ដំឡូងកាឡូរីអូប៊ីរីនកកកកកក។ សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal4.5%5.9%2216 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន1.83 ក្រាម76 ក្រាម2.4%3.2%4153 ក្រាម
ខ្លាញ់0.14 ក្រាម56 ក្រាម0.3%0.4%40000 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត15.57 ក្រាម219 ក្រាម7.1%9.3%1407 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary1.9 ក្រាម20 ក្រាម9.5%12.5%1053 ក្រាម
ទឹក79.97 ក្រាម2273 ក្រាម3.5%4.6%2842 ក្រាម
ផេះ0.6 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ7 .g900 .g0.8%1.1%12857 ក្រាម
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.054មីលីក្រាម 1.53.6%4.7%2778 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.045មីលីក្រាម 1.82.5%3.3%4000 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.428មីលីក្រាម 58.6%11.3%1168 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.209មីលីក្រាម 210.5%13.8%957 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate8 .g400 .g2%2.6%5000 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 11.3មីលីក្រាម 9012.6%16.6%796 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 1.129មីលីក្រាម 205.6%7.4%1771 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 249មីលីក្រាម 250010%13.2%1004 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 13មីលីក្រាម 10001.3%1.7%7692 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 18មីលីក្រាម 4004.5%5.9%2222 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 33មីលីក្រាម 13002.5%3.3%3939 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 18.3មីលីក្រាម 10001.8%2.4%5464 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 49មីលីក្រាម 8006.1%8%1633 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 1.03មីលីក្រាម 185.7%7.5%1748 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.119មីលីក្រាម 26%7.9%1681 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ127 .g1000 .g12.7%16.7%787 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ1.2 .g55 .g2.2%2.9%4583 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.29មីលីក្រាម 122.4%3.2%4138 ក្រាម
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.091 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.098 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.039 ក្រាម~
Isoleucine0.073 ក្រាម~
លូស៊ីន0.107 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.108 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.028 ក្រាម~
threonine0.065 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.028 ក្រាម~
phenylalanine0.078 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.057 ក្រាម~
Aspartic acid0.421 ក្រាម~
glycine0.056 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic0.302 ក្រាម~
ប្រូលីន0.066 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.078 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.065 ក្រាម~
cysteine0.025 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត0.032 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១០: ០ Capric0.001 ក្រាម~
១២: ០ ឡឺរីក0.003 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.001 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic0.021 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.005 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.006 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.001 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.004 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.061 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.60.5%0.7%
១៨: ២ លីណូលីក0.049 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.012 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.012 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.71.3%1.7%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.049 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.81%1.3%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 76 kcal ។

ដំឡូងរបស់ O'Brien, កក, មិនទាន់ឆ្អិន សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនសេ - ៣០,៦%, ស្ពាន់ - ១៤%
  • វីតាមីន C ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មប្រតិកម្មដែលជាមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក។ កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យអញ្ចាញធ្មែញរលុងនិងហូរឈាមច្រមុះហៀរសំបោរដោយសារតែការកើនឡើងនូវភាពផុយស្រួយនិងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។
  • ទង់ដែង គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលមានសកម្មភាពបដិវត្តនិងចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារជាតិដែករំញោចការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការផ្តល់ជាលិកានៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ កង្វះនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយភាពមិនស្រួលនៅក្នុងការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងគ្រោងឆ្អឹងការវិវត្តនៃជាលិកាភ្ជាប់ជាលិកា។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី ៧៦ kcal, សមាសធាតុគីមី, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, វីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ, អ្វីដែលជាអត្ថប្រយោជន៍នៃដំឡូងរបស់អូប្រៀន, កក, មិនឆ្អិន, កាឡូរី, សារធាតុចិញ្ចឹម, លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ដំឡូងបារាំងរបស់អូប្រៀន, កក, មិនឆ្អិន

សូមផ្ដល់យោបល់