Veganism កំពុងរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅជុំវិញពិភពលោក។ វាត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយដោយតារាល្បីៗ ប៉ុន្តែអ្នករិះគន់និយាយថា វាជាជម្រើសដែលមិនអាចកែប្រែបាន។ តើវាពិតជាមែនទេ? យើងបានសម្រេចចិត្តស្វែងរកពីរបៀបដែលអ្នកអាចប្តូរទៅរបៀបរស់នៅបែបបួស និយាយអំពីការលំបាក អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងគោលដៅនៃរបបអាហារបួសក្នុងការកាត់បន្ថយការបញ្ចេញកាបូន។
"Veganism" ស្ថិតក្នុងចំណោមពាក្យរបៀបរស់នៅដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ប៉ុន្មានទសវត្សរ៍ចុងក្រោយនេះ។ បួសបាននិងកំពុងទទួលបានការពេញនិយមក្នុងចំណោមតារាល្បីៗមួយរយៈមកហើយ បាទ វាប្រសើរជាងការបួសចំពោះអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងពាក្យនេះនៅតែទំនើបបំផុត។ "Vegan" ស្តាប់ទៅដូចជា "ល្បិច" ទំនើប - ប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រជាជនបូព៌ាបានរស់នៅតាមរបៀបនេះអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយជាពិសេសនៅក្នុងអនុទ្វីបហើយមានតែនៅភាគខាងលិចប៉ុណ្ណោះដែល veganism បានក្លាយជាការពេញនិយមកាលពីប៉ុន្មានទសវត្សរ៍មុន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការយល់ខុសអំពី veganism គឺជារឿងធម្មតាណាស់។ ទីមួយ មនុស្សជាច្រើនមិនបែងចែកវាពីការបួសនោះទេ។ បួសគឺជាទម្រង់ជឿនលឿននៃការបួសដែលមិនរាប់បញ្ចូលសាច់ ស៊ុត ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោទាំងអស់ ព្រមទាំងអាហារដែលបានរៀបចំដែលមានសត្វ ឬផលិតផលទឹកដោះគោ។ ក្រៅពីអាហារ អ្នកបួសពិតក៏មានការមិនចូលចិត្តរបស់សត្វដែរដូចជាស្បែក និងរោម។
ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីអាហារបួស យើងបានសម្ភាសន៍អ្នកបួសក្នុងស្រុក និងអ្នកជំនាញនៅក្នុង UAE។ ពួកគេជាច្រើនបានមកទទួលទានបន្លែនាពេលថ្មីៗនេះ ដើម្បីស្វែងរកសុខភាព និងរបៀបរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាងមុន។ យើងបានរកឃើញរឿងដ៏អស្ចារ្យមួយគឺ បន្លែមិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់សុខភាពប៉ុណ្ណោះទេ។ ធ្វើជាអ្នកបួសគឺងាយស្រួលណាស់!
Vegans នៅ UAE ។
Alison Andrews ដើមកំណើតអាហ្វ្រិកខាងត្បូងដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងឌូបៃ ដំណើរការគេហទំព័រ www.loving-it-raw.com និងសហការរៀបចំក្រុម Raw Vegan Meetup.com ដែលមានសមាជិក 607 នាក់។ គេហទំព័ររបស់នាងរួមបញ្ចូលព័ត៌មានអំពីរបៀបចាប់ផ្តើមដំណើររបស់អ្នកទៅកាន់របបអាហារបួស រូបមន្តអាហារបួស និងឆៅ ព័ត៌មានអំពីអាហារបំប៉ន ការសម្រកទម្ងន់ និងសៀវភៅអេឡិចត្រូនិចឥតគិតថ្លៃស្តីពីការក្លាយជាបន្លែឆៅ។ នាងបានក្លាយជាអ្នកបួសក្នុងឆ្នាំ 1999 ដប់ប្រាំឆ្នាំមុន ហើយបានចាប់ផ្តើមញ៉ាំបួសក្នុងឆ្នាំ 2005។ "វាគឺជាការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗទៅ vegan ដែលបានចាប់ផ្តើមនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃឆ្នាំ 2005" អាលីសុននិយាយ។
Alison ជាអ្នកអនុវត្ត និងជាគ្រូបួស ត្រូវបានគេឧទ្ទិសដល់ការជួយមនុស្សឱ្យផ្លាស់ប្តូរទៅរកការទទួលទានបន្លែ។ “ខ្ញុំបានបើកដំណើរការគេហទំព័រ Loving it Raw ក្នុងឆ្នាំ ២០០៩។ ព័ត៌មានឥតគិតថ្លៃនៅលើគេហទំព័រត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សជុំវិញពិភពលោក វាជួយពួកគេឱ្យយល់៖ ហេ ខ្ញុំអាចធ្វើវាបាន! នរណាម្នាក់អាចផឹកទឹកក្រឡុក ឬទឹកផ្លែឈើ ឬធ្វើសាឡាដ ប៉ុន្តែពេលខ្លះនៅពេលដែលអ្នកឮអំពីអាហារបួស និងអាហារឆៅ វាធ្វើឱ្យអ្នកភ័យខ្លាច អ្នកគិតថា "នៅទីនោះ" គឺគួរឱ្យខ្លាច។ តាមពិតទៅ ការប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិគឺសាមញ្ញណាស់ និងមានតម្លៃសមរម្យ»។
ក្រុមដែលនៅពីក្រោយគេហទំព័រក្នុងស្រុកដ៏ពេញនិយមមួយទៀតគឺ www.dubaiveganguide.com ចូលចិត្តរក្សាភាពអនាមិក ប៉ុន្តែពួកគេមានគោលដៅដូចគ្នា៖ ដើម្បីធ្វើឱ្យជីវិតកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកបួសនៅឌូបៃ តាមរយៈគន្លឹះ និងព័ត៌មានមានប្រយោជន៍។ “តាមពិតទៅ យើងបានក្លាយជាមនុស្សពេញមួយជីវិត។ ការបួសគឺមិនធម្មតាសម្រាប់ពួកយើង មិនមែននិយាយពីបួសទេ។ អ្វីៗបានផ្លាស់ប្តូរនៅពេលដែលយើងសម្រេចចិត្តក្លាយជាអ្នកបួសដោយសារហេតុផលសីលធម៌កាលពីបីឆ្នាំមុន។ ពីពេលនោះមក យើងមិនដឹងថាពាក្យ 'vegan' មានន័យយ៉ាងណានោះទេ» អ្នកនាំពាក្យរបស់ Dubai Vegan Guide បាននិយាយនៅក្នុងអ៊ីមែលមួយ។
"Veganism បានដាស់យើងនូវអាកប្បកិរិយានៃ "យើងអាចធ្វើបាន!" ។ នៅពេលដែលមនុស្សចាប់ផ្តើមគិតអំពីបួស (ឬសូម្បីតែបួស) រឿងដំបូងដែលពួកគេគិតគឺ "ខ្ញុំមិនអាចបោះបង់ចោលសាច់ ទឹកដោះគោ និងស៊ុតបានទេ"។ យើងក៏គិតដូច្នេះដែរ។ ក្រឡេកមកមើលឥឡូវនេះ យើងចង់ដឹងថាវាងាយស្រួលប៉ុណ្ណា។ ការភ័យខ្លាចនៃការបោះបង់ចោលសាច់ ទឹកដោះគោ និងស៊ុតត្រូវបានបំប៉ោងយ៉ាងខ្លាំង។
Kersty Cullen អ្នកសរសេរប្លុកនៅ House of Vegan និយាយថា នាងបានចេញពីអ្នកបួសទៅជា vegan ក្នុងឆ្នាំ 2011។ “ខ្ញុំបានមើលវីដេអូនៅលើអ៊ីនធឺណិតដែលមានឈ្មោះថា MeatVideo ដែលបង្ហាញពីភាពភ័យរន្ធត់ទាំងអស់នៃឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោ។ ខ្ញុំបានដឹងថាខ្ញុំមិនអាចផឹកទឹកដោះគោ ឬញ៉ាំស៊ុតបានទៀតទេ។ ខ្ញុំមិនបានដឹងថានេះជារបៀបដែលមានអ្វីកើតឡើង។ Kersti និយាយថា វាជារឿងគួរឲ្យអាណិតដែលតាំងពីកើតមក ខ្ញុំមិនមានចំណេះដឹង របៀបរស់នៅ និងការអប់រំដូចពេលនេះទេ។ "មនុស្សជាច្រើនមិនដឹងថាមានអ្វីកើតឡើងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោនោះទេ។"
អត្ថប្រយោជន៍នៃ veganism ។
Lina Al Abbas ដែលជាអ្នកទទួលទានបន្លែ ស្ថាបនិក Dubai Vegans និងជានាយកប្រតិបត្តិ និងជាស្ថាបនិកនៃ Organic Glow Beauty Lounge ដែលជាហាងកែសម្ផស្សធម្មជាតិ និងសរីរាង្គដំបូងគេរបស់ UAE និយាយថា បួសត្រូវបានបញ្ជាក់តាមគ្លីនិកថាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពយ៉ាងច្រើន។ "បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព បន្លែបង្រៀនមនុស្សឱ្យកាន់តែមានសីលធម៌ និងសប្បុរសចំពោះសត្វ។ នៅពេលដែលអ្នកយល់ពីអ្វីដែលអ្នកកំពុងប្រើប្រាស់ នោះអ្នកក្លាយជាអ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានការយល់ដឹងកាន់តែច្រើន” លីណានិយាយ។
Alison និយាយថា៖ «ឥឡូវនេះខ្ញុំមានថាមពលច្រើនជាងមុន និងការផ្តោតអារម្មណ៍ល្អជាង។ “បញ្ហាតូចៗដូចជាការទល់លាមក និងអាឡែស៊ីនឹងបាត់ទៅវិញ។ ភាពចាស់របស់ខ្ញុំបានថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ឥឡូវនេះខ្ញុំមានអាយុ 37 ឆ្នាំ ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលគិតថាខ្ញុំមានអាយុលើសពី 25 ឆ្នាំ។ ចំពោះទស្សនៈរបស់ខ្ញុំចំពោះពិភពលោក ខ្ញុំមានការយល់ចិត្តច្រើន ខ្ញុំមានអារម្មណ៍រីករាយជាង។ ខ្ញុំតែងតែជាអ្នកសុទិដ្ឋិនិយម ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ភាពវិជ្ជមានគឺលើសលប់ហើយ”។
“ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងាត់ និងមានសន្តិភាពក្នុងនិងក្រៅ។ នៅពេលខ្ញុំក្លាយជាអ្នកបួស ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាមានទំនាក់ទំនងដ៏រឹងមាំជាមួយពិភពលោក ជាមួយនឹងមនុស្សផ្សេងទៀត និងជាមួយខ្លួនខ្ញុំ” Kersti និយាយ។
ការលំបាកសម្រាប់ vegans នៅ UAE ។
សមាជិកនៃក្រុម Dubai Vegan Team និយាយថា នៅពេលពួកគេផ្លាស់ទៅទីក្រុងឌូបៃដំបូង ពួកគេមានការខកចិត្តដោយសារកង្វះឱកាសសម្រាប់ទទួលទានបន្លែ។ ពួកគេត្រូវប្រើអ៊ីនធឺណិតអស់ជាច្រើនម៉ោងដើម្បីប្រមូលព័ត៌មានអំពីភោជនីយដ្ឋាន vegan ហាងអាហារបួស គ្រឿងសម្អាងជាដើម។ ពួកគេបានសម្រេចចិត្តផ្លាស់ប្តូរវា។
ប្រហែលប្រាំខែមុន ពួកគេបានបើកគេហទំព័រមួយ និងបង្កើតទំព័រ Facebook ដែលពួកគេប្រមូលព័ត៌មានទាំងអស់ដែលពួកគេអាចស្វែងរកបានអំពី veganism នៅទីក្រុងឌូបៃ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅទីនោះអ្នកអាចស្វែងរកបញ្ជីភោជនីយដ្ឋានដែលមានម្ហូបបួស តម្រៀបតាមមុខម្ហូបនៃប្រទេសផ្សេងៗគ្នា។ វាក៏មានផ្នែកមួយអំពីគន្លឹះនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានផងដែរ។ នៅលើទំព័រ Facebook អាល់ប៊ុមត្រូវបានតម្រៀបតាមផ្សារទំនើប និងផលិតផលបន្លែដែលពួកគេផ្តល់ជូន។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានវិធីសាស្រ្តមួយផ្សេងទៀត។ លីណានិយាយថា៖ «ការធ្វើជាបួសគឺងាយស្រួលគ្រប់ទីកន្លែង។ — Emirates គឺមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ យើងមានសំណាងក្នុងការរស់នៅក្នុងប្រទេសដែលមានវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែប រួមទាំងម្ហូប និងវប្បធម៌នៃប្រទេសឥណ្ឌា លីបង់ ថៃ ជប៉ុន ជាដើម បញ្ជាហើយបើសង្ស័យសួរទៅ!»
Alison និយាយថាសម្រាប់អ្នកដែលមិនទាន់ទម្លាប់វាប្រហែលជាពិបាក។ នាងនិយាយថាស្ទើរតែគ្រប់ភោជនីយដ្ឋានមានជម្រើសច្រើននៃម្ហូបបួស ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់អ្នកត្រូវធ្វើការផ្លាស់ប្តូរមុខម្ហូប ("តើអ្នកអាចបន្ថែមប៊ឺនៅទីនេះទេ? តើនេះគ្មានឈីសទេ?")។ ភោជនីយដ្ឋានស្ទើរតែទាំងអស់មានកន្លែងស្នាក់នៅ ហើយភោជនីយដ្ឋានថៃ ជប៉ុន និងលីបង់ មាននិន្នាការមានជម្រើសអាហារបន្លែច្រើន ដែលមិនចាំបាច់ផ្លាស់ប្តូរ។
មគ្គុទ្ទេសក៍ វីហ្កាន ឌូបៃ ជឿជាក់ថា ម្ហូបឥណ្ឌា និងអារ៉ាប៊ីសាអូឌីត គឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់អាហារបួស ទាក់ទងនឹងជម្រើសអាហារ។ “ក្នុងនាមជាអ្នកទទួលទានបន្លែ អ្នកអាចមានពិធីជប់លៀងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌា ឬអារ៉ាប៊ីសាអូឌីត ពីព្រោះវាមានជម្រើសច្រើននៃម្ហូបបួស។ ម្ហូបជប៉ុន និងចិនក៏មានជម្រើស vegan មួយចំនួនផងដែរ។ តៅហ៊ូអាចត្រូវបានជំនួសដោយសាច់នៅក្នុងចានភាគច្រើន។ ក្រុមការងារនិយាយថា ស៊ូស៊ីបន្លែក៏មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ដែរ ព្រោះណូរីផ្តល់ឱ្យវាមានរសជាតិត្រី។
រឿងមួយទៀតដែលធ្វើអោយការទៅ vegan នៅទីក្រុងឌូបៃមានភាពងាយស្រួលគឺផលិតផល vegan ដ៏សម្បូរបែបនៅក្នុងផ្សារទំនើបដូចជា តៅហ៊ូ ទឹកដោះគោសិប្បនិម្មិត (សណ្តែកសៀង អាល់ម៉ុន ទឹកដោះគោ quinoa) ប៊ឺហ្គឺ vegan ជាដើម។
"អាកប្បកិរិយាចំពោះអ្នកបរិភោគបន្លែគឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់។ នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើន អ្នករត់តុមិនដឹងថា "បន្លែ" មានន័យយ៉ាងណានោះទេ។ ដូច្នេះហើយ យើងត្រូវបញ្ជាក់ថា៖ «យើងជាអ្នកបួស បូកនឹងយើងមិនបរិភោគស៊ុត និងផលិតផលទឹកដោះគោ»។ ចំណែកមជ្ឈដ្ឋានមិត្តភ័ក្តិ និងអ្នកស្គាល់គ្នាខ្លះចាប់អារម្មណ៍ និងចង់ដឹងបន្ថែម។ អ្នកផ្សេងទៀតកំពុងមានចរិតឈ្លើយ ហើយព្យាយាមបញ្ជាក់ថាអ្វីដែលអ្នកកំពុងធ្វើគឺជារឿងគួរឱ្យអស់សំណើច» និយាយថា Dubai Vegan Guide ។
ការរើសអើងជាទូទៅដែលមនុស្ស vegan ប្រឈមមុខគឺ "អ្នកមិនអាចបោះបង់ចោលសាច់ និងមានសុខភាពល្អ" "ល្អ អ្នកអាចញ៉ាំត្រីបាន?" "អ្នកមិនអាចទទួលបានប្រូតេអ៊ីនពីគ្រប់ទីកន្លែង" ឬ "vegans បរិភោគតែ salads" ។
“មនុស្សជាច្រើនគិតថាអាហារ vegan គឺងាយស្រួល និងមានសុខភាពល្អ។ ប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដែលមិនមានសុខភាពល្អ។ ឧទាហរណ៍ ដំឡូងដុត ឬដំឡូងបំពង គឺជាជម្រើសអាហារ vegan” បន្ថែមពី Dubai Vegan Guide។
ទៅ vegan ។
លីណានិយាយថា៖ «ការទទួលទានបន្លែគឺជារបៀបរស់នៅដែលមិនគួរត្រូវបានគេមើលឃើញថាជា «ការបោះបង់អាហារ»។ “គន្លឹះសំខាន់គឺការពិសោធជាមួយចាន គ្រឿងផ្សំ ឱសថ និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ ដើម្បីបង្កើតអាហារបន្លែដែលមានជីវជាតិ។ ពេលខ្ញុំក្លាយជាអ្នកបួស ខ្ញុំបានរៀនកាន់តែច្រើនអំពីអាហារ ហើយចាប់ផ្ដើមញ៉ាំច្រើនជាង»។
សេចក្តីណែនាំរបស់ Dubai Vegan Guide និយាយថា "តាមគំនិតរបស់យើង ដំបូន្មានសំខាន់គឺត្រូវធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងបន្តិចម្តងៗ" ។ - កុំរុញខ្លួនឯង។ វាពិតជាសំខាន់ណាស់។ សាកល្បងម្ហូបបួសមួយជាមុនសិន៖ មនុស្សជាច្រើនមិនដែលបានសាកម្ហូបបួសទេ (ភាគច្រើនមានសាច់ ឬគ្រាន់តែបួស) ហើយទៅពីទីនោះ។ ប្រហែលជាពេលនោះ អ្នកអាចញ៉ាំអាហារបួសពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ហើយបង្កើនល្បឿនបន្តិចម្តងៗ។ ដំណឹងដ៏អស្ចារ្យនោះគឺថាអ្វីៗអាចជាអាហារវៀន ចាប់ពីឆ្អឹងជំនីរ និងប៊ឺហ្គឺរហូតដល់នំការ៉ុត»។
មនុស្សជាច្រើនមិនដឹងរឿងនេះទេ ប៉ុន្តែបង្អែមណាមួយអាចត្រូវបានធ្វើ vegan ហើយអ្នកនឹងមិនកត់សំគាល់ភាពខុសគ្នានៃរសជាតិនោះទេ។ ប៊ឺ vegan ទឹកដោះគោសណ្តែកសៀង និងជែល flaxseed អាចជំនួសប៊ឺ ទឹកដោះគោ និងស៊ុត។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវាយនភាព និងរសជាតិសាច់ សូមសាកល្បងតៅហ៊ូ ស៊ីតាន និងនំបញ្ចុក។ ពេលចម្អិនបានត្រឹមត្រូវ វាមានវាយនភាពសាច់ ហើយយករសជាតិនៃគ្រឿងផ្សំ និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។
លីណា និយាយថា “នៅពេលអ្នកញ៉ាំបន្លែ រសជាតិរបស់អ្នកក៏ផ្លាស់ប្តូរដែរ ដូច្នេះអ្នកប្រហែលជាមិនឃ្លានអាហារចាស់ទេ ហើយគ្រឿងផ្សំថ្មីៗដូចជា តៅហ៊ូ សណ្តែក គ្រាប់ ឱសថ ជាដើម នឹងជួយបង្កើតរសជាតិថ្មី”។
កង្វះប្រូតេអ៊ីនជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើជាអាគុយម៉ង់ប្រឆាំងនឹងការទទួលទានបន្លែ ប៉ុន្តែមានអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនច្រើនប្រភេទ៖ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ (សណ្តែក សណ្តែក) គ្រាប់ (Walnut គ្រាប់អាល់ម៉ុន) គ្រាប់ពូជ (គ្រាប់ល្ពៅ) ធញ្ញជាតិ (quinoa) និងសាច់ជំនួស ( តៅហ៊ូ, តេមភេ, ស៊ីតាន) ។ របបអាហារបន្លែមានតុល្យភាពផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាងគ្រប់គ្រាន់។
"ប្រភពប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិមានជាតិសរសៃដែលមានសុខភាពល្អ និងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ ផលិតផលសត្វជាធម្មតាមានកូលេស្តេរ៉ុល និងខ្លាញ់ខ្ពស់។ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសត្វក្នុងបរិមាណច្រើនអាចនាំឱ្យកើតមហារីកស្បូន លំពែង និងក្រពេញប្រូស្តាត។ ដោយជំនួសប្រូតេអ៊ីនសត្វជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនបន្លែ អ្នកអាចធ្វើឱ្យសុខភាពរបស់អ្នកប្រសើរឡើង ខណៈពេលដែលរីករាយនឹងអាហារឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនប្រភេទ" Kersti និយាយ។
អាលីសុន និយាយថា “ការទៅបួសគឺជាការសម្រេចចិត្តរបស់ចិត្ត និងបេះដូង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំបន្លែដោយហេតុផលសុខភាព នោះជារឿងល្អណាស់ ប៉ុន្តែវាតែងតែមានការល្បួងឱ្យ "បោក" បន្តិចបន្តួច។ ប៉ុន្តែវិធីណាក៏ដោយ វាពិតជាប្រសើរណាស់សម្រាប់សុខភាព និងភពផែនដី ជាងគ្មានការផ្លាស់ប្តូរ។ សូមពិនិត្យមើលភាពយន្តឯកសារដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ៖ "Earthling" និង "Vegucated" ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃអាហារបួសទេ សូមពិនិត្យមើល Forks Over Knives, Fat, Sick and Nearly Dead, និងការបរិភោគ។
ម៉ារីប៉ូឡូស