មាតិកា
មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមគឺ ៩០០ Kcal ។
របបអាហារនេះគឺជាក់លាក់ណាស់ហើយសមឥតខ្ចោះជាមួយនឹងល្បឿននៃជីវិតសម័យថ្មី។
រយៈពេលនៃរបបអាហារសូកូឡាគឺ ៧ ថ្ងៃ (លទ្ធផលជាក់ស្តែងនៃការសម្រកទម្ងន់លេចឡើងបន្ទាប់ពីបីថ្ងៃនៃរបបអាហារ - ការសម្រកទម្ងន់ពី ៣ ទៅ ៤ គីឡូក្រាម) - នៅទីនេះចាំបាច់ត្រូវគិតគូរពីការបាត់បង់ជាតិទឹកក្នុងរាងកាយដោយសារ ការបដិសេធអំបិល។
ការសម្រកទម្ងន់នៅចុងបញ្ចប់នៃរបបអាហារនឹងមានពី ៦-៧ គីឡូក្រាម។
យោងតាមរបបអាហារសូកូឡាមានតែសូកូឡា ១០០ ក្រាមប៉ុណ្ណោះដែលពឹងផ្អែកពេញមួយថ្ងៃហើយគ្មានអ្វីទៀតទេ។ ប្រភពខ្លះហៅតួលេខនេះថា ៨០ ក្រាមនិង ៩០ ក្រាម-តម្លៃដំបូងសម្រាប់មាតិកាកាឡូរីនឹងជាតម្លៃទាបបំផុតសម្រាប់របបអាហារប្រចាំថ្ងៃ (៤៤០ Kcal) បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរបបអាហារដែលមានកាឡូរីទាបផ្សេងទៀតឧទាហរណ៍របបអាហារ buckwheat មានប្រសិទ្ធភាពមានកាឡូរី មាតិកា ៩៧០ Kcal និង ៩០ ក្រាមហាក់ដូចជាងាយស្រួលក្នុងការបែងចែកសម្រាប់អាហារបីពេលទោះបីជាសូកូឡាស្ទើរតែទាំងអស់មានទំងន់ ១០០ ក្រាម (ឧទាហរណ៍បារសូកូឡា Alpen Gold ឆ្ងាញ់ជាមួយផ្លែ raisins និងគ្រាប់) ។
អ្នកអាចញ៉ាំរបបអាហារសូកូឡាប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកទាំងមូលក្នុងពេលតែមួយប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការបែងចែកវាទៅជាអាហារ 2-3 ឬច្រើនជាងនេះ។
សូកូឡាពណ៌សគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ដោយឡែកពីគ្នា។ ប៊ឺកាកាវស្ទើរតែអវត្តមានទាំងស្រុង។ ជាលទ្ធផលរបបអាហារសូកូឡាបុរាណមិនអាចត្រូវបានអនុវត្តលើសូកូឡាពណ៌សទេ។ សូកូឡាជាមួយបង្អែមក៏មិនត្រូវបានណែនាំដែរ (សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម) ។
អាហារសូកូឡានីមួយៗត្រូវបានអមដោយកាហ្វេគ្មានជាតិផ្អែមមួយពែង (ជាមួយទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ១%) ។ តម្រូវការនេះមានជាទូទៅនៅក្នុងរបបអាហារដែលមានប្រសិទ្ធភាពទាំងអស់ (របបអាហារជប៉ុនគឺជាឧទាហរណ៍) កាហ្វេបង្កើនល្បឿនមេតាប៉ូលីសពី ១% ទៅ ៤% ដែលនាំឱ្យស្រកទម្ងន់កាន់តែខ្លាំង (ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណច្រើនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពផងដែរ) ។
ផលិតផលសំខាន់នៃរបបអាហារគឺសូកូឡា
សូកូឡាទឹកដោះគោធម្មតាគឺជាអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់បំផុត - ៥៤៥ គីឡូកាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាម។ មាតិកាកាឡូរីនៃសូកូឡាសុទ្ធដោយគ្មានការបន្ថែមគឺតិចជាងបន្តិច - 545 Kcal ។ តាមទស្សនៈនេះ របបអាហារសូកូឡា គួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅលើសូកូឡាខ្មៅ - ប៉ុន្តែភាពខុសគ្នានៃមាតិកាកាឡូរីគឺមិនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទេ។ សូកូឡាជាមួយសារធាតុបន្ថែម (ផ្លែវ៉ៃណាត់គ្រាប់។ ល។ ) មានបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់ជាងមធ្យម (អានបន្ថែមលើវេចខ្ចប់សូកូឡា) ។
ទាក់ទងនឹងសមាមាត្រប្រូតេអ៊ីន - ខ្លាញ់ - កាបូអ៊ីដ្រាតពូជសូកូឡាខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច - សម្រាប់សូកូឡាទឹកដោះគោសមាមាត្រនេះមើលទៅដូចជា 7% - 36% - 55% (ដែលឆ្ងាយពីបទដ្ឋានដែលទទួលយកជាទូទៅសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភចម្រុះ - ប្រហែល 20 % - 20% - 60%) ។ នេះបង្ហាញថារាងកាយនឹងត្រូវបានយកចេញពីរបបអាហារធម្មតា - ម្យ៉ាងវិញទៀតរបបអាហារណាមួយដាក់កម្រិតមាតិកាកាឡូរី - ដែលក៏នឹងយករាងកាយចេញពីរបបធម្មតាដែរ (របបអាហារ Sybarite គឺជាករណីលើកលែងចំពោះច្បាប់នេះ) ។
របបអាហារសូកូឡាដាក់កម្រិត
សូកូឡារបបអាហារ (ដូចជារបបអាហារឪឡឹកដែលពេញនិយម) ហាមឃាត់ទាំងស្រុង ស្ករនិងអំបិល.
ដូចនៅក្នុងរបបអាហារដទៃទៀតដែរអ្នកគួរតែចៀសវាងទឹកផ្លែឈើ (រួមទាំងធម្មជាតិ) ទឹកកាបូននិងភេសជ្ជៈ (វាបណ្តាលឱ្យមានចំណង់អាហារកើនឡើង - មិនដូចទឹកធម្មតា) - ការណែនាំដូចគ្នាត្រូវបានផ្តល់ដោយរបបអាហារវេជ្ជសាស្ត្រដែលត្រូវបានប្រើនៅគ្រប់ស្ថាប័នវេជ្ជសាស្ត្រ។
ផងដែរនៅក្នុងរបបអាហារសូកូឡាបន្លែណាមួយនិងផ្លែឈើជាច្រើនទៀតត្រូវបានដកចេញ។
ការសេពគ្រឿងស្រវឹង គ្រប់ទម្រង់ទាំងអស់ត្រូវបានហាមឃាត់។
សំខាន់! ទទួលយកវត្ថុរាវណាមួយ (ទឹកតែបៃតង) គឺអាចធ្វើទៅបានមិនលឿនជាង ៣ ម៉ោងបន្ទាប់ពីទទួលយកសូកូឡានិងកាហ្វេ។ ការទទួលទានសារធាតុរាវអប្បបរមាមិនគួរតិចជាង ១,២ លីត្រទេ (និយមច្រើនជាងនេះ) - តម្រូវការនេះគឺជាតួយ៉ាងសម្រាប់របបអាហាររហ័សភាគច្រើនដែលមិនរាប់បញ្ចូលអំបិល។
ការធ្វើរបបអាហារដដែលៗអាចធ្វើទៅបានមិនលឿនជាងមួយខែក្រោយមកឬប្រសើរជាងនេះទេ - វាជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើរាងកាយ (ទោះបីជានៅក្នុងប្រភពខ្លះអ្នកអាចរកឃើញរបបសម្រកទម្ងន់ជំនួសលើរបបអាហារសូកូឡា - បន្ទាប់ពីរបបអាហារ ៧ ថ្ងៃក៏ដោយ។ ចន្លោះពេលអប្បបរមាមុនពេលធ្វើម្តងទៀតគឺ ៧ ថ្ងៃផង) ។
របបអាហារសូកូឡាមិនហាមឃាត់ទេ
អ្នកអាចផឹកបរិមាណណាមួយ (តែបៃតងខ្មៅឬទឹក) បីម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។
សូកូឡារបបអាហារ ណែនាំរបបអាហារដែលមិនត្រឹមត្រូវ - តើពេលវេលាណាដែលងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកញ៉ាំសូកូឡាមួយចំណែកនៅពេលនោះ។
- អាហារពេលព្រឹក៖ សូកូឡាខ្មៅ ៣០ ក្រាម (គ្មាន raisins គ្រាប់។ ល។ ) និងកាហ្វេមួយពែងគ្មានបង្អែម។
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ សូកូឡាខ្មៅ ៣០ ក្រាមនិងកាហ្វេមួយកែវ។
- អាហារពេលល្ងាច: សូកូឡាខ្មៅនិងកាហ្វេ ៣០ ក្រាម។
- សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកសូកូឡា ៣០ ក្រាមនិងកាហ្វេខ្មៅមួយកែវ។
- សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ក៏មានសូកូឡានិងកាហ្វេ ៣០ ក្រាមផងដែរ (កុំផ្អែម) ។
- អាហារពេលល្ងាច - សូកូឡានិងកាហ្វេ ៣០ ក្រាមដូចគ្នា។
បញ្ជីមុខម្ហូបរយៈពេល ១ ថ្ងៃគឺដូចគ្នាបេះបិទនឹងបញ្ជីមុខម្ហូបរយៈពេល ៧ ថ្ងៃប៉ុន្តែការខូចខាតដល់រាងកាយនឹងមានតិចជាងប្រសិនបើអ្នកបាត់បង់យ៉ាងតិច ២០០-៣០០ ក្រាមនៃជាលិកា adipose ។ ជាការពិតណាស់សកម្មភាពរាងកាយគួរតែមានប្រហែលនៅកម្រិតដូចគ្នា - ការសម្រកទម្ងន់ពិតណាស់នឹងកាន់តែច្រើនដោយសារតែសារធាតុរាវ (ប្រហែលមួយគីឡូក្រាម) - របបអាហារស្ពៃក្តោបមានលក្ខណៈដូចគ្នា។
អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនចាំបាច់នៃរបបអាហារសូកូឡាកំពុងទទួលបានលទ្ធផលយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។ របបអាហារសូកូឡានឹងជួយអ្នកឱ្យមានសណ្តាប់ធ្នាប់ដោយខ្លួនឯងមុនពេលជិះទូកកម្សាន្តឬធ្វើដំណើរកម្សាន្ត។ អ្នកក៏អាចស្រកទម្ងន់បានយ៉ាងឆាប់រហ័សមុនពេលធ្វើដំណើរទៅបរទេស។
ការបូកទីពីរនៃរបបអាហារសូកូឡានឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយអ្នកចូលចិត្តបង្អែម - វាពិបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការទប់ទល់នឹងស្ករគ្រាប់ឬសូកូឡាមួយដុំដែលជាឧទាហរណ៍របបអាហារស្រូវហាមឃាត់ទាំងស្រុងក្នុងរយៈពេល ៧ ថ្ងៃ។
សូកូឡាគឺជាផ្នែកមួយនៃការរំញោចខួរក្បាលល្អបំផុត - សិស្សណាម្នាក់ដឹងថាកាហ្វេនិងសូកូឡាគឺជារបស់ដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងកំឡុងពេលហ្វឹកហាត់។ របបអាហារសូកូឡាបូកនេះមិនអាចត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានហួសហេតុទេ - អ្នកស្រកទំងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សហើយក្នុងពេលដំណាលគ្នាសកម្មភាពផ្លូវចិត្តរបស់អ្នកមិនរងទុក្ខទេ។
ក្នុងនាមជាផលិតផលគ្មានរបបអាហារសូកូឡាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំងនិងជំងឺផ្តាសាយ (បង្កើនភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ) ។ គួរកត់សំគាល់ផងដែរថាសូកូឡា (ច្បាស់ជាងនៅក្នុងប៊ឺកាកាវ) មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលពន្យឺតភាពចាស់នៃរាងកាយ។
ខណៈពេលដែលអត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារសូកូឡាមានតម្លៃមិនអាចកាត់ថ្លៃបានការធ្លាក់ចុះនៃរបបអាហារនេះប្រហែលជាមានច្រើនជាងអត្ថប្រយោជន៍។
គុណវិបត្តិចម្បងនៃរបបអាហារសូកូឡាគឺជាចំនួនច្រើននៃការ contraindications - មុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារនេះអ្នកត្រូវតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភឬធ្វើរបបអាហារក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត។
គុណវិបត្តិទីពីរនៃរបបអាហារសូកូឡាគឺដោយសារតែវាមិនធ្វើឱ្យមានដំណើរការធម្មតាឬការរំលាយអាហារ (របបអាហារម៉ុនណាកគឺល្អជាងនៅក្នុងបញ្ហានេះ) - ទោះបីជាដូចគ្នាអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈរបបអាហាររហ័សមួយចំនួនផ្សេងទៀត។
គុណវិបត្តិទីបីនៃរបបអាហារសូកូឡាគឺថាវាទំនងជាវិលត្រឡប់មកវិញដោយមិនប្តូរទៅរបបអាហារត្រឹមត្រូវ។ ពេញមួយសប្តាហ៍រាងកាយនឹងត្រូវបានប្រើដើម្បីសន្សំកាឡូរីអតិបរមា - និងអាហារូបត្ថម្ភបន្ទាប់ពីរបបអាហារក្នុងរបៀបដូចគ្នានឹងមុនពេលរបបអាហារនឹងត្រឡប់ទម្ងន់យ៉ាងលឿនទៅដើមវិញ (ហើយច្រើនតែបន្តិច) - របបអាហារយោងទៅតាម សញ្ញានៃរាសីចក្រឬប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភណាមួយគឺមិនមានបញ្ហាកង្វះនេះទេ…
តុល្យភាពនៃរបបអាហារក៏បន្សល់ទុកនូវអ្វីដែលអ្នកចង់បានដែរទាំងសមាមាត្រប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងវីតាមីន - សារធាតុរ៉ែ (យើងនឹងជំនះគុណវិបត្តិនេះដោយការទទួលយកការត្រៀមវីតាមីនស្មុគស្មាញបន្ថែម) - ចំពោះគុណវិបត្តិនេះ របបអាហារពណ៌នឹងកាន់តែចូលចិត្ត។
ជាការពិតរបបអាហារសូកូឡាចំបើងត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់មនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ទាំងពីកំណើតនិងទទួល) ។
contraindication ទីពីរគឺវត្តមាននៃអាឡែរហ្សី (លើសពីនេះទៅទៀតការពឹងផ្អែកនៃអាឡែរហ្សីចំពោះសូកូឡាលើកត្តាជាច្រើនហើយបន្សំរបស់វាគឺអាចធ្វើទៅបាន) ។
អ្នកមិនអាចប្រើរបបអាហារនិងជាមួយជំងឺថ្លើមដែលមានស្រាប់ក៏ដូចជានៅក្នុងវត្តមាននៃគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ឬបំពង់ទឹកប្រមាត់ (cholelithiasis) ។
របបអាហារសូកូឡាក៏ត្រូវបានធ្វើឱ្យខូចសរសៃឈាមផងដែរ (អ្នកប្រហែលជាមិនដឹងពីវត្តមាននៃជំងឺនេះទេ - សញ្ញាដំបូងគឺស្រដៀងនឹងការធ្វើការលើសធម្មតា) ។ កត្តាសំរេចចិត្តនៅទីនេះមិនមែនសូកូឡាទេ (វាបង្កើនសម្ពាធបន្តិច) ប៉ុន្តែកាហ្វេមានបរិមាណច្រើន។