ក្នុងនាមជាឪពុកម្តាយ យើងសុខចិត្តធ្វើអ្វីក៏ដោយដើម្បីធ្វើឱ្យកូនរបស់យើងធំឡើងមានសុភមង្គល និងមានសុខភាពល្អ។ យើងចាក់វ៉ាក់សាំងពួកគេប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សេងៗ យើងបារម្ភអំពីការហៀរសំបោររបស់ពួកគេ ជួនកាលយើងចាត់ទុកសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាគ្រោះមហន្តរាយទូទាំងពិភពលោក។ ជាអកុសល មិនមែនឪពុកម្តាយទាំងអស់ដឹងថាពួកគេកំពុងប្រថុយសុខភាពកូនរបស់ពួកគេដោយផ្ទុកលើសទម្ងន់ជាមួយនឹងថ្នាំ និងរបបអាហារសាច់ជំនួសឱ្យរបបអាហារដែលគ្មានកូលេស្តេរ៉ុល។
វត្តមាននៃសាច់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារនឹងប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាពរបស់គាត់ទាំងរយៈពេលខ្លីនិងរយៈពេលវែង។ ផលិតផលសាច់ត្រូវបានបំពេញដោយអរម៉ូន ឌីអុកស៊ីត លោហធាតុធ្ងន់ ថ្នាំសំលាប់ស្មៅ ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងសារធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលមិនចាំបាច់។ ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចមួយចំនួនដែលមាននៅក្នុងសាច់មាន់គឺផ្អែកលើសារធាតុអាសេនិច។ ថ្នាំសំលាប់ស្មៅ និងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតត្រូវបានស្រោចស្រពលើដំណាំដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានផ្តល់ចំណីដល់សត្វកសិដ្ឋាន - សារធាតុពុលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងសាច់ច្រើនជាងបន្លែ 14 ដង។ ដោយសារជាតិពុលនៅក្នុងសាច់ ពួកវាមិនអាចលាងសម្អាតបានទេ។ យោងតាមក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក ការប្រើប្រាស់សាច់គឺទទួលខុសត្រូវចំពោះ 70% នៃករណីពុលអាហារជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ នេះមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេ ដោយសារតែសាច់ត្រូវបានឆ្លងមេរោគបាក់តេរីដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដូចជា E. coli, salmonella, campylobacteriosis ។
ជាអកុសល មិនត្រឹមតែមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះដែលប្រឈមនឹងលទ្ធផលអាក្រក់នៃការពិតទាំងនេះ។ ស្ថិតិបានបង្ហាញថា មេរោគខាងលើអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់កុមារ។ Benjamin Spock, MD, អ្នកនិពន្ធសៀវភៅដ៏ល្បីល្បាញមួយអំពីការថែទាំកុមារបានសរសេរថា: . ជាការពិតណាស់ របបអាហារបួសពេញលេញអាចផ្តល់ឱ្យកុមារនូវប្រូតេអ៊ីន កាល់ស្យូម វីតាមីនសម្រាប់សុខភាព និងកម្លាំង។ របបអាហារបួសគឺគ្មានខ្លាញ់ កូលេស្តេរ៉ុល និងជាតិពុលគីមីដែលមាននៅក្នុងត្រី សាច់មាន់ សាច់ជ្រូក និងផលិតផលសាច់ផ្សេងទៀត។