ប្រេងម្ទេសដែលឆ្ងាញ់ជាងគេលើពិភពលោក

យក​ម្ទេស​ក្រៀម​ពីរបី​បន្ទះ កាត់​គន្លឹះ​ទាំងសងខាង កាត់​កណ្តាល​តាម​បណ្តោយ​ជា​បន្ទះស្តើងៗ រួច​ទុក​មួយ​ឡែក។ ម្ទេសមិនចាំបាច់ដាំទេ។ ចាក់ប្រេងបន្លែ (អូលីវតាមជម្រើសរបស់អ្នក) សណ្តែកដីឆៅ គ្រាប់ល្ងស គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន គ្រាប់ផ្កាខាត់ណាខៀវ ខ្ទឹមសពីរបីកំពឹសចូលក្នុងឆ្នាំង ហើយចម្អិនលើភ្លើងមធ្យមរហូតដល់ខ្ទឹមសប្រែពណ៌មាស។ បន្ទាប់មក​យក​ឆ្នាំង​ចេញពី​ចង្ក្រាន ហើយ​ទុកចោល​៥​នាទី​។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែមម្ទេសហើយទុកប្រេងឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ លាយល្បាយរហូតដល់រលោង។ ប្រេងគួរតែមានវាយនភាពល្អ រសជាតិហឹរ ហឹរ ប៉ុន្តែពិតជាអស្ចារ្យមែន! វានឹងផ្តល់អារម្មណ៍ដល់ចានណាមួយ៖ ធញ្ញជាតិ ស៊ុប សាឡាត់ បន្លែចំហុយ... ប្រេងអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលមួយខែ។ ពិត វាជាធម្មតាបញ្ចប់មុនច្រើន។ ប្រភព៖ bonappetit.com ប្រែ​សម្រួល៖ Lakshmi