មាតិកាកាឡូរីផ្លែប៉ោមមាស។ សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal3.4%6%2954 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន0.28 ក្រាម76 ក្រាម0.4%0.7%27143 ក្រាម
ខ្លាញ់0.15 ក្រាម56 ក្រាម0.3%0.5%37333 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត11.2 ក្រាម219 ក្រាម5.1%8.9%1955 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary2.4 ក្រាម20 ក្រាម12%21.1%833 ក្រាម
ទឹក85.81 ក្រាម2273 ក្រាម3.8%6.7%2649 ក្រាម
ផេះ0.16 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ3 .g900 .g0.3%0.5%30000 ក្រាម
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.025មីលីក្រាម 50.5%0.9%20000 ក្រាម
បេតា Cryptoxanthin12 .g~
លីទីន + ហ្សេហ្សាសាន់ទីន28 .g~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.018មីលីក្រាម 1.51.2%2.1%8333 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.026មីលីក្រាម 1.81.4%2.5%6923 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 5.1មីលីក្រាម 5001%1.8%9804 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.074មីលីក្រាម 51.5%2.6%6757 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.051មីលីក្រាម 22.6%4.6%3922 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.18មីលីក្រាម 151.2%2.1%8333 ក្រាម
វីតាមីនខេ, phylloquinone1.8 .g120 .g1.5%2.6%6667 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.094មីលីក្រាម 200.5%0.9%21277 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 100មីលីក្រាម 25004%7%2500 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 6មីលីក្រាម 10000.6%1.1%16667 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 5មីលីក្រាម 4001.3%2.3%8000 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 2មីលីក្រាម 13000.2%0.4%65000 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 2.8មីលីក្រាម 10000.3%0.5%35714 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 10មីលីក្រាម 8001.3%2.3%8000 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.13មីលីក្រាម 180.7%1.2%13846 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.035មីលីក្រាម 21.8%3.2%5714 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ30 .g1000 .g3%5.3%3333 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.04មីលីក្រាម 120.3%0.5%30000 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins0.05 ក្រាម~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)10.04 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
គ្លុយកូស (dextrose)1.87 ក្រាម~
sucrose2.07 ក្រាម~
ជាតិស្ករ fructose6.1 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.006 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.013 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.005 ក្រាម~
Isoleucine0.006 ក្រាម~
លូស៊ីន0.014 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.013 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.001 ក្រាម~
threonine0.006 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.001 ក្រាម~
phenylalanine0.007 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.012 ក្រាម~
Aspartic acid0.075 ក្រាម~
glycine0.009 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic0.026 ក្រាម~
ប្រូលីន0.006 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.011 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.001 ក្រាម~
cysteine0.001 ក្រាម~
 

តម្លៃថាមពលគឺ 57 kcal ។

ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី ៥៧ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែតើអ្វីទៅជាការប្រើប្រាស់ផ្លែប៉ោមមាសកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ Golden Apple

សូមផ្ដល់យោបល់