ច្របាច់ម្សៅហើយរមៀលវាទៅជានំស្តើងធ្វើឱ្យវាមានរាងចតុកោណប្រសិនបើអាច។ កាត់វាទៅជាពាក់កណ្តាលដាក់ចានដាក់លើទីមួយហើយកាត់រង្វង់តាមបណ្តោយវណ្ឌវង្កកាត់ផ្នែកម្ខាងទៀតជា ៥ បន្ទះដែលមានទទឹង ១-១.៥ ស។ មដោយប្រើកាំបិតឬរំកិលពិសេសដើម្បីបង្កើតលំនាំសំណាញ់នៅលើម្សៅ។ បត់រង្វង់ពាក់កណ្តាលហើយបត់វាចូលទៅក្នុងកោណបញ្ច្រាសបន្ទាប់មកពត់គែមបន្តិច។ នៅពេលបត់ច្រូតរុំពួកវាជាវេនជុំវិញមូលដ្ឋាននៃផ្កាដោយបង្វិលពួកវាបន្តិចដើម្បីឱ្យមានផ្កាកុលាបខៀវស្រងាត់។ កុំភ្លេចចុចពួកវាដោយម្រាមដៃរបស់អ្នកបើមិនដូច្នោះទេសមាសភាពនឹងធ្លាក់ចុះ។ រំអិលផ្នែកខាងក្រោមជាមួយទឹកដោះគោនិងកាវបិទនៅចំកណ្តាលនំឬនំ។
Dough បានកើនឡើងសម្រាប់ការតុបតែង: វិធីទីពីរ
អ្នកនឹងត្រូវការ (សម្រាប់ផ្កាកុលាបមធ្យមពីរ)៖-ម្សៅ ៨០-១០០ ក្រាម; - ស៊ុតលឿង ១ ។
ក្រឡុកម្សៅឱ្យស្តើងហើយច្របាច់រង្វង់ ៥-៧ ចេញពីវាជាមួយកែវកាហ្វេ។ ដាក់ពួកវាម្តងមួយៗនៅពីលើគ្នាដោយ“ រថភ្លើង” បង្កើតតំបន់ទំនាក់ទំនង ១ ស។ មហើយភ្ជាប់វាដោយម្រាមដៃរបស់អ្នកដោយសុវត្ថិភាព។ រមៀលរមៀលតឹងតាមបណ្តោយផ្នែកខ្លីនៃខ្សែសង្វាក់នេះ។ កាត់វាជាពីរពាក់កណ្តាលចុចពួកវាចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋាននៃផ្កាកុលាបដែលជាចំនុចកាត់ហើយលាតផ្កា។ តុបតែងនំដោយដាំផ្កានៅលើស៊ុតឆៅដើម្បីស្ថេរភាព។
ផ្កាកុលាបផ្អែមពីនំប៊ីសឃីស
អ្នកនឹងត្រូវការ (សម្រាប់ផ្កាកុលាប ១០-១៥)៖-ពងមាន់ចំនួន ៥; - ស្ករ ២០០ ក្រាម; - ម្សៅ ២០០ ក្រាម; - ចំបើងផ្អែម; - ប្រេងរុក្ខជាតិ; - ស្រោមដៃកប្បាស។