របៀបរៀបចំម្ហូប "ទឹកជ្រលក់ខ្ញី"
ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 0.5 tbsp ខ្ញីស្រស់ (ឫស) 1 tbsp ។ លីត្រ ទឹកឃ្មុំ 0.3 tsp អំបិល 1 បន្ទះ ម្រេចខ្មៅ 0.1 tsp ។ លីត្រ ទឹកខ្មេះបាយ 0.5 tbsp ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង
គ្រឿងផ្សំនៃរូបមន្តនេះ“ទឹកជ្រលក់ខ្ញី»:
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 0.5 ស្ត
- ខ្ញីស្រស់ (ឫស) 1 tbsp ។
- ទឹកឃ្មុំ 0.3 st
- អំបិល ១ បន្ទះឈីប
- ម្រេចខ្មៅដី ០.១ tsp
- ទឹកខ្មេះអង្ករ ០៥ ស្ត
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប“ ទឹកជ្រលក់ខ្ញី” (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 1គ្រឿងផ្សំនិងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្ត“ ទឹកជ្រលក់ខ្ញី”
| ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កា, kcal |
| ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន | ទី ១ | 100 | 0 | 99.9 | 0 | 900 |
| ខ្ញី | 1 tbsp ។ | 20 | 0.36 | 0.16 | 3.16 | 16 |
| ទឹកឃ្មុំ | ទី ១ | 60 | 0.48 | 0 | 48.9 | 197.4 |
| អំបិលបន្ទះសៀគ្វីឈើ | ដុំ 1 | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ម្រេចខ្មៅដី | 0.1 tsp ។ | 0.7 | 0.07 | 0.02 | 0.27 | 1.76 |
| ទឹកខ្មះ | ទី ១ | 100 | 0.3 | 0 | 13 | 54 |
| សរុប | 331 | 1.2 | 100.1 | 65.3 | 1169.2 | |
| ការបម្រើ 1 | 331 | 1.2 | 100.1 | 65.3 | 1169.2 | |
| 100 ក្រាម | 100 | 0.4 | 30.3 | 19.8 | 353.5 |