វាមានតម្លៃជាថ្មីម្តងទៀតក្នុងការពិចារណាអំពីគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិទាំងអស់នៃការកែប្រែហ្សែន។ គុណវិបត្តិ, ជាការពិតណាស់, ច្រើនទៀត។ មនុស្សម្នាក់អាចទាយបានតែប៉ុណ្ណោះ៖ អ្វីដែលការរកឃើញមិនគួរឱ្យជឿនៅក្នុងជីវបច្ចេកវិទ្យា និងពន្ធុវិទ្យានឹងធ្វើឱ្យយើងភ្ញាក់ផ្អើលក្នុងសតវត្សទី IX ។
វាហាក់ដូចជាថា ទីបំផុតវិទ្យាសាស្ត្រមានសមត្ថភាពដោះស្រាយបញ្ហានៃភាពអត់ឃ្លាន បង្កើតឱសថថ្មី ផ្លាស់ប្តូរមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃកសិកម្ម ម្ហូបអាហារ និងឧស្សាហកម្មវេជ្ជសាស្ត្រ។ យ៉ាងណាមិញ ការជ្រើសរើសបែបប្រពៃណី ដែលមានតាំងពីរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ គឺជាដំណើរការយឺត និងហត់នឿយ ហើយលទ្ធភាពនៃការឆ្លងកាត់ intraspecific មានកម្រិត។ តើមនុស្សជាតិមានពេលដើម្បីឈានទៅមុខតាមជំហានរបស់ខ្យងបែបនេះទេ? ចំនួនប្រជាជននៅលើផែនដីកំពុងកើនឡើង ហើយបន្ទាប់មកមានការឡើងកំដៅផែនដី លទ្ធភាពនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុយ៉ាងខ្លាំង កង្វះទឹក។
សុបិន្តដ៏ស្រស់ស្អាត
វេជ្ជបណ្ឌិតដ៏ល្អ Aibolit ដែលមានទីតាំងនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍នៃសតវត្សទី XXI កំពុងរៀបចំការសង្គ្រោះសម្រាប់យើង! បំពាក់ដោយមីក្រូទស្សន៍នៃជំនាន់ចុងក្រោយបង្អស់ នៅក្រោមចង្កៀងអ៊ីយូតា គាត់គូសលើដបទឹក និងបំពង់សាកល្បង។ ហើយនៅទីនេះវាគឺ៖ ប៉េងប៉ោះអព្ភូតហេតុដែលបានកែប្រែហ្សែន ដែលមានជីវជាតិស្មើនឹង pilaf សម្បូរបែប គុណនឹងអត្រាមិនគួរឱ្យជឿនៅក្នុងតំបន់ស្ងួតនៃប្រទេសអាហ្វហ្គានីស្ថាន។
អាមេរិកលែងទម្លាក់គ្រាប់បែកលើប្រទេសក្រីក្រ និងឈ្លានពានទៀតហើយ។ ឥឡូវនេះនាងកំពុងទម្លាក់គ្រាប់ពូជ GM ពីយន្តហោះ។ ការហោះហើរជាច្រើនគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប្រែក្លាយតំបន់ណាមួយទៅជាសួនផ្លែឈើ។
ហើយចុះយ៉ាងណាចំពោះរុក្ខជាតិដែលនឹងផលិតឥន្ធនៈសម្រាប់យើង ឬសារធាតុមានប្រយោជន៍ និងចាំបាច់ផ្សេងទៀត? ទន្ទឹមនឹងនោះ ក៏មិនមានការបំពុលបរិស្ថាន គ្មានរោងចក្រ និងរោងចក្រ។ ខ្ញុំបានដាំគុម្ពោតពីរដើមនៅសួនច្បារខាងមុខ ឬគ្រែផ្កាដែលលូតលាស់លឿន ហើយរាល់ព្រឹកអ្នកច្របាច់ជីវឥន្ធនៈចេញពីពួកវា។
គម្រោងដ៏គួរឱ្យចង់ដឹងមួយទៀតគឺការបង្កើតពូជដើមឈើពិសេសមួយដែលត្រូវបានកាត់ឱ្យច្បាស់សម្រាប់ការបញ្ចូលលោហធាតុធ្ងន់ និងភាពកខ្វក់ផ្សេងៗពីអាកាស និងដី។ អ្នកដាំផ្លូវនៅជាប់អតីតរោងចក្រគីមីមួយចំនួន ហើយអ្នកអាចបង្កើតសួនកុមារនៅក្បែរនោះ។
ហើយនៅក្នុងទីក្រុងហុងកុង ពួកគេបានបង្កើតពូជត្រីដ៏អស្ចារ្យរួចហើយដើម្បីកំណត់ការបំពុលទឹក។ ត្រីចាប់ផ្តើមបញ្ចេញពន្លឺពណ៌ផ្សេងៗគ្នា អាស្រ័យលើអារម្មណ៍មិនល្អដែលរាងកាយរបស់ពួកគេនៅក្នុងទឹក។
ជោគជ័យ
ហើយវាមិនមែនគ្រាន់តែជាសុបិននោះទេ។ មនុស្សរាប់លាននាក់បានប្រើប្រាស់ថ្នាំកែហ្សែនយូរមកហើយ៖ អាំងស៊ុយលីន អ៊ីនធឺហ្វេរ៉ុន វ៉ាក់សាំងជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ B ដើម្បីដាក់ឈ្មោះមួយចំនួន។
មនុស្សជាតិបានខិតមកជិតខ្សែបន្ទាត់នេះ ដោយបានឆ្លងកាត់ ដែលវានឹងអាចធ្វើផែនការដោយឯករាជ្យ មិនត្រឹមតែការវិវត្តន៍នៃប្រភេទរុក្ខជាតិ និងសត្វប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានរបស់វាផងដែរ។
យើងអាចប្រើសារពាង្គកាយមានជីវិតជាវត្ថុធាតុ—ប្រេង ថ្ម និងអ្វីៗផ្សេងទៀត—តាមរបៀបដែលក្រុមហ៊ុនបានប្រើវាក្នុងយុគសម័យឧស្សាហកម្ម។
យើងអាចកម្ចាត់ជំងឺ ភាពក្រីក្រ ភាពអត់ឃ្លាន។
ជាការពិត
ជាអកុសល ដូចជាបាតុភូតស្មុគ្រស្មាញណាមួយ ការផលិតផលិតផល GM មានភាគីមិនល្អរបស់ខ្លួន។ រឿងរ៉ាវនៃការធ្វើអត្តឃាតដ៏ធំរបស់កសិករឥណ្ឌាដែលបានក្ស័យធនបន្ទាប់ពីទិញគ្រាប់ពូជ GM ពី TNC Monsanto ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់។
បន្ទាប់មក វាបានប្រែក្លាយថា បច្ចេកវិទ្យាអព្ភូតហេតុ មិនត្រឹមតែមិនផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាទូទៅវាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់អាកាសធាតុក្នុងតំបន់នោះទេ។ បន្ថែមពីលើនេះវាគ្មានន័យទេក្នុងការរក្សាទុកគ្រាប់ពូជសម្រាប់ឆ្នាំក្រោយពួកគេមិនពន្លកទេ។ ពួកគេជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមហ៊ុន ហើយដូចជា "ការងារ" ផ្សេងទៀតដែរ ពួកគេត្រូវតែទិញមកវិញពីម្ចាស់ប៉ាតង់។ ជីដែលផលិតដោយក្រុមហ៊ុនដូចគ្នាក៏ត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងគ្រាប់ពូជផងដែរ។ ពួកគេក៏ចំណាយប្រាក់ដែរ ហើយបើគ្មានគ្រាប់ពូជនោះ គឺគ្មានប្រយោជន៍ទេ។ ជាលទ្ធផល មនុស្សរាប់ពាន់នាក់ដំបូងបានជំពាក់បំណុលគេ បន្ទាប់មកបានក្ស័យធន បាត់បង់ដីធ្លី ហើយបន្ទាប់មកបានផឹកថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត Monsanto ធ្វើអត្តឃាត។
វាអាចទៅរួចដែលរឿងនេះនិយាយអំពីប្រទេសក្រីក្រនិងឆ្ងាយ។ ភាគច្រើនទំនងជាជីវិតគឺមិនមានជាតិស្ករនៅទីនោះសូម្បីតែគ្មានផលិតផល GM ។ នៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ ដោយមានប្រជាជនមានការអប់រំ ដោយមានរដ្ឋាភិបាលការពារផលប្រយោជន៍ប្រជាពលរដ្ឋ រឿងនេះមិនអាចកើតឡើងបានទេ។
ប្រសិនបើអ្នកទៅហាងជីវវិទ្យាថ្លៃៗមួយនៅកណ្តាលទីក្រុង Manhattan (ដូចជា Whole food) ឬទីផ្សារកសិករនៅ Union Square ក្នុងទីក្រុងញូវយ៉ក អ្នកនឹងឃើញខ្លួនអ្នកនៅក្នុងចំណោមមនុស្សដែលមានសម្បុរស្បែកស្អាត។ នៅឯទីផ្សារកសិករ ពួកគេជ្រើសរើសផ្លែប៉ោមតូចៗដែលស្រួយ ដែលមានតម្លៃថ្លៃជាងផ្លែប៉ោមដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើនដងដែលមានទំហំដូចគ្នានៅក្នុងផ្សារទំនើបធម្មតា។ នៅលើប្រអប់ទាំងអស់ ពាង កញ្ចប់ សិលាចារឹកធំ ៗ បង្ហាញពី "ជីវ" "មិនមានសមាសធាតុ GM" "មិនមានសុីរ៉ូពោត" ជាដើម។
នៅតំបន់ Upper Manhattan នៅក្នុងហាងលក់ទំនិញដែលមានតំលៃថោក ឬនៅក្នុងតំបន់ដែលមានប្រជាជនក្រីក្ររស់នៅ កញ្ចប់អាហារគឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់។ កញ្ចប់ភាគច្រើនមានភាពស្ងៀមស្ងាត់អំពីប្រភពដើមរបស់វា ប៉ុន្តែនិយាយដោយមោទនភាពថា "ឥឡូវនេះ 30% បន្ថែមទៀតសម្រាប់ប្រាក់ដូចគ្នា" ។
ក្នុងចំណោមអ្នកទិញហាងថោកៗ ភាគច្រើនគឺជាមនុស្សលើសទម្ងន់។ អ្នកអាចសន្មត់ថា "ពួកគេស៊ីដូចជ្រូក បើអ្នកញ៉ាំផ្លែប៉ោមក្នុងបរិមាណបែបនេះ នោះអ្នកក៏មិនរាងស្លីមដែរ"។ ប៉ុន្តែនេះជាចំណុចរសើប។
អាហារ GM ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយជនក្រីក្រនៅអាមេរិក និងពិភពលោកទាំងមូល។ នៅអឺរ៉ុប ការផលិត និងចែកចាយផលិតផល GM ត្រូវបានកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង ហើយផលិតផលទាំងអស់ដែលមានលើសពី 1% របស់ GM គឺត្រូវដាក់ស្លាកជាកាតព្វកិច្ច។ ហើយអ្នកដឹងទេ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល មានមនុស្សធាត់តិចណាស់នៅអឺរ៉ុប សូម្បីតែនៅតំបន់ក្រីក្រក៏ដោយ។
តើអ្នកណាត្រូវការទាំងអស់នេះ?
ដូច្នេះតើប៉េងប៉ោះបៃតង និងផ្លែប៉ោមវីតាមីនទាំងអស់នៅឯណា? ហេតុអ្វីបានជាអ្នកមាននិងស្អាតចូលចិត្តផលិតផលពីសួនច្បារពិត ខណៈដែលអ្នកក្រត្រូវបានគេចិញ្ចឹម«សមិទ្ធផលចុងក្រោយបង្អស់»? មិនមានអាហារ GM ច្រើនទេនៅលើពិភពលោក។ សណ្តែកសៀង ពោត កប្បាស និងដំឡូងត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការទៅក្នុងផលិតកម្មពាណិជ្ជកម្មដ៏ធំ។
នេះគឺជាបញ្ជីនៃលក្ខណៈពិសេសរបស់ GM soy:
1. រុក្ខជាតិ GM ត្រូវបានការពារពីសត្វល្អិតដោយហ្សែនធន់នឹងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ ក្រុមហ៊ុន Monsanta ដែលលក់គ្រាប់ពូជ GM រួមជាមួយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតបានបំពាក់គ្រាប់ពូជអព្ភូតហេតុដែលមានសមត្ថភាពទប់ទល់នឹង "ការវាយប្រហារគីមី" ដែលសម្លាប់រុក្ខជាតិដទៃទៀតទាំងអស់។ ជាលទ្ធផលនៃការផ្លាស់ប្តូរពាណិជ្ជកម្មដ៏ប៉ិនប្រសប់នេះ ពួកគេបានគ្រប់គ្រងលក់ទាំងគ្រាប់ពូជ និងភ្នាក់ងារលំអង។
ដូច្នេះអ្នកដែលគិតថារុក្ខជាតិ GM មិនត្រូវការការព្យាបាលវាលស្រែជាមួយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតគឺខុស។
2. គ្រាប់ពូជ GM ត្រូវបានប៉ាតង់។ ដោយបដិសេធមិនរក្សាទុកគ្រាប់ពូជផ្ទាល់ខ្លួន កសិករ (ឬសូម្បីតែប្រទេសទាំងមូល) ទិញគ្រាប់ពូជពីក្រុមហ៊ុនឯកជននៅក្នុងឧស្សាហកម្មដែលឈានដល់កម្រិតផ្តាច់មុខដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក។ វាជាការប្រសើរជាងកុំសូម្បីតែគិតអំពីអ្វីដែលអាចកើតឡើង ប្រសិនបើក្រុមហ៊ុនដែលជាម្ចាស់គ្រាប់ពូជ ឬប៉ាតង់ ប្រែទៅជាអាក្រក់ ឆោតល្ងង់ ឬសូម្បីតែមេដឹកនាំដែលគ្មានសំណាងធម្មតា។ dystopia ណាមួយនឹងហាក់ដូចជារឿងនិទានរបស់កុមារ។ វាទាំងអស់អំពីសន្តិសុខស្បៀង។
3. រួមជាមួយនឹងហ្សែននៃលក្ខណៈដ៏មានតម្លៃមួយចំនួន សម្រាប់ហេតុផលបច្ចេកវិទ្យា ហ្សែនសម្គាល់ភាពធន់នឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដែលដាច់ដោយឡែកពីបាក់តេរីត្រូវបានផ្ទេរទៅក្នុងរុក្ខជាតិ។ មានមតិផ្សេងគ្នាអំពីគ្រោះថ្នាក់នៃការផ្ទុកហ្សែនបែបនេះនៅក្នុងផលិតផលដែលមានបំណងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស។
នៅទីនេះយើងមកដល់សំណួរចម្បង។ ហេតុអ្វីខ្ញុំគួរប្រថុយវា? សូម្បីតែបន្តិច? គ្មានលក្ខណៈពិសេសខាងលើណាមួយនាំឱ្យខ្ញុំផ្ទាល់ជាអ្នកប្រើប្រាស់ចុងក្រោយនៃផលិតផលទទួលបានភាគលាភណាមួយឡើយ។ មិនត្រឹមតែវីតាមីនដ៏អស្ចារ្យ ឬសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏កម្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៀត ដូចជាការបង្កើនរសជាតិជាដើម។
ប្រហែលជាអាហាររបស់ GM ទទួលបានផលចំណេញមិនចេះចប់ពីទស្សនៈសេដ្ឋកិច្ច ហើយកសិករសព្វថ្ងៃនេះដឹកនាំជីវិតប្រកបដោយផាសុកភាពរបស់ស្មៀនធនាគារ? ខណៈពេលដែលសណ្តែកសៀង GM របស់ពួកគេប្រយុទ្ធនឹងស្មៅដោយខ្លួនឯង និងផ្តល់ទិន្នផលមិនគួរឱ្យជឿ តើពួកគេចំណាយពេលរីករាយនៅក្នុងអាងហែលទឹក និងកន្លែងហាត់ប្រាណដែរឬទេ?
អាហ្សង់ទីនជាប្រទេសមួយក្នុងចំណោមប្រទេសដែលបានចូលក្នុងការកែទម្រង់កសិកម្មរបស់ GM យ៉ាងសកម្មនិងយូរមកហើយ។ ហេតុអ្វីបានជាយើងមិនឮអំពីភាពរុងរឿងរបស់កសិកររបស់ពួកគេ ឬភាពរីកចម្រើនសេដ្ឋកិច្ចរបស់ប្រទេស? ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ អឺរ៉ុបដែលតែងតែដាក់កំហិតលើការចែកចាយផលិតផល GM កាន់តែច្រើនឡើងៗ មានការព្រួយបារម្ភចំពោះការផលិតផលិតផលកសិកម្មហួសកម្រិត។
និយាយអំពីប្រសិទ្ធភាពថ្លៃដើមនៃផលិតផល GM នៅសហរដ្ឋអាមេរិក គេមិនគួរភ្លេចថាកសិករអាមេរិកបានទទួលការឧបត្ថម្ភធំពីរដ្ឋាភិបាលរបស់ពួកគេ។ ហើយមិនមែនសម្រាប់អ្វីនោះទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់ពូជ GM គ្រាប់ពូជ និងជីដែលត្រូវបានលក់ដោយក្រុមហ៊ុនជីវបច្ចេកវិទ្យាធំជាងគេ។
ហេតុអ្វីបានជាយើងគួរជាអ្នកទិញ គាំទ្រការផលិត និងចែកចាយផលិតផល GM ដែលមិននាំមកនូវផលប្រយោជន៍អ្វីទាំងអស់ ប៉ុន្តែជាក់ស្តែងដាក់ទីផ្សារអាហាររបស់ពិភពលោកឱ្យស្ថិតនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់ TNCs យក្ស?
មតិសាធារណៈ
ប្រសិនបើអ្នក Google “GM foods” អ្នកនឹងទទួលបានបញ្ជីតំណភ្ជាប់ដ៏វែងមួយទៅកាន់ជម្លោះរវាងអ្នកគាំទ្រ និងគូប្រជែងរបស់ពួកគេ។
អាគុយម៉ង់សម្រាប់” ដាំឱ្យពុះដូចខាងក្រោមៈ
"តើអ្នកចង់បញ្ឈប់ការរីកចម្រើនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រអ្វី?"
- រហូតមកដល់ពេលនេះ គ្មានអ្វីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារ GM នោះទេ ហើយមិនមានអ្វីដែលមានសុវត្ថិភាពពិតប្រាកដនោះទេ។
- តើអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលចាក់ពីលើការ៉ុតទេ? ក្រុមហ៊ុន GM គឺជាឱកាសមួយដើម្បីកម្ចាត់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត និងថ្នាំសំលាប់ស្មៅ ដែលបំពុលទាំងយើង និងដី។
ក្រុមហ៊ុនដឹងពីអ្វីដែលពួកគេកំពុងធ្វើ។ គ្មានមនុស្សល្ងីល្ងើធ្វើការនៅទីនោះទេ។ ទីផ្សារនឹងថែរក្សាអ្វីៗទាំងអស់។
- Greens និងសកម្មជនសង្គមផ្សេងទៀតត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ភាពល្ងង់ខ្លៅនិងភាពឆោតល្ងង់របស់ពួកគេ។ វាជាការល្អក្នុងការហាមឃាត់ពួកគេ។
ទឡ្ហីករណ៍ទាំងនេះអាចត្រូវបានសង្ខេបថាជារឿងនយោបាយ-សេដ្ឋកិច្ច។ ប្រជាពលរដ្ឋត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យបិទទ្វារ និងមិនសួរសំណួរច្រើនពេក ខណៈដែលអ្នកជំនាញមកពី TNCs និងដៃមើលមិនឃើញនៃទីផ្សាររៀបចំវឌ្ឍនភាព និងវិបុលភាពជុំវិញខ្លួនយើង។
អ្នកនិពន្ធជនជាតិអាមេរិកដ៏ល្បីល្បាញលោក Jeremy Riffkin អ្នកនិពន្ធសៀវភៅ The Biotech Century: Harnessing the Gene and Remaking the World ដែលឧទ្ទិសដល់ជីវបច្ចេកវិទ្យា ជឿជាក់ថា បច្ចេកវិទ្យា GM អាចនាំមនុស្សជាតិទាំងការសង្គ្រោះពីសំណាងអាក្រក់ និងរឿងថ្មីៗជាច្រើន។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើអ្នកណា និងសម្រាប់គោលបំណងអ្វី បច្ចេកវិទ្យាទាំងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ក្របខណ្ឌច្បាប់ដែលក្រុមហ៊ុនជីវបច្ចេកវិទ្យាទំនើបមាន គឺជាការបារម្ភដ៏ធំមួយ។
ហើយដរាបណានេះជាការពិត ដរាបណាប្រជាពលរដ្ឋមិនអាចដាក់សកម្មភាពរបស់ TNCs ឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រងសាធារណៈពិតប្រាកដ ដរាបណាវាមិនអាចរៀបចំការត្រួតពិនិត្យទ្រង់ទ្រាយធំ និងឯករាជ្យនៃផលិតផល GM លុបចោលប៉ាតង់សម្រាប់សារពាង្គកាយមានជីវិត។ ការចែកចាយផលិតផល GM ត្រូវតែបញ្ឈប់។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ សូមឲ្យអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របង្កើតការរកឃើញដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍រដ្ឋ។ ប្រហែលជាពួកគេនឹងអាចបង្កើតបានទាំងប៉េងប៉ោះដ៏អស់កល្ប និងផ្កាកុលាបវេទមន្តដែលនឹងជាកម្មសិទ្ធិរបស់អ្នកស្រុកទាំងអស់នៃផែនដី។ បង្កើតឡើងក្នុងគោលបំណងចម្រើនរុងរឿងក្នុងសង្គមមិនចំណេញ។