មាតិកាកាឡូរី BURGER ឃីងឃីង។ សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal17.9%5.9%558 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន2.8 ក្រាម76 ក្រាម3.7%1.2%2714 ក្រាម
ខ្លាញ់19.3 ក្រាម56 ក្រាម34.5%11.4%290 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត27.07 ក្រាម219 ក្រាម12.4%4.1%809 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary2.3 ក្រាម20 ក្រាម11.5%3.8%870 ក្រាម
ទឹក46.34 ក្រាម2273 ក្រាម2%0.7%4905 ក្រាម
ផេះ2.19 ក្រាម~
វីតាមីន
carotenes អាល់ហ្វា1 .g~
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.001មីលីក្រាម 5500000 ក្រាម
លីទីន + ហ្សេហ្សាសាន់ទីន21 .g~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.163មីលីក្រាម 1.510.9%3.6%920 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.053មីលីក្រាម 1.82.9%1%3396 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.455មីលីក្រាម 59.1%3%1099 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.187មីលីក្រាម 29.4%3.1%1070 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 4.3មីលីក្រាម 904.8%1.6%2093 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 4.4មីលីក្រាម 1529.3%9.7%341 ក្រាម
beta tocopherolមីលីក្រាម 0.54~
ហ្គាម៉ាម៉ាតូកូប៉ូមីលីក្រាម 8.18~
តូកូហ្វ័រមីលីក្រាម 1.21~
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 1.98មីលីក្រាម 209.9%3.3%1010 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 364មីលីក្រាម 250014.6%4.8%687 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 15មីលីក្រាម 10001.5%0.5%6667 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 20មីលីក្រាម 4005%1.7%2000 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 568មីលីក្រាម 130043.7%14.5%229 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 28មីលីក្រាម 10002.8%0.9%3571 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 95មីលីក្រាម 80011.9%3.9%842 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.71មីលីក្រាម 183.9%1.3%2535 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.176មីលីក្រាម 28.8%2.9%1136 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ127 .g1000 .g12.7%4.2%787 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ0.4 .g55 .g0.7%0.2%13750 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.37មីលីក្រាម 123.1%1%3243 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins26.63 ក្រាម~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)0.63 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
គ្លុយកូស (dextrose)0.35 ក្រាម~
ជាតិស្ករ fructose0.28 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.134 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.139 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.049 ក្រាម~
Isoleucine0.1 ក្រាម~
លូស៊ីន0.178 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.173 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.036 ក្រាម~
threonine0.119 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.034 ក្រាម~
phenylalanine0.124 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.107 ក្រាម~
Aspartic acid0.502 ក្រាម~
glycine0.095 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic0.379 ក្រាម~
ប្រូលីន0.105 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.122 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.09 ក្រាម~
cysteine0.041 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់
ប្តូរភេទ0.09 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
ខ្លាញ់ trans monounsaturated0.029 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត3.285 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
៨: ០ Caprylic0.014 ក្រាម~
១២: ០ ឡឺរីក0.004 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.041 ក្រាម~
១៥: ០ មន្ទីរបញ្ចកោណ0.006 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic2.485 ក្រាម~
១៧: ០ ម៉ាហ្គារីន0.015 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.585 ក្រាម~
២០: ០ Arachinic0.071 ក្រាម~
២២: ០ ប៊ីហ្គិច0.038 ក្រាម~
២៤: ០ លីចូទីក0.027 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated5.466 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г32.5%10.8%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.039 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស0.039 ក្រាម~
១៧: ១ Heptadecene0.008 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)5.347 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស5.319 ក្រាម~
១៨: ១ ឆ្លង0.028 ក្រាម~
២០: ១ ហ្គីណេលីក (អូមេហ្គា ៩)0.067 ក្រាម~
២២: ១ អឺរ៉ូcova (អូមេហ្គា ៩)0.002 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស0.002 ក្រាម~
២៤: ១ ណឺរ៉ូនស៊ីស៊ី (អូមេហ្គា ៩)0.002 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated8.984 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.680.2%26.6%
១៨: ២ លីណូលីក8.457 ក្រាម~
18: 2 isomer ឆ្លងកាត់មិនត្រូវបានកំណត់0.061 ក្រាម~
១៨: ២ អូមេហ្គា ៦ ស៊ីស៊ី8.367 ក្រាម~
១៨: ២ អាស៊ីតលីណូលីកខាប់0.029 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.512 ក្រាម~
១៨: ៣ អូមេហ្គា ៣ អាល់ហ្វាលីណូឡិន0.475 ក្រាម~
១៨: ៣ អូមេហ្គា ៦, ហ្គាម៉ាម៉ាលីណូឡិន0.037 ក្រាម~
២០: ២ អ៊ីស៊ីសូដាienoic, អូមេហ្គា ៦, ស៊ីស៊ី, ស៊ីស0.007 ក្រាម~
២០: ៣ អ៊ីស៊ីសូតាសៀន0.002 ក្រាម~
២០: ៤ Arachidonic0.006 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.475 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.752.8%17.5%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -68.419 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.8100%33.1%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 302 kcal ។

  • ការបម្រើតូច = 77 ក្រាម (232.5 kCal)
  • ការបម្រើមធ្យម = 128 ក្រាម (386.6 kCal)
  • នីមួយៗ = ២៥ ក្រាម (១០០,៨ kCal)
BURGER KING, នំផេនខេក សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីន E - 29,3%, ប៉ូតាស្យូម - 14,6%, ផូស្វ័រ - 11,9%, ទង់ដែង - 12,7%
  • វីតាមីន E មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃ gonads សាច់ដុំបេះដូងគឺជាស្ថេរភាពសកលនៃភ្នាសកោសិកា។ ជាមួយនឹងការកង្វះវីតាមីនអ៊ីការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃអេរីត្រូរ៉ូស៊ីសនិងជំងឺសរសៃប្រសាទត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។
  • ប៉ូតាស្យូម គឺជាអ៊ីយ៉ុង intracellular សំខាន់ដែលចូលរួមក្នុងបទប្បញ្ញត្តិទឹកតុល្យភាពទឹកអាស៊ីតនិងអេឡិចត្រូលីតចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការរំញោចសរសៃប្រសាទបទបញ្ជាសម្ពាធ។
  • ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដគឺជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រហ្វីលណៃត្យូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
  • ទង់ដែង គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលមានសកម្មភាពបដិវត្តនិងចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារជាតិដែករំញោចការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការផ្តល់ជាលិកានៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ កង្វះនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយភាពមិនស្រួលនៅក្នុងការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងគ្រោងឆ្អឹងការវិវត្តនៃជាលិកាភ្ជាប់ជាលិកា។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី 302 kcal, សមាសភាពគីមី, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, វីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ, របៀប BURGER KING មានប្រយោជន៍, pancakes, កាឡូរី, សារធាតុចិញ្ចឹម, លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍របស់ BURGER KING, pancakes

សូមផ្ដល់យោបល់