សិក្ខាសាលាធ្វើម្ហូប៖ យើងរៀបចំអាហារសម្រន់ឆ្នាំថ្មីរីករាយជាមួយក្មេងៗ

ការរៀបចំអាហារសម្រាប់ថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល គឺជាដំណើរការដ៏វែងឆ្ងាយ និងគួរឱ្យធុញទ្រាន់ ទោះបីជាមិនមានការរីករាយមួយចំនួនក៏ដោយ។ សម្រាប់កុមារ នេះតែងតែជាសកម្មភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ នៅពេលដែលអ្នកអាចបង្កើតរឿងនិទានដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។ ហេតុអ្វីបានជាពួកគេមិនចូលរួមយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងវា? ម៉ាកយីហោដ៏ពេញនិយមរបស់អាឡឺម៉ង់ Hochland ផ្តល់ជូនការចម្អិនរួមគ្នាជាមួយនឹងអាហារបុណ្យតូចៗ ដែលនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរីករាយ និងក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោនៃពិធីបុណ្យ។

ម្ចាស់ផ្ទះត្រចៀកធំនៃបាល់

និមិត្តសញ្ញានៃឆ្នាំខាងមុខនេះយោងតាមប្រតិទិនបូព៌ាគឺឆ្កែផែនដីលឿង។ ដូច្នេះសាឡាត់នៅក្នុងទម្រង់នៃកូនឆ្កែដែលមានមន្តស្នេហ៍ត្រូវតែបង្ហាញនៅលើតុបុណ្យ។

ដំឡូងបារាំង 5-6 ដើម ការ៉ុតធំ 2-3 និងស៊ុតរឹង 6 គ្រាប់។ យកសំបកចេញពីបន្លែ កាត់វាដោយឡែកពីគ្នានៅលើ grater coarse មួយ។ ស៊ុត​ត្រូវ​បាន​សម្អាត​ចេញ​ពី​សំបក ជូត​សាច់​ស និង​លឿង​ដាច់​ពី​គ្នា​លើ​ក្រឡ​ល្អ។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូប 400 ក្រាមនៃសុដន់មាន់ជក់បារីនិង 200 ក្រាមនៃផ្សិតលុបចោល។

មូលដ្ឋាននៃការស្លៀកពាក់នឹងត្រូវបានរលាយឈីសក្រែម Hochland នៅក្នុងការងូតទឹក។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីឈីសធម្មជាតិដែលឆ្អែតគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយនឹងរសជាតិក្រែមពិសេស។ ដូច្នេះលាយ 200 ក្រាមនៃឈីសរលាយជាមួយ 100 ក្រាមនៃ Cream sour បន្ថែម 1 tsp នៃទឹក lemon និង pinch នៃ paprika - ទឹកជ្រលក់គឺរួចរាល់ហើយ។

ឥឡូវនេះអ្នកអាចប្រមូលសាឡាត់រួមគ្នាជាមួយកុមារ។ នៅលើចានរាងសំប៉ែតធំទូលាយមួយរាលដាលមូលដ្ឋាននៃពាក់កណ្តាលនៃដំឡូងដឹងគុណនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃក្បាលឆ្កែមួយ។ បន្ថែមអំបិលទៅក្នុងស្រទាប់ហើយដុសជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីស។ បន្ទាប់មកមានស្រទាប់ផ្សិតសាច់មាន់និងការ៉ុត។ កុំភ្លេចអំបិលនិងរំអិលទឹកជ្រលក់ជាមួយស្រទាប់នីមួយៗ។ គ្របក្បាលឆ្កែឱ្យតឹងជាមួយដំឡូងដែលនៅសល់។

ដោយមានជំនួយពី yolks ដឹងគុណយើងសម្គាល់ muzzle និងប្រោះត្រចៀកជាមួយពណ៌សដឹងគុណ។ ពួកគេក៏រាលដាលថ្ពាល់ផងដែរ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យភ្នែក និងច្រមុះចេញពីផ្លែព្រូន ផ្កាយគ្រឿងទេសនឹងជួយបំពេញរូបភាព និងធ្វើឱ្យអណ្តាតពណ៌ផ្កាឈូកចេញពីសាច់ក្រកឆ្អិន។ ជាមួយនឹងនិមិត្តសញ្ញាសប្បុរសធម៌បែបនេះនៅលើតុនោះសំណាងល្អនៅក្នុងឆ្នាំថ្មីត្រូវបានធានា។

ការចុះចតដោយស្លាបពីម៉ាដាហ្គាស្ការ

ស្នាមញញឹមនៃក្តីស្រលាញ់នឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវ tartlets ជាមួយសត្វភេនឃ្វីន។ សម្រាប់ការងារគ្រឿងអលង្ការបែបនេះដៃរបស់កុមារតូចៗដែលមានភាពច្របូកច្របល់នឹងមានប្រយោជន៍ណាស់។

ដំបូងយើងធ្វើការបំពេញ។ បុកនៅក្នុងចានឆាំងនៃម៉ាស៊ីនលាយម្សៅនៃផ្លែបឺរពីរ និងក្រែម Hochland 200 ក្រាម។ សូមអរគុណដល់ភាពស្ថិតស្ថេរទន់របស់វា វាត្រូវបានរីករាលដាលយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅលើនំបុ័ង ហើយល្អសម្រាប់ធ្វើនំសាំងវិច ក៏ដូចជាសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងការចម្អិនអាហារ។

ចាត់តាំងកុមារនូវផ្នែកសំខាន់បំផុត - ដើម្បីបង្កើតសត្វភេនឃ្វីន។ យើងនឹងត្រូវការ 200 ក្រាមនៃអូលីវធំនិងតូចដោយគ្មានគ្រាប់។ នៅក្នុងអូលីវធំ យើងបានកាត់ចេញជាបំណែកបណ្តោយតូចមួយ ដោយប្រើសឺរាុំងកុម្មង់នំ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំពេញវាជាមួយឈីសរលាយ។ វានឹងក្លាយជាតួរបស់សត្វភេនឃ្វីន - អាវកន្ទុយដែលមានសុដន់ពណ៌ស។ ក្នុង​អូលីវ​តូចៗ​នីមួយៗ បញ្ចូល​ចំណិត​ការ៉ុត​ចង្អុល។ វានឹងក្លាយជាក្បាលដែលមានចំពុះ។ ការ៉ុតវែងស្តើងត្រូវបានកាត់ជារង្វង់។ ទាំងនេះនឹងជាជើង ពួកគេក៏ជាមូលដ្ឋានផងដែរ។ ដោយមានជំនួយពី skewers យើងប្រមូលសត្វភេនឃ្វីនពីសមាសធាតុហើយអង្គុយលើ tartlets ។ ឈុតបែបនេះនៅក្នុងសម្លៀកបំពាក់ពណ៌ខ្មៅនិងសនឹងមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតុបុណ្យ។

សាន់តាក្លូសត្រឹមត្រូវបំផុត។

បន្លែចំហុយបើកកន្លែងគ្មានដែនកំណត់សម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតធ្វើម្ហូប។ អ្នកអាចស្រមើស្រមៃទាំងការបំពេញ និងជាមួយនឹងការតុបតែងដែលអាចបរិភោគបាន។

ដើម្បីបង្កើតការបំពេញដើមយើងនឹងជួយឈីក្រុម Fulham Hochland Cream ។ សូមអរគុណដល់ភាពស្ថិតស្ថេរទន់របស់វា វាត្រូវបានរីករាលដាលយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅលើនំបុ័ង ហើយល្អសម្រាប់ធ្វើនំសាំងវិច ក៏ដូចជាសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងការចម្អិនអាហារ។

យកសំបកចេញពីប៉េងប៉ោះ ហើយយកសំបកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន នៅពីមុខអ្នកត្រូវកាត់បន្ទះមួយដោយមើលឃើញដូច្នេះយើងនឹងបន្លិចពុកចង្ការ។ បំពេញប៉េងប៉ោះជាមួយឈីស ដាក់មួកនៅលើកំពូល ហើយកុំភ្លេចធ្វើ pompom ពណ៌ស! ពីផ្កាយនៃគ្រឿងទេសនិង cranberries ធ្វើឱ្យសាន់តាក្លូសច្រមុះនិងភ្នែក។ ធ្វើផ្នែកបន្ថែមទៀត - អាហារសម្រន់នេះនឹងមិនមានរយៈពេលយូរនៅលើម្ហូបនោះទេ។

រឿងនិទាននៅក្នុងព្រៃ

នំសាំងវិចជាមួយដើមឈើណូអែល - អាហារសម្រន់ដើមមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់តុឆ្នាំថ្មី។ នៅទីនេះយើងមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានឈីក្រុម Fulham Hochland "សម្រាប់ចម្អិនអាហារ" ។ វាយនភាព​ក្រាស់​ល្មម​របស់​វា​នឹង​ធ្វើ​ជា​មូលដ្ឋាន​ប្លាស្ទិក​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​ដើម​ណូអែល។ រសជាតិ curd ទន់នៃឈីសបំពេញបន្ថែមគ្រឿងផ្សំណាមួយបានយ៉ាងល្អដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតបន្សំចុះសម្រុងគ្នា។

ប្រើឧបករណ៍កាត់ខូគីរាងដើម្បីកាត់ដើមឈើណូអែលចេញពីនំប៉័ងបូរ៉ូឌីណូ។ បាចជាមួយឈីក្រុម Fulham ។ ដោយមានជំនួយពីការតុបតែងដ៏ឆ្ងាញ់នៃបន្លែខ្ទឹមបារាំងបៃតងដាក់លំនាំដើមណូអែលនៅលើនំសាំងវិច!

អាហារសម្រន់ដ៏ឆើតឆាយបែបនេះត្រូវបានធានាថាមិនត្រូវទុកចោលដោយគ្មានការយកចិត្តទុកដាក់ពីភ្ញៀវឡើយ។

រីករាយថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលម៉ូតូ

ក្មេងៗនឹងរៀបចំនំខេកក្នុងទម្រង់ជាសត្វក្តាន់ដែលវង្វេងស្មារតីដោយភាពរីករាយពិសេស។ យើងស្នើឱ្យបន្ថែមគ្រឿងផ្សំមិនធម្មតាមួយទៅម្សៅប្រពៃណី - ឈីក្រុម Fulham Hochland "សម្រាប់ចម្អិនអាហារ" ។ វាមិនរីករាលដាលនិងរក្សារូបរាងរបស់វាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការសីតុណ្ហភាពដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើដោយសុវត្ថិភាពក្នុងការដុតនំ។ ជាងនេះទៅទៀត វាផ្តល់ឱ្យ dough នូវស្រមោល creamy គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និង airiness តែមួយគត់។

បំបែកទៅជាបំណែក 70 ក្រាមនៃសូកូឡាខ្មៅបន្ថែម 120 ក្រាមនៃ butter និង, stirring ជានិច្ច, រលាយនៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយ។ វាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ 150 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham 2 ស៊ុតនិង 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ ចាក់ម៉ាសនេះចូលទៅក្នុងសូកូឡារលាយ។ នៅទីនេះយើងច្របាច់ម្សៅ 100 ក្រាមជាមួយម្សៅដុតនំ 1 tsp និងម្សៅកាកាវ 2 tbsp ។ ច្របាច់ម្សៅក្រាស់ល្មម បំពេញវាជាមួយទម្រង់លាបខ្លាញ់សម្រាប់នំខេក ហើយដាក់វានៅក្នុងឡនៅ 180 អង្សាសេរយៈពេល 20-25 នាទី។

ឥឡូវនេះវាជាវេននៃការតុបតែង។ រលាយសូកូឡាទឹកដោះគោ 200 ក្រាមជាមួយប៊ឺ 70 ក្រាម។ យើង lubricate glaze នេះជាមួយ cupcakes ក្តៅ។ ខណៈពេលដែលវាមិនកក យើងដាក់ខូគីអេប៉ុងមូលនៅលើវា - ទាំងនេះគឺជាមុខសត្វក្តាន់។ យើងនឹងធ្វើស្នែងចេញពីខូឃី pretzel អំបិល។ ភ្នែក​របស់​យើង​នឹង​មាន​ពណ៌​ស​តូចៗ ហើយ​ច្រមុះ​របស់​យើង​នឹង​ជា​ស្ករគ្រាប់​រាង​មូល​ក្នុង​សូកូឡា​ពណ៌​ក្រហម។ កាវបិទពួកវានៅលើខូឃីជាមួយសូកូឡារលាយ។ រទេះសត្វរមាំងនេះនឹងសមឥតខ្ចោះចូលទៅក្នុងការតុបតែងនៃពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។

យើងសង្ឃឹមថាការជ្រើសរើសរូបមន្តដើមណូអែលរបស់យើងនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក និងជំរុញអ្នកឱ្យបង្កើតមុខម្ហូបដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ អ្វីក៏ដោយដែលអ្នកមាននៅក្នុងចិត្ត ឈីសកែច្នៃ Hochland និង curd នឹងជួយអ្នកឱ្យដឹងពីការស្រមើស្រមៃណាមួយ។ ផលិតផលទាំងនេះដែលមានប្រវត្តិយូរអង្វែងតែងតែរីករាយជាមួយនឹងគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ រសជាតិប្លែក និងភាពសម្បូរបែបនៃការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ចុះសម្រុងគ្នា។ សូមអរគុណដល់ពួកគេ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការបង្កើតថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏រីករាយ និងមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់គ្រួសារ និងមិត្តភក្តិ។