មាតិកាកាឡូរី ក្រូចថ្លុងពណ៌សរដ្ឋផ្លរីដា។ សមាសភាពគីមី និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal1.9%5.9%5263 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន0.63 ក្រាម76 ក្រាម0.8%2.5%12063 ក្រាម
ខ្លាញ់0.1 ក្រាម56 ក្រាម0.2%0.6%56000 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត8.19 ក្រាម219 ក្រាម3.7%11.6%2674 ក្រាម
ទឹក90.76 ក្រាម2273 ក្រាម4%12.5%2504 ក្រាម
ផេះ0.32 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.04មីលីក្រាម 1.52.7%8.4%3750 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.02មីលីក្រាម 1.81.1%3.4%9000 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.283មីលីក្រាម 55.7%17.8%1767 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.043មីលីក្រាម 22.2%6.9%4651 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate9 .g400 .g2.3%7.2%4444 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 37មីលីក្រាម 9041.1%128.4%243 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.2មីលីក្រាម 201%3.1%10000 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 150មីលីក្រាម 25006%18.8%1667 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 15មីលីក្រាម 10001.5%4.7%6667 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 9មីលីក្រាម 4002.3%7.2%4444 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 6.3មីលីក្រាម 10000.6%1.9%15873 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 7មីលីក្រាម 8000.9%2.8%11429 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.05មីលីក្រាម 180.3%0.9%36000 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.011មីលីក្រាម 20.6%1.9%18182 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ56 .g1000 .g5.6%17.5%1786 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.07មីលីក្រាម 120.6%1.9%17143 ក្រាម
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.07 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.012 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.006 ក្រាម~
Isoleucine0.007 ក្រាម~
លូស៊ីន0.012 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.016 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.006 ក្រាម~
threonine0.011 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.006 ក្រាម~
phenylalanine0.038 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.02 ក្រាម~
Aspartic acid0.111 ក្រាម~
glycine0.012 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic0.16 ក្រាម~
ប្រូលីន0.051 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.022 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.006 ក្រាម~
cysteine0.006 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត0.014 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១៦: ០ Palmitic0.012 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.001 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.013 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г0.1%0.3%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.001 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.012 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.024 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.60.2%0.6%
១៨: ២ លីណូលីក0.019 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.005 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.005 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.70.6%1.9%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.019 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.80.4%1.3%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 32 kcal ។

  • ផ្នែកពែងជាមួយ = 230 ក្រាម (73.6 kcal)
  • ផ្លែឈើ ០.៥ (៣-៣ / ៤″ ថ្ងៃ) = ១២៣ ក្រាម (៣៦,៩ kcal)
ក្រូចថ្លុងពណ៌ស រដ្ឋផ្លរីដា សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនសេ - ៧៦,៩%
  • វីតាមីន C ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មប្រតិកម្មដែលជាមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក។ កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យអញ្ចាញធ្មែញរលុងនិងហូរឈាមច្រមុះហៀរសំបោរដោយសារតែការកើនឡើងនូវភាពផុយស្រួយនិងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី 32 kcal, សមាសភាពគីមី, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, វីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ, អ្វីដែលមានប្រយោជន៍អំពីក្រូចថ្លុងពណ៌ស, រដ្ឋផ្លរីដា, កាឡូរី, សារធាតុចិញ្ចឹម, លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ ក្រូចថ្លុងពណ៌ស ផ្លរីដា

សូមផ្ដល់យោបល់