ភោជនីយដ្ឋានកាឡូរីឡាទីនអារីស្តូចហ្គ្រូមស៍ស៍ (ស្រូវនិងសណ្តែក) ។ សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal10.8%5.9%925 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន3.5 ក្រាម76 ក្រាម4.6%2.5%2171 ក្រាម
ខ្លាញ់4.98 ក្រាម56 ក្រាម8.9%4.9%1124 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត29.35 ក្រាម219 ក្រាម13.4%7.4%746 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary1.4 ក្រាម20 ក្រាម7%3.8%1429 ក្រាម
ទឹក58.87 ក្រាម2273 ក្រាម2.6%1.4%3861 ក្រាម
ផេះ1.9 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.03មីលីក្រាម 1.52%1.1%5000 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.015មីលីក្រាម 1.80.8%0.4%12000 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.24មីលីក្រាម 54.8%2.6%2083 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.04មីលីក្រាម 22%1.1%5000 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.68មីលីក្រាម 154.5%2.5%2206 ក្រាម
beta tocopherolមីលីក្រាម 0.06~
ហ្គាម៉ាម៉ាតូកូប៉ូមីលីក្រាម 3.03~
តូកូហ្វ័រមីលីក្រាម 1.01~
វីតាមីនខេ, phylloquinone12.6 .g120 .g10.5%5.8%952 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.53មីលីក្រាម 202.7%1.5%3774 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 84មីលីក្រាម 25003.4%1.9%2976 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 8មីលីក្រាម 10000.8%0.4%12500 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 14មីលីក្រាម 4003.5%1.9%2857 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 583មីលីក្រាម 130044.8%24.6%223 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 35មីលីក្រាម 10003.5%1.9%2857 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 54មីលីក្រាម 8006.8%3.7%1481 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.29មីលីក្រាម 181.6%0.9%6207 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.587មីលីក្រាម 229.4%16.2%341 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ126 .g1000 .g12.6%6.9%794 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.74មីលីក្រាម 126.2%3.4%1622 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins28.4 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.25 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.18 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.09 ក្រាម~
Isoleucine0.13 ក្រាម~
លូស៊ីន0.26 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.12 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.07 ក្រាម~
threonine0.11 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.05 ក្រាម~
phenylalanine0.17 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.17 ក្រាម~
Aspartic acid0.31 ក្រាម~
glycine0.14 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic0.84 ក្រាម~
ប្រូលីន0.11 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.16 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.1 ក្រាម~
cysteine0.06 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់
ប្តូរភេទ0.013 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
ខ្លាញ់ trans monounsaturated0.002 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត0.763 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១០: ០ Capric0.029 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.012 ក្រាម~
១៥: ០ មន្ទីរបញ្ចកោណ0.001 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic0.511 ក្រាម~
១៧: ០ ម៉ាហ្គារីន0.004 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.172 ក្រាម~
២០: ០ Arachinic0.015 ក្រាម~
២២: ០ ប៊ីហ្គិច0.013 ក្រាម~
២៤: ០ លីចូទីក0.006 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated1.005 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г6%3.3%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.005 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស0.005 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.98 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស0.978 ក្រាម~
១៨: ១ ឆ្លង0.002 ក្រាម~
២០: ១ ហ្គីណេលីក (អូមេហ្គា ៩)0.02 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated2.32 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.620.7%11.4%
១៨: ២ លីណូលីក2.07 ក្រាម~
18: 2 isomer ឆ្លងកាត់មិនត្រូវបានកំណត់0.011 ក្រាម~
១៨: ២ អូមេហ្គា ៦ ស៊ីស៊ី2.057 ក្រាម~
១៨: ២ អាស៊ីតលីណូលីកខាប់0.002 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.249 ក្រាម~
១៨: ៣ អូមេហ្គា ៣ អាល់ហ្វាលីណូឡិន0.249 ក្រាម~
២០: ២ អ៊ីស៊ីសូដាienoic, អូមេហ្គា ៦, ស៊ីស៊ី, ស៊ីស0.001 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.249 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.727.7%15.2%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -62.058 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.843.8%24.1%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 182 kcal ។

ភោជនីយដ្ឋាន, Latino, Arros Cohn Grandols, (អង្ករ និងសណ្តែក) សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ ម៉ង់ហ្គាណែស ១៣,៦% ស្ពាន់ - ១៦,១%
  • ម៉ានហ្គាណា ចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់គ្នាដែលជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines; ចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ការរំខាននៅក្នុងប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃជាលិកាឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
  • ទង់ដែង គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលមានសកម្មភាពបដិវត្តនិងចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារជាតិដែករំញោចការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការផ្តល់ជាលិកានៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ កង្វះនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយភាពមិនស្រួលនៅក្នុងការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងគ្រោងឆ្អឹងការវិវត្តនៃជាលិកាភ្ជាប់ជាលិកា។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី 182 kcal, សមាសភាពគីមី, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, វីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ, អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋាន, Latino, Arros Cohn Granules, (អង្ករនិងសណ្តែក), កាឡូរី, សារធាតុចិញ្ចឹម, លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ភោជនីយដ្ឋាន, Latino, Arros Cohn Grandols, (អង្ករ និង សណ្តែក)

សូមផ្ដល់យោបល់