ថ្ងៃនៃកម្មករឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ត្រូវបានតំឡើងនៅសម័យសហភាពសូវៀតក្នុងឆ្នាំ ១៩៦៦ ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមកត្រូវបានគេប្រារព្ធតាមប្រពៃណីនៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួនក្រោយសូវៀត។ នៅថ្ងៃអាទិត្យទី ៣ ក្នុងខែតុលា.
សហគ្រាសនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងកែច្នៃដើរតួនាទីឈានមុខគេក្នុងការផ្តល់ជូនប្រជាជននូវផលិតផលម្ហូបអាហារនៅជុំវិញពិភពលោក ចាប់តាំងពីការថែរក្សានំបុ័ងប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេតែងតែជាកង្វល់ចម្បងមួយរបស់មនុស្សជាតិ។ កម្មករឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារកំពុងកែលម្អគុណភាពនៃផលិតផលរបស់ពួកគេឥតឈប់ឈរ ដោយពង្រីកជួររបស់ពួកគេ។
សូមអរគុណដល់វិជ្ជាជីវៈនិងការងារមិនចេះនឿយហត់របស់កម្មករនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារឧស្សាហកម្មនេះគឺជាមេដឹកនាំម្នាក់ក្នុងការអភិវឌ្ឍវិធីសាស្រ្តនិងទម្រង់ថ្មីនៃសេដ្ឋកិច្ចទីផ្សារក្នុងការបង្កើតបច្ចេកទេសនិងបច្ចេកវិទ្យាថ្មី។
ប៉ុន្មានឆ្នាំនេះ នៅទូទាំងពិភពលោកសំណួរនៃការបង្កើតសន្ដិសុខស្បៀងគឺមានលក្ខណៈស្រួចស្រាវជាងពេលណាៗទាំងអស់។ វាគឺជាកម្មករឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារដែលស្ថិតក្នុងចំណោមមនុស្សដំបូងគេក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហានេះ។
វាគឺជាកម្មករឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារដែលធានាបាននូវស្ថេរភាពស្បៀងអាហារនៃតំបន់រុស្ស៊ីដែលបានរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចរបស់ប្រទេស។ ថ្ងៃនេះរួមជាមួយថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះក៏ត្រូវបានប្រារព្ធផងដែរ។
ជាការកត់សម្គាល់ថ្ងៃទី ១៦ ខែតុលាត្រូវបានប្រារព្ធជារៀងរាល់ឆ្នាំ។