មាតិកា
ការពិពណ៌នា
ប៊ឺកាកាវគឺជាខ្លាញ់ធម្មជាតិធម្មជាតិដែលមិនមានបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមឡើយ។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់សណ្តែកកាកាវដែលដុះនៅលើដើមសូកូឡាដែលមានដើមកំណើតនៅអាមេរិកខាងត្បូង។ ផលិតផលថ្មីដែលទាក់ទងនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រមនុស្សទទួលបានការទទួលស្គាល់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ជាការពិតមានតែនៅដើមសតវត្សរ៍ទី ១៩ ប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីការបង្កើតសារព័ត៌មានពួកគេបានរៀនពីរបៀបស្រង់វា។
ហើយសូម្បីតែក្រោយមកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញនូវគុណសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃនៃប៊ឺកាកាវធម្មជាតិដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនិងគុណប្រយោជន៍ជាង ៣០០ ។ វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីដែលដើមឈើសូកូឡាដែលត្រូវបានរកឃើញនៅសតវត្សរ៍ទី ១៦ ត្រូវបានគេហៅថា“ អាហាររបស់ព្រះ” ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអះអាងថាប៊ឺកាកាវធម្មជាតិធ្វើការអស្ចារ្យសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។
ចំណេះដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិសមាសភាពនិងវិធីសាស្រ្តនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលពិតជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ហើយជាការពិតវានឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃព្រោះអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យប្រើវាជាប្រចាំ។
ប្រវត្តិនៃប៊ឺកាកាវ
ការរកឃើញរបស់អាមេរិចបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រជាជនអ៊ឺរ៉ុបស្គាល់គ្នាជាមួយនឹងម៉ាសនៃរុក្ខជាតិដែលមិនស្គាល់ពីមុននិងមិនអាចផ្លាស់ប្តូរបានទាំងស្រុងនៅថ្ងៃនេះ។ មួយក្នុងចំនោមពួកគេគឺដើមកាកាវ។ ពួកសញ្ជ័យដែលបានចូលមកទឹកដីអាហ្សាដសបានភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងមិនត្រឹមតែដោយមាសដ៏ច្រើនសន្ធឹកនៅក្នុងវិមានដ៏អស្ចារ្យនោះទេតែថែមទាំងដោយសារការពិតថាសណ្តែកកាកាវនៅឆ្ងាយសម្រាប់អឺរ៉ុបត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រាក់នៅទីនេះ។
នៅតាមសាលធំ ៗ នៃវិមានគេរកឃើញសណ្តែកចំនួនសែសិបម៉ឺនថង់ដែលអាចទិញទាសករឬបសុសត្វបាន។
នៅពេលមួយនៅអឺរ៉ុបកាកាវបានក្លាយជាម៉ូតយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយទាសករនៅចម្ការនៃអាមេរិកខាងត្បូងបានប្រមូលផ្លែឈើសម្រាប់អភិជនអេស្ប៉ាញនិងបារាំង។ ចម្ការបានរីកចម្រើនមិនត្រឹមតែនៅទ្វីបអាមេរិចខាងត្បូងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏បង្ហាញខ្លួននៅទ្វីបអាហ្វ្រិកដែរ។
ប្រជាជនអ៊ឺរ៉ុបលង់ស្នេហ៍នឹងភេសជ្ជៈរបស់មេដឹកនាំឥណ្ឌាពួកគេមានគំនិតបន្ថែមស្ករទៅកាកាវប៉ុន្តែមានអ្វីច្របូកច្របល់នឹងអ្នកដែលចូលចិត្តកាកាវ។ ដរាបណាចុងភៅបានកំដៅសណ្តែកដែលពោរពេញទៅដោយទឹករង្វង់ប្រេងអណ្តែតលើផ្ទៃ។
ខ្លាញ់បន្លែដ៏អស្ចារ្យរក្សាក្លិនរីករាយត្រូវបានយកចេញហើយបន្ទាប់ពីត្រជាក់វាក្លាយជារឹងហើយស្រដៀងនឹងសាប៊ូ។
តម្រូវការសូកូឡារាវបានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សអ្នក confectioners ព្យាយាមធ្វើសូកូឡារឹងប៉ុន្តែវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបង្កើតផលិតកម្មឧស្សាហកម្មរហូតដល់ខុនរ៉ាន់វ៉ាន់ហួតថេនក្នុងឆ្នាំ 1825 សម្រេចចិត្តប្រើមិនត្រឹមតែកម្តៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដាក់សម្ពាធដើម្បីបំបែកប្រេងផងដែរ។ បទពិសោធន៍នេះទទួលបានជោគជ័យហើយបន្ទាប់ពីរយៈពេលបីឆ្នាំអ្នកច្នៃប្រឌិតបង្កើតប៉ាតង់សារព័ត៌មានធារាសាស្ត្រ។
វាបានប្រែក្លាយថាដោយសម្រេចចិត្តដាក់ម្សៅគ្មានជាតិខ្លាញ់សម្រាប់ភេសជ្ជៈនៅលើស្ទ្រីមវ៉ាន់ហួតបានផ្តល់ឱ្យពិភពលោកនូវផលិតផលដែលមានតម្លៃជាង - ប៊ឺកាកាវ។
ការច្នៃប្រឌិតនេះគឺជាបដិវត្តពីព្រោះសារព័ត៌មានធារាសាស្ត្រធ្វើឱ្យវាអាចទទួលបានប្រេងដែលភ្លាមៗវាមានតម្លៃច្រើនជាងម្សៅរលុងដែលទទួលបានភ្លាមៗដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផលិតភេសជ្ជៈ។ ការបន្ថែមប៊ឺកាកាវ ៣០-៤០% បានប្រែក្លាយម្សៅទៅជារនាំងរឹង - គំរូដើមនៃសូកូឡាទំនើប។
នៅពាក់កណ្តាលសតវត្សរ៍ទី ១៩ នៅទ្វីបអឺរ៉ុបការផលិតប៊ឺកាកាវកំពុងដំណើរការយ៉ាងពេញទំហឹងហើយនៅអាមេរិចពាណិជ្ជករហ្គីរ៉ាដូលបានរកឃើញវិធីផ្ទាល់ខ្លួននៅឆ្នាំ ១៨៦០ ។ ឡើងប្រេងសូម្បីតែក្រណាត់កាបូប។ វិធីសាស្ត្រនៃការច្រោះនេះក៏ត្រូវបានចុះបញ្ជីប៉ាតង់ដែរប៉ុន្តែវិធីសាស្ត្រវ៉ាន់ហួតថេនប្រែជាមានផលិតភាពនិងភាពស្វាហាប់។
សូមអរគុណចំពោះការច្នៃប្រឌិតនេះកាកាវនិងសូកូឡាបានឈប់ជាអាហារឆ្ងាញ់ផ្តាច់មុខសម្រាប់មនុស្សដែលមានម្កុដហើយប៊ឺកាកាវត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្នែកឱសថនិងគ្រឿងសំអាងផងដែរ។
ពីរភាគបីនៃវត្ថុធាតុដើមរបស់ពិភពលោកសម្រាប់វាឥឡូវនេះត្រូវបានផលិតមិនមែននៅលើទឹកដីនៃប្រជាជនឥណ្ឌាទេប៉ុន្តែនៅលើទឹកដីនៃរដ្ឋអាហ្វ្រិកឧទាហរណ៍នៅកូតេឌីវ័រហ្គាណានីហ្សេរីយ៉ានិងកាមេរូន។
រូបរាងប៊ឺកាកាវ
ប៊ឺកាកាវធម្មជាតិត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានលក្ខណៈពិសេសដូចជាពណ៌លឿងស្រាលពណ៌ក្រែមក្លិនក្រអូបទឹកដោះគោជាមួយនឹងសូកូឡា។ វាយនភាពធម្មតានៃផលិតផលគឺរឹងនិងផុយរលាយងាយរលាយនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាង ៣២ ស៊ី។ ប្រេងរលាយទាំងស្រុងនិងមានទំនាក់ទំនងជាមួយរាងកាយមនុស្សក៏ដូចជានៅក្នុងមាត់ដោយមិនបន្សល់ទុកនូវក្រមួន។
វាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងស្ទើរតែគ្រប់វិស័យនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនិងគ្រឿងសំអាង។ ប៊ឺកាកាវគឺមានលក្ខណៈធម្មជាតិនិងមានលក្ខណៈធម្មជាតិ។ ប្រេងដែលបានបដិសេធមិនដូចប្រេងធម្មជាតិទេមិនមានក្លិនទេវាត្រូវបានផលិតតាមរបៀបផ្សេង។ នៅពេលលាងសម្អាតពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីផលិតផលមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទេ។
សមាសធាតុនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃប៊ឺកាកាវ
ប៊ឺកាកាវគឺជាសមាសធាតុដែលមានតម្លៃនិងសំខាន់បំផុតនៃសណ្តែកកាកាវ។ វាចាំបាច់លាយជាមួយអាស៊ីតខ្លាញ់។ ខ្លាញ់ឆ្អែតមាន ៥៧-៦៤% ខ្លាញ់ឆ្អែត ៤៦-៣៣% ។
សមាសភាពរួមមាន៖
- អាស៊ីត arachidonic: ការពាររាងកាយពីពពួករុក្ខជាតិនិងបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់;
- អាស៊ីត stearic: មានប្រសិទ្ធិភាព emollient ខ្លាំង;
- palmitic និង lauric និងអាស៊ីត: មានលក្ខណៈសម្បត្តិផ្តល់សំណើមនិងព្យាបាល;
- អាស៊ីតលីណូលីកៈចិញ្ចឹមសក់និងស្បែក;
- អាស៊ីត oleic: គឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពល;
- អាស៊ីតអាមីណូ;
- វីតាមីន A, B, F, C និង E;
- សារធាតុរ៉ែ៖ ដែកម៉ាញេស្យូមប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូតស័ង្កសីកាល់ស្យូមក្រូមីញ៉ូម។ ល។
- មាតិកាកាឡូរី 900 kcal ក្នុង 100 ក្រាម;
- សារធាតុ theobromine គឺជាអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិ។
- សមាសធាតុនៃផលិតផលមានស្ថេរភាពគីមីមិនងាយនឹងដំណើរការកត់សុីរួមចំណែកដល់ការពន្យារអាយុជីវិតនៃផលិតផលណាមួយជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់របស់វា។
មានផ្ទុកសារធាតុ phenyltylamine ដែលជាសារធាតុដែលគេស្គាល់ថាជាថ្នាំស្នេហា។ Phenyltylamine គឺដូចគ្នាបេះបិទនឹងសារធាតុគីមីដែលកើតឡើងចំពោះមនុស្សម្នាក់ដែលស្រលាញ់។ នេះជាមូលហេតុដែលសូកូឡាត្រូវបានគេហៅថា“ អរម៉ូនសុភមង្គល” ។ ហើយទាំងអស់នេះអរគុណដល់សណ្តែកកាកាវនិងប៊ឺរបស់វា។
ប្រភេទនិងពូជ
ប៊ឺកាកាវគ្មានជាតិចម្រាញ់មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់“ សូកូឡា” ។ ប្រសិនបើវាចាំបាច់ដើម្បីលុបក្លិនធម្មជាតិឧទាហរណ៍ដើម្បីបន្ថែមសារធាតុទៅសូកូឡាពណ៌សវាត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលដោយចំហាយនៅក្នុងបរិយាកាសខ្វះចន្លោះ។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះប្រេងដែលបានលុបចោលមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទេហើយដំណើរការខ្លួនវាត្រូវបានគេហៅថាការធ្វើឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយ។
សណ្តែកដែលមានគុណភាពមានប្រេងរហូតដល់ 50% ។ នៅពេលចុចសារធាតុនេះគឺជាអង្គធាតុរាវច្បាស់លាស់ប៉ុន្តែវារឹងយ៉ាងឆាប់រហ័សសូម្បីតែសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ក៏ដោយ។ នៅពេលបញ្ចប់ប៊ឺមានពណ៌លឿងស្រាលឬមានក្រែមហើយមើលទៅដូចជាសាប៊ូដែលមានក្លិនសូកូឡា។ អ្នកអាចរលាយប៊ឺកាកាវម្តងទៀតដោយកំដៅទៅសីតុណ្ហភាពខ្លួន។
លក្ខណៈពិសេសទាំងនេះសម្គាល់ប្រេងធម្មជាតិដែលមានតម្លៃថ្លៃពីការជំនួសដែលមានស្រាប់។
គុណសម្បត្តិរសជាតិ
ប៊ឺកាកាវគឺជាខ្លាញ់បន្លែរឹងជាមួយបន៍ត្នោតខ្ចីឬពណ៌លឿងខ្ចី។ ទោះបីជាមានភាពរឹងមាំក៏ដោយប្រេងអាចធ្វើឱ្យខូចនិងកត់សុីបាន។ ក្នុងករណីនេះពណ៌របស់វាផ្លាស់ប្តូរក្លាយទៅជាស្លេកពណ៌ប្រផេះឬពណ៌សទាំងស្រុង។
វត្ថុធាតុដើមដែលមានជាតិ fermented ដែលត្រូវបានប្រើក្នុងផលិតកម្មផ្តល់ឱ្យប៊ឺនូវក្លិនលក្ខណៈនៃសណ្តែកកាកាវ។ នៅពេលរលាយប៊ឺរលាយដោយមិនបន្សល់ទុកនូវជាតិខាញ់មិនល្អ។
អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នោះគឺប្រេងគឺប៉ូលីម៉ីចពោលគឺនៅពេលដែលរឹងវាអាចបង្កើតជាគ្រីស្តាល់ចំនួន ៦ ផ្សេងៗគ្នា។ នេះត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងពីលក្ខណៈរសជាតិនៃផលិតផល។ ក្រុមអ្នកផ្តល់ព័ត៌មានចាត់ទុកថាគ្រីស្តាល់នៃប្រភេទ "បែតា" ល្អប្រសើរបំផុត។
សូកូឡាប្រភេទនេះតែងតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែវារក្សារាងរបស់វាដដែល។ ផ្ទៃខាងលើនៃក្រឡាក្បឿងមានរោមរលោងដោយគ្មានប្រាក់បញ្ញើឬខាញ់។
ជាអកុសលដោយសារតែប្រេងធម្មជាតិមានតម្លៃខ្ពស់ថ្ងៃនេះអ្នកអាចរកឃើញជំនួសរបស់វា - ខ្លាញ់បន្លែដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិស្រដៀងគ្នាប៉ុន្តែខុសគ្នាទាំងស្រុងពីវានៅក្នុងសមាសធាតុអាស៊ីត។
ពួកគេកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវតម្លៃនៃកន្លែងផលិតនំប៉័ងប៉ុន្តែមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ណាមួយពីខ្លាញ់បែបនេះទេហើយរសជាតិនៃម្ហូបឆ្ងាញ់នឹងមិនមានការចម្រាញ់តិចទេ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃប៊ឺកាកាវ
- គាំទ្រដល់ការងាររបស់កោសិកាសរសៃប្រសាទ (សារធាតុ theobromine) ។
- ផ្តល់ចរន្តឈាមពេញលេញ។
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ (វីតាមីនអា, អេ, ស៊ី) ។
- ជួយទប់ទល់នឹងជំងឺមេរោគ។
- វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិរំពឹងទុក។
- វាមានសមត្ថភាពរុំព័ទ្ធជាលិការលាកនិងបំបាត់ការឈឺចាប់។
- វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយទាំងមូល។ វាមានលក្ខណៈប៉ូវកំលាំង។ ការម៉ាស្សាទូទៅដោយប្រើប៊ឺកាកាវគឺមានប្រយោជន៍
- ព្យាបាលស្នាមរបួសនិងរលាក (សូម្បីតែកម្រិតមធ្យម) ។
- កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។
- រំញោចការងាររបស់ខួរក្បាលបង្កើនសកម្មភាពផ្លូវចិត្ត។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធ endocrine ។
- ជំរុញការសម្រកទម្ងន់ដោយការឃ្លានអាហារ។ វាគួរតែប្រើក្នុងកិតើកិតើពីព្រោះវាមានកាឡូរីខ្ពស់។
- ព្យាបាលជំងឺឬសដូងបាតនិងស្នាមប្រេះដែលមានបញ្ហានៅក្នុងរន្ធគូថ។ មានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺ។
- ជួយជាមួយជំងឺត្រអកនិងជំងឺផ្សិត។
- លុបបំបាត់ស្នាមប្រេះនិងស្នាមប្រេះនៅក្រោយពេលបំបៅ។
- ពង្រឹងសក់យកចុងបំបែកចេញ។
- បំបាត់ភាពជ្រីវជ្រួញក្នុងអារម្មណ៍។ ធ្វើឱ្យស្បែកមុខនិងដងខ្លួនមានសភាពឡើងវិញ។
ប៊ឺកាកាវនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង
ការប្រើប្រាស់ប្រេងបន្លែដោយក្រុមហ៊ុនផលិតគ្រឿងសំអាងបានក្លាយជាការពិតដែលមិនអាចប្រកែកបាន។ ការសិក្សាមួយចំនួនធំលើលក្ខណៈសម្បត្តិនៃប៊ឺកាកាវបានបង្ហាញថាផលិតផលអាចផ្លាស់ប្តូរស្បែករបស់យើង (ជាពិសេសខ្វះជាតិទឹកស្ងួតនិងស្គម) និងសក់។
ប៊ឺកាកាវមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ស្បែកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់និងរដូវត្រជាក់នៅពេលដែលខ្យល់ស្ងួតនិងសាយ។ ប៊ឺសណ្តែកកាកាវសម្រាប់រាងកាយនឹងផ្តល់សំណើមនិងធ្វើឱ្យស្បែកមានប្រសិទ្ធិភាពជ្រាបចូលជ្រៅទៅក្នុងកោសិកាធ្វើឱ្យស្បែករលោងរលោងយឺតនិងចិញ្ចឹមវាដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។
ប៊ឺកាកាវសម្រាប់មុខ
ផលិតផលនេះអាចត្រូវបានប្រើដោយមនុស្សដែលមានប្រភេទស្បែកណាមួយ។ សម្រាប់ម្ចាស់ស្បែកស្ងួតអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យអនុវត្តដោយផ្ទាល់លើផ្ទៃមុខ (បន្ទាប់ពីសម្អាតរួច) នៅពេលយប់។
សម្រាប់ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងស្បែកធម្មតានិងខ្លាញ់វាត្រូវបានគេប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ក្រែមផ្តល់សំណើមឬជាផលិតផលឈរតែឯង។ មិនមានវិធីតែមួយនិងត្រឹមត្រូវបំផុតក្នុងការប្រើប្រេងទេ។
ប៉ុន្តែមានអនុសាសន៍ពីអ្នកឯកទេសខាងគ្រឿងសំអាង៖ ប៊ឺកាកាវគឺជាប្រភពដ៏សំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងសារធាតុ emollients ។ ប្រើជាលាយជាមួយជាតិសំណើមដើម្បីបង្កើនតុល្យភាពសំណើមនៃមុខនិងជាតិទឹកល្អបំផុត។
ប្រភេទស្បែកស្ងួតរឺផ្សំគ្នា៖
ជូតមុខ៖ លាយប៊ឺរលាយពីរស្លាបព្រាជាមួយទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវពីរស្លាបព្រាបាយនិង Walnut កិន។ លាបល្បាយនេះលើផ្ទៃមុខសើមរួចម៉ាស្សាលើផ្ទៃមុខពីរបីនាទីបន្ទាប់មកលាងជាមួយទឹក។
របាំងបំប៉ន៖ លាយជីវ៉ាន់ស៊ុយ ២ ស្លាបព្រាបាយលាយជាមួយប៊ឺកាកាវរលាយរួចលាបលើមុខសង្កត់ ៣០ នាទីបន្ទាប់មកលាងជាមួយទឹក។
ស្បែកវ័យចំណាស់
លាយប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរមួយស្លាបព្រាបាយទឹក aloe (មួយស្លាបព្រាបាយ) ប៊ឺកាកាវរលាយ (ស្លាបព្រាកាហ្វេ) ។ លាបលើមុខរយៈពេល ១០-១៥ នាទីបន្ទាប់មកលាងជាមួយទឹកផ្ទុយគ្នា (ក្តៅនិងត្រជាក់) ។ របាំងធ្វើបានល្អណាស់ធ្វើឱ្យស្បែកមានសំណើមនិងធ្វើឱ្យស្បែកឡើងវិញ។
របាំងមុខ៖ ប៊ឺកាកាវទឹកឃ្មុំរាវទឹកការ៉ុត (គ្រឿងផ្សំនីមួយៗ - មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ) ទឹកក្រូចឆ្មា (១០ ដំណក់) និងលាយពងមាន់ ១ ផ្លែលាបលើមុខថ្នមៗរយៈពេល ១៥ នាទី។ បន្ទាប់ពីរបាំងត្រូវបានលាងសម្អាតសូមជូតមុខរបស់អ្នកជាមួយដុំទឹកកក។
ស្បែកខ្លាញ់
ក្រែមធ្វើដោយដៃមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈអាល់ម៉ុនរ៉េបសៃនិងប៊ឺកាកាវផ្កាឡាវេនឌឺនិងរ៉ូសម៉ារី tinctures សំខាន់ៗ។ លាយសមាសធាតុដែលបានរៀបចំនៃក្រែមជាមួយគ្នាហើយដាក់ក្នុងពាងកែវទុកនៅកន្លែងងងឹត។
របាំងបំប៉នមិនធម្មតា៖ លាយប៊ឺកាកាវមួយស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកដោះគោខាប់និងទឹកផ្លែឈើណាមួយដាក់ចូលគ្នាហើយលាបលើផ្ទៃមុខ។ បន្ទាប់ពីកាន់ម៉ាសទុករយៈពេល ១៥ នាទីរួចលាងជម្រះជាមួយទឹក។
ដំបូន្មានរបស់អ្នកឯកទេសខាងគ្រឿងសំអាង: ផលិតផលគឺមានលក្ខណៈជាសកល។ កុំខ្លាចក្នុងការប្រើវាផ្សំជាមួយប្រេងសំខាន់ៗនិងថ្នាំដែលអ្នកបានដឹង។ ប្រើដើម្បីស្តារក, កម្ចាត់ជើងក្អែក, រង្វង់ខ្មៅងងឹតនៅក្រោមភ្នែក។ ពង្រឹងរោមភ្នែកនិងចិញ្ចើមរបស់អ្នក។
ប៊ឺកាកាវសម្រាប់សក់
របាំងដែលបានរៀបចំនឹងជួយពង្រឹងសក់ដែលរួមមានៈផ្កាកុលាប (២ ស្លាបព្រា) និងប៊ឺកាកាវរលាយ (៣ ស្លាបព្រា) ។ ដំបូង Rosemary ត្រូវចាក់បញ្ចូលក្នុងទឹកក្តៅរយៈពេល ២ ម៉ោង។ របាំងត្រូវបានអនុវត្តទៅលើសក់រយៈពេលពីរម៉ោងដោយគ្របដោយថង់ប្លាស្ទិចនិងកន្សែង។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើរបាំងវេជ្ជសាស្រ្ត 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
របាំងថែរក្សាសក់
គ្រឿងផ្សំ៖ ប៊ឺកាកាវ, burdock, rosemary និងខ្ញី, burdock, violet, oregano, rosehip, chamomile, ចំរាញ់ចេញពី calendula, ចំរាញ់ចេញពីcalស calamus, cognac ។ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងព្យាបាលថែរក្សាសក់ទន់ភ្លន់ដើម្បីពង្រឹងrootsសសក់និងការពារការបាត់បង់សក់។
ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិទន់របស់ប៊ឺកាកាវរបាំងមុខរុំព័ទ្ធសក់ការពារចុងពីការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយភ្លាមៗជួសជុលសក់ខូច។ ប្រើម្តងរឺពីរដងរៀងរាល់ ៧ ថ្ងៃដោយរក្សាសក់រយៈពេល ២ ម៉ោងក្រោមរុំប្លាស្ទិចនិងកន្សែង។
កម្មវិធីធ្វើម្ហូប
មុនពេលការបង្កើតសារព័ត៌មានធារាសាស្ត្រនៅពាក់កណ្តាលសតវត្សរ៍ទី ១៩ មេចុងភៅកុម្មង់នំសណ្តែកកាកាវដីទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំគ្រាប់និងគ្រឿងទេសហើយបន្ទាប់មកចុចម៉ាស់លទ្ធផល។ សូកូឡានោះមិនដូចសូកូឡាទំនើបទេ។
ប៉ុន្តែជាមួយនឹងវត្តមាននៃកាកាវកាកាវសិល្បៈសូកូឡាបានឈានដល់កម្រិតថ្មីមួយ។
ប៉ុន្តែសូម្បីតែសព្វថ្ងៃនេះប៊ឺកាកាវធម្មជាតិមិនត្រូវបានដាក់លក់ទេស្ទើរតែទាំងអស់គឺមានតំរូវការដោយអ្នកបំលែងហើយកាន់តែមានតម្លៃថ្លៃជាង។
តំរូវការសំរាប់ផលិតផលកំពុងតែកើនឡើងព្រោះបើគ្មានប្រេងនេះទេគេមិនអាចស្មានសូកូឡាសូកូឡានំបង្អែមនិងរង្គសាលនំនំចំណីនិងកាវទេ។ ដូចពីមុនប៊ឺកាកាវធ្វើឱ្យសូកូឡាក្តៅនិងពេញចិត្តហើយត្រូវបានបន្ថែមទៅកាហ្វេនិងបង្អែមមួយចំនួន។
ហើយសូកូឡាពណ៌សជំពាក់អត្ថិភាពនិងឈ្មោះរបស់វាទាំងស្រុងចំពោះប៊ឺកាកាវដែលមានក្លិន។ នៅក្នុងរូបមន្តរបស់វាមិនដូចទឹកដោះគោឬសូកូឡាខ្មៅទេមិនមានម៉ាសកាកាវទេមានតែម្សៅស្ករវ៉ានីឡានិងទឹកដោះគោប៉ុណ្ណោះ។
ប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់ធ្វើម្ហូបមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទិញប៊ឺកាកាវបន្ទាប់មកវានឹងជួយគាត់ធ្វើជាម្ចាស់នៃសិប្បកម្មផលិតដោយខ្លួនឯងហើយមានអារម្មណ៍ដូចជាអ្នកត្រួសត្រាយសូកូឡា។
ប៊ឺកាកាវអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈនិងបង្អែមទឹកដោះគោធញ្ញជាតិនិងភក់។ រឿងចំបងគឺមិនអនុញ្ញាតឱ្យវាកម្តៅខ្លាំងពេកទេដូច្នេះប្រេងមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នោះទេប៉ុន្តែនាំមកតែសេចក្តីអំណរថាមពលនិងសុខភាពប៉ុណ្ណោះ។