ចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅ យើងជាច្រើនប្រឈមមុខនឹងសំណួរថា "តើត្រូវធ្វើអ្វីជាមួយភ្នំដែលវាយប្រហារផ្លែប៉ោម?" Charlotte និងទឹកផ្លែប៉ោមរីករាយនឹងតុអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ ហើយចំនួនផ្លែប៉ោមក៏មិនចង់ថយចុះដែរ។ សូមក្រឡេកមើលរូបមន្តជំនួសមួយចំនួនដែលមានផ្លែឈើរុស្ស៊ីដែលចូលចិត្ត។
8 ការបម្រើ គ្រឿងផ្សំ៖ ដំឡូងបារាំង 6 ផ្លែ ខ្ទឹមបារាំងផ្អែម 1/1 ពែងទំពាំងបាយជូរ ឬប្រេងអូលីវ 2 tbsp ។ ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម ខ្ទឹមស ២កំពឹស ផ្លែប៉ោម ២ផ្លែ (បកសំបក កាត់ជាដុំៗ) 2/2 ពែង Cream sour 2 tbsp ។ Dijon mustard អំបិលសមុទ្រ និងម្រេចខ្មៅដីស្រស់ យកដំឡូងបារាំងទៅស្ងោរក្នុងខ្ទះមធ្យម គ្របពីលើ ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ២០ នាទី (រហូតដល់ដំឡូងទន់)។ ទុកឱ្យត្រជាក់។ កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងចានធំមួយ។ លាយប្រេង ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម និងខ្ទឹមសក្នុងចានតូចមួយ។ បន្ថែមដំឡូងបំពងទៅខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ លាយជាមួយគ្រឿងផ្សំក្នុងចានតូច។ បន្ថែមផ្លែប៉ោម។ បន្ថែម Cream sour, mustard, អំបិលនិងម្រេចទៅ salad ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
12 ការបម្រើ គ្រឿងផ្សំ: ម្សៅធម្មតា 1,5 ពែង ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល 1,5 ពែង ម្សៅស្រូវសាលី 2 tsp ។ ម្សៅដុតនំ 1,5 tsp ដី cinnamon 1,5 tsp ខ្ញីដី 1 ពែង ទឹកឃ្មុំ 3/4 ពែង ទឹកដោះគោដូង ស៊ុតជំនួស ស្មើនឹង 2 ស៊ុត 1 ផ្លែប៉ោម បកសំបកចេញ កិនឱ្យម៉ត់ (គួរធ្វើ 1/2-3/4 ពែង) 1 ការ៉ុត បកសំបក និងកិន (១/២-៣/៤ ពែង) ខ្ទិះដូង ១/២ ពែង កំដៅ oven ទៅ 1C ។ ប៊ឺ 2 កំប៉ុង muffin ។ លាយម្សៅ ម្សៅស្រូវសាលី ម្សៅដុតនំ cinnamon និងខ្ញីក្នុងចានធំមួយ។ ធ្វើរន្ធនៅកណ្តាលនៃ dough ។ នៅក្នុងចានមួយទៀត លាយទឹកឃ្មុំ ទឹកដោះគោដូង ប៊ឺ និងស៊ុតជំនួស។ បន្ថែមផ្លែប៉ោម ការ៉ុត និងខ្ទិះដូង។ ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងបែហោងធ្មែញនៃ dough លាយផងដែរ។ ចែកម្សៅលទ្ធផលទៅជា 3 ផ្សិត។ ពួកគេគួរតែស្ទើរតែពេញ។ ដុតនំនៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ 4-1 នាទី។ ទុកឱ្យ muffins ត្រជាក់មុនពេលបម្រើ។ ជំនួសឱ្យស្វាយ អ្នកអាចប្រើផ្លែឈើផ្សេងទៀតដែលអ្នកចូលចិត្ត ដូចជាចេកជាដើម។ ៥ មុខ គ្រឿងផ្សំ៖ ផ្លែប៉ោមផ្អែម ១ផ្លែ (បកសំបកចេញ ហាន់ជាបន្ទះៗ) ចេកទុំ ១ ផ្លែ ហាន់ជាចំណិតៗ ផ្លែស្វាយ ១ផ្លែ ផ្លែស្ត្របឺរី ១០ ផ្លែ ទឹកឃ្មុំ ១/៤ ពែង ទឹកដោះគោ ១ ពែង ទឹកដោះគោយ៉ាអួ ១ ពែង វ៉ានីឡា ១ ពែង ដុំទឹកកកដាក់ទាំងអស់ គ្រឿងផ្សំខាងលើនៅក្នុង blender មួយលាយរហូតដល់រលោង។