ភោជនីយដ្ឋានមាតិកាកាឡូរី DENNY’S macaroni និងឈីសមុខម្ហូបកុមារ។ សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal8.9%5.9%1123 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន5.19 ក្រាម76 ក្រាម6.8%4.5%1464 ក្រាម
ខ្លាញ់4.92 ក្រាម56 ក្រាម8.8%5.9%1138 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត19.96 ក្រាម219 ក្រាម9.1%6.1%1097 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary1.2 ក្រាម20 ក្រាម6%4%1667 ក្រាម
ទឹក67.38 ក្រាម2273 ក្រាម3%2%3373 ក្រាម
ផេះ1.35 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ15 .g900 .g1.7%1.1%6000 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.015~
carotenes អាល់ហ្វា1 .g~
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.005មីលីក្រាម 50.1%0.1%100000 ក្រាម
លីទីន + ហ្សេហ្សាសាន់ទីន110 .g~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.1មីលីក្រាម 1.56.7%4.5%1500 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.283មីលីក្រាម 1.815.7%10.5%636 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.49មីលីក្រាម 59.8%6.5%1020 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.077មីលីក្រាម 23.9%2.6%2597 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin0.19 .g3 .g6.3%4.2%1579 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.53មីលីក្រាម 153.5%2.3%2830 ក្រាម
beta tocopherolមីលីក្រាម 0.01~
ហ្គាម៉ាម៉ាតូកូប៉ូមីលីក្រាម 0.99~
តូកូហ្វ័រមីលីក្រាម 0.03~
វីតាមីនខេ, phylloquinone3 .g120 .g2.5%1.7%4000 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.87មីលីក្រាម 204.4%2.9%2299 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 165មីលីក្រាម 25006.6%4.4%1515 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 83មីលីក្រាម 10008.3%5.5%1205 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 23មីលីក្រាម 4005.8%3.9%1739 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 300មីលីក្រាម 130023.1%15.4%433 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 51.9មីលីក្រាម 10005.2%3.5%1927 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 113មីលីក្រាម 80014.1%9.4%708 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.79មីលីក្រាម 184.4%2.9%2278 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.26មីលីក្រាម 213%8.7%769 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ66 .g1000 .g6.6%4.4%1515 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ20.8 .g55 .g37.8%25.2%264 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.58មីលីក្រាម 124.8%3.2%2069 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins14.9 ក្រាម~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)4.2 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
lactose4.07 ក្រាម~
ម៉ាល់តូស0.13 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.247 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.292 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.169 ក្រាម~
Isoleucine0.259 ក្រាម~
លូស៊ីន0.517 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.371 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.124 ក្រាម~
threonine0.124 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.067 ក្រាម~
phenylalanine0.292 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.18 ក្រាម~
Aspartic acid0.281 ក្រាម~
glycine0.18 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic1.619 ក្រាម~
ប្រូលីន0.753 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.27 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.169 ក្រាម~
cysteine0.101 ក្រាម~
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
កូឡេស្តេរ៉ុលមីលីក្រាម 7អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់
ប្តូរភេទ0.07 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
ខ្លាញ់ trans monounsaturated0.051 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត1.384 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
៤: ០ អូយ0.034 ក្រាម~
៦: ០ នីឡុង0.026 ក្រាម~
៨: ០ Caprylic0.018 ក្រាម~
១០: ០ Capric0.045 ក្រាម~
១២: ០ ឡឺរីក0.049 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.162 ក្រាម~
១៥: ០ មន្ទីរបញ្ចកោណ0.021 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic0.676 ក្រាម~
១៧: ០ ម៉ាហ្គារីន0.013 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.302 ក្រាម~
២០: ០ Arachinic0.018 ក្រាម~
២២: ០ ប៊ីហ្គិច0.013 ក្រាម~
២៤: ០ លីចូទីក0.007 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated2.046 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г12.2%8.1%
១៤: ១ Myristoleic0.016 ក្រាម~
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.034 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស0.028 ក្រាម~
១៨: ១ ឆ្លង0.006 ក្រាម~
១៧: ១ Heptadecene0.005 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)1.946 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស1.901 ក្រាម~
១៨: ១ ឆ្លង0.045 ក្រាម~
២០: ១ ហ្គីណេលីក (អូមេហ្គា ៩)0.044 ក្រាម~
២២: ១ អឺរ៉ូcova (អូមេហ្គា ៩)0.001 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស0.001 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated1.01 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.69%6%
១៨: ២ លីណូលីក0.759 ក្រាម~
18: 2 isomer ឆ្លងកាត់មិនត្រូវបានកំណត់0.019 ក្រាម~
១៨: ២ អូមេហ្គា ៦ ស៊ីស៊ី0.731 ក្រាម~
១៨: ២ អាស៊ីតលីណូលីកខាប់0.009 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.24 ក្រាម~
១៨: ៣ អូមេហ្គា ៣ អាល់ហ្វាលីណូឡិន0.23 ក្រាម~
១៨: ៣ អូមេហ្គា ៦, ហ្គាម៉ាម៉ាលីណូឡិន0.01 ក្រាម~
២០: ២ អ៊ីស៊ីសូដាienoic, អូមេហ្គា ៦, ស៊ីស៊ី, ស៊ីស0.003 ក្រាម~
២០: ៣ អ៊ីស៊ីសូតាសៀន0.003 ក្រាម~
២០: ៣ អូមេហ្គា ៦0.002 ក្រាម~
២០: ៤ Arachidonic0.005 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.23 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.725.6%17.1%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.751 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.816%10.7%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 150 kcal ។

ភោជនីយដ្ឋានដេននីម៉ាការ៉ូនីនិងឈីសបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់កុមារ សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីន B2 - ១៥,៧% ផូស្វ័រ - ១៤,១% ម៉ង់ហ្គាណែស ១៣ ភាគរយសេលេញ៉ូម ៣៧,៨%
  • វីតាមីន B2 ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មបែបបដិវត្ត, បង្កើនភាពប្រែប្រួលពណ៌របស់ឧបករណ៍វិភាគដែលមើលឃើញនិងការបន្សាំងងឹត។ ការទទួលទានវីតាមីន B2 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំលោភលើស្ថានភាពស្បែកភ្នាសរំអិលពន្លឺខ្សោយនិងចក្ខុវិស័យពេលថ្ងៃត្រង់។
  • ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដគឺជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រហ្វីលណៃត្យូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
  • ម៉ានហ្គាណា ចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់គ្នាដែលជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines; ចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ការរំខាននៅក្នុងប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃជាលិកាឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
  • Selenium - ធាតុសំខាន់នៃប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃរាងកាយមនុស្សមានប្រសិទ្ធិភាព immunomodulatory ចូលរួមក្នុងបទបញ្ជានៃសកម្មភាពនៃអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។ កង្វះអតិសុខុមប្រាណនាំឱ្យមានជំងឺខាឃីន - ប៊េក (ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងជាមួយនឹងការខូចទ្រង់ទ្រាយជាច្រើននៃសន្លាក់, ឆ្អឹងខ្នងនិងចុងបំផុត), ជំងឺ Keshan (ជំងឺ myocardiopathy ឆ្លង), ជំងឺស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាលតំណពូជ។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី ១៥០ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានដេននីម៉ាការ៉ូនីនិងឈីសបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់កុមារកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ភោជនីយដ្ឋានដេននីម៉ាការ៉ូនីនិងឈីសបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់កុមារ

សូមផ្ដល់យោបល់