបួសគឺទឹកដោះគោសណ្តែកសៀងដែលមានជាតិកាល់ស្យូម (ភេសជ្ជៈសណ្តែក) តៅហ៊ូជាមួយកាល់ស្យូមស៊ុលហ្វាត គ្រាប់ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹកដែលមានជាតិកាល់ស្យូមជាមួយនឹងទឹកក្រូច និងបន្លែស្លឹកបៃតងខ្មៅមួយចំនួន (ស្ពៃខ្មៅ ស្ពៃក្តោប សាឡាត់ បុកចយ)។
3. ភាពសម្បូរបែបនៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។
មុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមជាច្រើនមាន ឬអាចជាបួស ដូចជាគុយទាវជាមួយទឹកជ្រលក់ ភីហ្សាបួស ឡាសាណាបន្លែ តៅហ៊ូ បន្លែឆា ប៊ឺរីតូ។
4. សាកល្បងប៊ឺហ្គឺសណ្តែកសៀង សណ្តែកសៀង ស្ពៃក្តោប សណ្តែកសៀង តៅហ៊ូ ឬនំបញ្ចុក និង kebabs ផ្លែឈើ។ បន្លែបំពងក៏ឆ្ងាញ់!
៥. ប្រើសណ្តែកនិងសណ្តែក
ដោយសារតែបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់នៃសណ្តែក និងសណ្តែក ពួកគេត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា អ្នកបួស និងអ្នកមិនបួសដូចគ្នា។ សូមរីករាយជាមួយសាឡាដសណ្តែក ឬស៊ុបពារាំង។ pies ហ៊ានណាស់ជាមួយនឹងការបំពេញសណ្តែក។
6. សាកល្បងកំណែផ្សេងគ្នានៃការជំនួសបួស ផលិតផលសាច់ដែលមានរសជាតិ និងរូបរាងរបស់អ្នកមិនបួស ប៉ុន្តែមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតទាប និងគ្មានកូលេស្តេរ៉ុលទេ។ សាកល្បងសាច់សណ្តែកសៀងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក សាច់ក្រកសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច និងបឺហ្គឺសណ្តែក ឬហ្វាឡាហ្វែល។
7. ទៅភោជនីយដ្ឋាន
ភោជនីយដ្ឋានភាគច្រើនផ្តល់ជម្រើសបួស។ សួរអំពីភាពអាចរកបាននៃម៉ឺនុយបួស។ បញ្ជាបន្លែឬប៉ាស្តាជំនួសឱ្យសាច់។
8. រៀបចំអាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់
ជ្រើសរើសគ្រាប់មិនប្រៃជាអាហារសម្រន់ ហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងសាឡាដ ឬមុខម្ហូបសំខាន់ៗ។ អ្នកអាចបន្ថែមអាល់ម៉ុន ឬ Walnut ជំនួសឱ្យឈីស ឬសាច់ទៅសាឡាត់ពណ៌បៃតង។
9. ទទួលបានវីតាមីន B12
វីតាមីន B12 ត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិតែនៅក្នុងផលិតផលសត្វប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកបួសគួរតែជ្រើសរើសអាហារដែលពង្រឹងដោយវីតាមីននេះ ដូចជាធញ្ញជាតិ ឬផលិតផលសណ្តែកសៀង ឬទិញវីតាមីន B12 ពីឱសថស្ថាន ប្រសិនបើពួកគេបដិសេធផលិតផលសត្វណាមួយ។ ពិនិត្យស្លាកសម្រាប់វត្តមានវីតាមីន B12 នៅក្នុងអាហារដែលពង្រឹង។
10. រៀបចំផែនការម៉ឺនុយរបស់អ្នកតាមការណែនាំអំពីរបបអាហារបែបវិទ្យាសាស្ត្រ។