អ្នកធ្វើនំផ្អែមល្ហែមចែករំលែករូបថតនំថ្មីៗជាទម្រង់លេខនិងអក្សរដែលជាម៉ូតដែលបានវាយលុកពិភពនំ។ ថ្ងៃខែឆ្នាំកំណើតឈ្មោះម៉ាកនិងក្រុមហ៊ុនព្រមទាំងចំនួនឆ្នាំដែលបានកន្លងផុតទៅ - នំទាំងនេះមិនមានល័ក្ខខ័ណ្ឌដូចមនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។
អ្នកនិពន្ធគំនិតថ្មីនេះគឺជាអ្នកបញ្ចោញអាយុម្ភៃឆ្នាំមកពីអ៊ីស្រាអែលគឺអាឌីគលីងហ្វ័រ។ ហើយទោះបីនំខេកប្រភេទនេះមានប្រជាប្រិយភាពនៅទីនោះយូរយារមកហើយក្តីតែវាជាទំព័ររបស់អាឌីដែលផ្តល់កម្លាំងរុញច្រានឱ្យប្រាប់ពិភពលោកអំពីនំមិនធម្មតាទាំងនេះ។
ក្នុងចំណោមលក្ខណៈពិសេសសំខាន់ៗនៃនំខេកនៅក្នុងទំរង់នៃលេខអក្សរឬពាក្យខ្លីដែលអនុវត្តដោយអាឌីគឺភាពច្បាស់លាស់នៃរាង - និមិត្តសញ្ញាត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងងាយស្រួល។ ហើយនំខេករបស់នាងក៏មើលទៅស្អាតភ្លឺថ្លានិងមានបុណ្យទៀតផង។
គោលការណ៍នៃនំខេកគឺច្បាស់ចំពោះអ្នករៀបចំនំ៖ នំស្តើង ៗ កាត់តាមស្នាមប្រឡាក់ជាក់លាក់មួយជាទម្រង់អក្សរឬលេខត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយក្រែម។
នំចំនួន ២ ត្រូវបានប្រើសម្រាប់នំខេកហើយក្រែមត្រូវបានដាក់ដោយប្រើនំកុម្មង់ដោយច្របាច់ចេញជាទម្រង់ដំណក់ទឹកដែលដូចគ្នា។
នៅពីលើនំបែបនេះ - ការតុបតែងផ្កាស្រស់មឺហ្គឺហ្គឺប៉ាស្តា - នៅទីនេះអ្នកធ្វើនំមានសេរីភាពដើម្បីបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃរបស់ពួកគេ។ នំអាចជាអ្វីទាំងអស់ - ទឹកឃ្មុំខ្សាច់ប៊ីសឃីតដែលជាលក្ខខណ្ឌមិនអាចខ្វះបាន - ពួកគេត្រូវតែស្តើង។
របៀបធ្វើនំលេខ
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ dough នេះ:
- ១០០ គ។ ប៊ឺ
- ៦៥ gr ។ ស្កររលាយ
- ពងមាន់ ១ ធំ
- សាច់លឿង ១
- ២៨០ គ។ ម្សៅ
- 75 gr ។ ម្សៅអាល់ម៉ុង (ឬអាល់ម៉ុងដី)
- 1 tsp គ្មានអំបិលកំពូល
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ក្រែម៖
- ៥០០ ក្រាម ឈីសក្រែម
- 100 មីលីលីត្រ។ ក្រែមពី ៣០%
- ៦៥ gr ។ ស្កររលាយ
ការរៀបចំ:
1. ចូររៀបចំ dough នេះ។ វាយប៊ឺនិងស្ករ icing ។ បន្ថែមស៊ុតនិងសាច់លឿងនៅក្នុងវេន។ ច្របាច់គ្រឿងផ្សំស្ងួតនិងលាយរហូតដល់ដុំពកលេចឡើង។ ទុកម្សៅដែលបានចប់នៅក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ ១ ម៉ោង។
2. រមៀលចេញ dough និងកាត់ចេញលេខនៅលើ stencil មួយ។ យើងដាក់ដុតនំរយៈពេល 12-15 នាទីនៅ 175 អង្សាសេ។
3. រៀបចំក្រែម។ ដាក់ក្រែមចេញពីកាបូបកុម្មង់នំហើយតុបតែងនំជាមួយផ្លែប៊ឺរីសូកូឡានិងផ្កាស្ងួត។ តោះត្រាំ។ រីករាយនឹងអាហាររបស់អ្នកចុះ!