កាឡូរីតូចកាលីសសារ៉ាភីហ្សានីភីហ្សានៅលើសំបកទឹកកកធំ ១៤ ។ សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal15.7%5.9%635 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន12.93 ក្រាម76 ក្រាម17%6.4%588 ក្រាម
ខ្លាញ់10.81 ក្រាម56 ក្រាម19.3%7.3%518 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត27.53 ក្រាម219 ក្រាម12.6%4.8%795 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary1.5 ក្រាម20 ក្រាម7.5%2.8%1333 ក្រាម
ទឹក44.98 ក្រាម2273 ក្រាម2%0.8%5053 ក្រាម
ផេះ2.25 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ65 .g900 .g7.2%2.7%1385 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.059~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.373មីលីក្រាម 1.524.9%9.4%402 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.28មីលីក្រាម 1.815.6%5.9%643 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.483មីលីក្រាម 59.7%3.7%1035 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin0.46 .g3 .g15.3%5.8%652 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.81មីលីក្រាម 155.4%2%1852 ក្រាម
beta tocopherolមីលីក្រាម 0.05~
ហ្គាម៉ាម៉ាតូកូប៉ូមីលីក្រាម 1.13~
តូកូហ្វ័រមីលីក្រាម 0.34~
វីតាមីនខេ, phylloquinone7.1 .g120 .g5.9%2.2%1690 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 3.767មីលីក្រាម 2018.8%7.1%531 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 173មីលីក្រាម 25006.9%2.6%1445 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 201មីលីក្រាម 100020.1%7.6%498 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 27មីលីក្រាម 4006.8%2.6%1481 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 492មីលីក្រាម 130037.8%14.3%264 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 129.3មីលីក្រាម 100012.9%4.9%773 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 215មីលីក្រាម 80026.9%10.2%372 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 2.3មីលីក្រាម 1812.8%4.8%783 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.316មីលីក្រាម 215.8%6%633 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ121 .g1000 .g12.1%4.6%826 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ30.9 .g55 .g56.2%21.2%178 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 1.57មីលីក្រាម 1213.1%4.9%764 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins22.3 ក្រាម~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)3.39 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
កាឡាក់ស៊ីស0.13 ក្រាម~
គ្លុយកូស (dextrose)0.86 ក្រាម~
lactose0.07 ក្រាម~
ម៉ាល់តូស1.35 ក្រាម~
ជាតិស្ករ fructose0.97 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.52 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.64 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.342 ក្រាម~
Isoleucine0.515 ក្រាម~
លូស៊ីន1.066 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.795 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.275 ក្រាម~
threonine0.369 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.11 ក្រាម~
phenylalanine0.661 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.403 ក្រាម~
Aspartic acid0.842 ក្រាម~
glycine0.384 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic3.689 ក្រាម~
ប្រូលីន1.026 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.751 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.456 ក្រាម~
cysteine0.463 ក្រាម~
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
កូឡេស្តេរ៉ុលមីលីក្រាម 26អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត4.314 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
៨: ០ Caprylic0.061 ក្រាម~
១០: ០ Capric0.138 ក្រាម~
១២: ០ ឡឺរីក0.158 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.56 ក្រាម~
១៥: ០ មន្ទីរបញ្ចកោណ0.056 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic2.274 ក្រាម~
១៧: ០ ម៉ាហ្គារីន0.043 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.997 ក្រាម~
២០: ០ Arachinic0.019 ក្រាម~
២២: ០ ប៊ីហ្គិច0.009 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated3.151 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г18.8%7.1%
១៤: ១ Myristoleic0.046 ក្រាម~
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.148 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)2.925 ក្រាម~
២០: ១ ហ្គីណេលីក (អូមេហ្គា ៩)0.032 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated1.756 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.615.7%5.9%
១៨: ២ លីណូលីក1.557 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.177 ក្រាម~
១៨: ៣ អូមេហ្គា ៣ អាល់ហ្វាលីណូឡិន0.177 ក្រាម~
២០: ២ អ៊ីស៊ីសូដាienoic, អូមេហ្គា ៦, ស៊ីស៊ី, ស៊ីស0.008 ក្រាម~
២០: ៤ Arachidonic0.014 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.177 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.719.7%7.4%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -61.579 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.833.6%12.7%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 265 kcal ។

  • ចំណែក = ២៨ ក្រាម (១០៤,៧ kCal)
  • ចំណិត = ៨៩១ ក្រាម (២២៨៩,៩ kCal)
LITTLE CAESARS,“ Pepperoni ភីហ្សា” ដែលមានសំបកទឹកកកធំ ៗ ១៤” សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីន B1 - ៣៦,១%, វីតាមីន B24,9 - ១៥,៦%, វីតាមីន B ៩- ៤៥%, វីតាមីន PP - ២៥%, កាល់ស្យូម - ១៩,៧%, ផូស្វ័រ - ១៣,៤%, ដែក - 2%, ម៉ង់ហ្គាណែស - 15,6%, ទង់ដែង - 12%, សេលេញ៉ូម - 15,3%, ស័ង្កសី - 18,8%
  • វីតាមីន B1 គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមសំខាន់បំផុតនៃកាបូអ៊ីដ្រាតកាបូអ៊ីដ្រាតនិងថាមពលដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពលនិងសារធាតុប្លាស្ទិចក៏ដូចជាការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីតអាមីណូសង្វាក់សាខា។ កង្វះវីតាមីននេះនាំឱ្យមានការរំខានធ្ងន់ធ្ងរនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
  • វីតាមីន B2 ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មបែបបដិវត្ត, បង្កើនភាពប្រែប្រួលពណ៌របស់ឧបករណ៍វិភាគដែលមើលឃើញនិងការបន្សាំងងឹត។ ការទទួលទានវីតាមីន B2 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំលោភលើស្ថានភាពស្បែកភ្នាសរំអិលពន្លឺខ្សោយនិងចក្ខុវិស័យពេលថ្ងៃត្រង់។
  • វីតាមីន B12 ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារនិងបំលែងអាស៊ីដអាមីណូ។ Folate និងវីតាមីន B12 គឺជាវីតាមីនដែលទាក់ទងគ្នាហើយចូលរួមក្នុងការបង្កើតឈាម។ កង្វះវីតាមីន B12 នាំឱ្យមានការវិវត្តនៃកង្វះ folate ដោយផ្នែកឬអនុវិទ្យាល័យក៏ដូចជាភាពស្លេកស្លាំង leukopenia, thrombocytopenia ។
  • វីតាមីនភី ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្ម redox នៃការរំលាយអាហារថាមពល។ ការទទួលទានវីតាមីនមិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំខានដល់ស្ថានភាពធម្មតានៃស្បែករលាកក្រពះពោះវៀននិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
  • ជាតិកាល់ស្យូម គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃឆ្អឹងរបស់យើងដែលដើរតួជានិយតករនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទចូលរួមក្នុងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ។ កង្វះជាតិកាល់ស្យូមនាំឱ្យមានការកំណត់ឆ្អឹងខ្នងឆ្អឹងអាងត្រគៀកនិងចុងទាបបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
  • ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដគឺជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រហ្វីលណៃត្យូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
  • ដែក គឺជាផ្នែកមួយនៃប្រូតេអ៊ីននៃមុខងារផ្សេងៗរួមទាំងអង់ស៊ីម។ ចូលរួមក្នុងការដឹកជញ្ជូនអេឡិចត្រុងអុកស៊ីហ៊្សែនធានាដល់ដំណើរការនៃប្រតិកម្មតបនិងការធ្វើឱ្យសកម្មនៃការបញ្ចោញអុកស៊ីតកម្ម។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង hypochromic, អាតូមកង្វះ myoglobin នៃសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹង, បង្កើនការអស់កម្លាំង, myocardiopathy, រលាកក្រពះ។
  • ម៉ានហ្គាណា ចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់គ្នាដែលជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines; ចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ការរំខាននៅក្នុងប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃជាលិកាឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
  • ទង់ដែង គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលមានសកម្មភាពបដិវត្តនិងចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារជាតិដែករំញោចការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការផ្តល់ជាលិកានៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ កង្វះនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយភាពមិនស្រួលនៅក្នុងការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងគ្រោងឆ្អឹងការវិវត្តនៃជាលិកាភ្ជាប់ជាលិកា។
  • Selenium - ធាតុសំខាន់នៃប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃរាងកាយមនុស្សមានប្រសិទ្ធិភាព immunomodulatory ចូលរួមក្នុងបទបញ្ជានៃសកម្មភាពនៃអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។ កង្វះអតិសុខុមប្រាណនាំឱ្យមានជំងឺខាឃីន - ប៊េក (ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងជាមួយនឹងការខូចទ្រង់ទ្រាយជាច្រើននៃសន្លាក់, ឆ្អឹងខ្នងនិងចុងបំផុត), ជំងឺ Keshan (ជំងឺ myocardiopathy ឆ្លង), ជំងឺស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាលតំណពូជ។
  • ស័ង្កសី គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមជាង ៣០០ ដែលចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការសំយោគនិងការបំបែកធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់អាស៊ីដនុយក្លេអ៊ែរនិងនៅក្នុងបទបញ្ជានៃការបញ្ចេញហ្សែនមួយចំនួន។ ការទទួលទានមិនគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំងភាពស៊ាំបន្ទាប់បន្សំជំងឺក្រិនថ្លើមថ្លើមខ្សោយមុខងារផ្លូវភេទនិងការខូចទ្រង់ទ្រាយរបស់ទារក។ ការសិក្សានាពេលថ្មីៗនេះបានបង្ហាញពីសមត្ថភាពនៃកម្រិតខ្ពស់នៃស័ង្កសីដើម្បីរំខានដល់ការស្រូបយកទង់ដែងហើយដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃភាពស្លេកស្លាំង។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី ២៦៥ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែរបៀបដែល LITTLE CAESARS មានប្រយោជន៍ភីហ្សា Pepperoni នៅលើសំបកទឹកកកធំ ១៤ អ៊ីញកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ LITTLE CAESARS ភីហ្សា Pepperoni” នៅលើធំ សំបកទឹកកក ១៤ អ៊ីញ

សូមផ្ដល់យោបល់