តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
| សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
| តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 3.5% | 5.9% | 2854 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0.11 ក្រាម | 76 ក្រាម | 0.1% | 0.2% | 69091 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ | 0.17 ក្រាម | 56 ក្រាម | 0.3% | 0.5% | 32941 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 14.83 ក្រាម | 219 ក្រាម | 6.8% | 11.5% | 1477 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ alimentary | 0.1 ក្រាម | 20 ក្រាម | 0.5% | 0.8% | 20000 ក្រាម |
| ទឹក | 84.72 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 3.7% | 6.3% | 2683 ក្រាម |
| ផេះ | 0.08 ក្រាម | ~ | |||
| វីតាមីន | |||||
| វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.003 | មីលីក្រាម 1.5 | 0.2% | 0.3% | 50000 ក្រាម |
| វីតាមីន B2, riboflavin | មីលីក្រាម 0.011 | មីលីក្រាម 1.8 | 0.6% | 1% | 16364 ក្រាម |
| វីតាមីន B4, choline | មីលីក្រាម 2.2 | មីលីក្រាម 500 | 0.4% | 0.7% | 22727 ក្រាម |
| វីតាមីន B5, pantothenic | មីលីក្រាម 0.07 | មីលីក្រាម 5 | 1.4% | 2.4% | 7143 ក្រាម |
| វីតាមីន B6, pyridoxine | មីលីក្រាម 0.007 | មីលីក្រាម 2 | 0.4% | 0.7% | 28571 ក្រាម |
| វីតាមីន B9, folate | 6 .g | 400 .g | 1.5% | 2.5% | 6667 ក្រាម |
| វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 11.1 | មីលីក្រាម 90 | 12.3% | 20.8% | 811 ក្រាម |
| វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស | មីលីក្រាម 0.01 | មីលីក្រាម 15 | 0.1% | 0.2% | 150000 ក្រាម |
| វីតាមីនភីភីអិម | មីលីក្រាម 0.12 | មីលីក្រាម 20 | 0.6% | 1% | 16667 ក្រាម |
| សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
| ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 25 | មីលីក្រាម 2500 | 1% | 1.7% | 10000 ក្រាម |
| កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 7 | មីលីក្រាម 1000 | 0.7% | 1.2% | 14286 ក្រាម |
| ម៉ាញ៉េស្យូម, ម | មីលីក្រាម 3 | មីលីក្រាម 400 | 0.8% | 1.4% | 13333 ក្រាម |
| សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 8 | មីលីក្រាម 1300 | 0.6% | 1% | 16250 ក្រាម |
| ស្ពាន់ធ័រ, អេស | មីលីក្រាម 1.1 | មីលីក្រាម 1000 | 0.1% | 0.2% | 90909 ក្រាម |
| ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 2 | មីលីក្រាម 800 | 0.3% | 0.5% | 40000 ក្រាម |
| ធាតុដាន | |||||
| ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.36 | មីលីក្រាម 18 | 2% | 3.4% | 5000 ក្រាម |
| ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម | មីលីក្រាម 0.01 | មីលីក្រាម 2 | 0.5% | 0.8% | 20000 ក្រាម |
| ស្ពាន់, ខ | 10 .g | 1000 .g | 1% | 1.7% | 10000 ក្រាម |
| សេលេនីញ៉ូមសែ | 0.4 .g | 55 .g | 0.7% | 1.2% | 13750 ក្រាម |
| ស័ង្កសី, ហ្សិន | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 12 | 0.2% | 0.3% | 60000 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ | |||||
| មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ) | 13.07 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г | |||
| គ្លុយកូស (dextrose) | 6.37 ក្រាម | ~ | |||
| ម៉ាល់តូស | 0.76 ក្រាម | ~ | |||
| ជាតិស្ករ fructose | 5.94 ក្រាម | ~ | |||
| អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត | |||||
| អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត | 0.029 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г | |||
| ១៦: ០ Palmitic | 0.023 ក្រាម | ~ | |||
| ១៨: ០ ស្តិនរិន | 0.006 ក្រាម | ~ | |||
| អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated | 0.051 ក្រាម | នាទី ១៦.៨ г | 0.3% | 0.5% | |
| ១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក | 0.002 ក្រាម | ~ | |||
| ១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩) | 0.048 ក្រាម | ~ | |||
| អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated | 0.039 ក្រាម | ពី 11.2 ទៅ 20.6 | 0.3% | 0.5% | |
| ១៨: ២ លីណូលីក | 0.039 ក្រាម | ~ | |||
| អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -6 | 0.039 ក្រាម | ពី 4.7 ទៅ 16.8 | 0.8% | 1.4% |
តម្លៃថាមពលគឺ 59 kcal ។
- ពែង = ១៨២ ក្រាម (៧២៩,៨ kCal)
ទឹកដម Guanabana, កំប៉ុង សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនសេ - ៧៦,៩%
- វីតាមីន C ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មប្រតិកម្មដែលជាមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក។ កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យអញ្ចាញធ្មែញរលុងនិងហូរឈាមច្រមុះហៀរសំបោរដោយសារតែការកើនឡើងនូវភាពផុយស្រួយនិងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។
ស្លាក: មាតិកាកាឡូរី 59 kcal សមាសភាពគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ ទឹកដម Guanabana កំប៉ុង កាឡូរី សារធាតុចិញ្ចឹម លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ ទឹកដម Guanabana កំប៉ុង