គ្រឿងផ្សំបង្កាន់ដៃborscht របស់ខ្ញុំ»:
- ស្ពៃក្តោប ៦០០ ក្រាម
- ដំឡូង 300 ក្រាម
- សាច់គោ ២៥០ ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង ១០០ ក្រាម
- ការ៉ុត ១៥០ ក្រាម
- 700 ក្រាម beetroot
- ទឹក ១០០ ម។ ល
គុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប“ ខ្ញំុប៊ិច” (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 1គ្រឿងផ្សំនិងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្ត“ My Borscht”
| ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កា, kcal |
| ស្ពពណ៌ស | សិល្បៈ 1000 | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| ដំឡូង។ | 300 ក្រាម | 300 | 6 | 1.2 | 48.3 | 228 |
| សាច់គោ | 750 ក្រាម | 750 | 141.75 | 93 | 0 | 1402.5 |
| គំនិត | 300 ក្រាម | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| ការ៉ុត | 300 ក្រាម | 300 | 3.9 | 0.3 | 20.7 | 96 |
| ខាំ | សិល្បៈ 700 | 700 | 10.5 | 0.7 | 61.6 | 301 |
| ទឹក | 4000 មីលីលីត្រ | 4000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| សរុប | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| ការបម្រើ 1 | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| 100 ក្រាម | 100 | 2.5 | 1.3 | 2.8 | 33.2 |