ស៊ុបពារាំងដ៏អស្ចារ្យ

ពេលខ្លះសណ្តែកក្នុងសួនមិនទាន់ទុំនៅឡើយទេហើយឃ្លាំងស្តុកមិនសូវល្អទេ។ នេះគឺជារូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបពារាំងដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលមិនតម្រូវឱ្យសណ្តែកដាច់ពីគ្នាឡើយ។ ស៊ុបសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តសណ្តែកពិត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក 12 នៃទឹក
• ៩០០ ក្រាម សណ្តែកបៃតង
• ទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់ ១/៣ ពែងហាន់ល្អិតៗបន្ថែមបន្តិចដើម្បីតុបតែងរាល់ការបម្រើ
• អំបិល ១ ស្លាបព្រា
• ម្រេចដីស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិមានជាតិខ្លាញ់ទាប ៣/៤ ពែង

២. ប្រើស្លាបព្រាខាត់មួយដើម្បីផ្ទេរមួយភាគបីនៃផ្លែកួរទៅក្នុងម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ។ បន្ថែមអង្គធាតុរាវ ១/២ ពែងចេញពីខ្ទះហើយកិន (ប្រយ័ត្នពេលយកវត្ថុរាវក្តៅ) ។ ផ្ទេរម៉ាសទៅចានធំមួយ។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយសណ្តែកដែលនៅសល់ដោយបន្ថែមរាវ ១ ពែង។ ច្របាច់ទឹកសុទ្ធនិងវត្ថុរាវដែលនៅសល់តាមរយៈការច្រោះយកល្អដោយយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីរាវរាវតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

៣. បញ្ចូនស៊ុបទៅក្នុងឆ្នាំងដាំឱ្យពុះបន្តចម្អិនលើកំដៅទាបរហូតដល់មាតិកាត្រូវបានកាត់បន្ថយ ៣ ដង (ប្រហែល ៦ ពែង) ប្រហែល ៣០-៣៥ នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមឱសថ chopped, អំបិលនិងម្រេច។ ចាក់ស៊ុបចូលទៅក្នុងចានបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងតុបតែងជាមួយការ៉ុតនីមួយៗ។

វីតាមីនសេ (១៤០% ឌីវី) វីតាមីនអា (៣០% ឌីវី) អាស៊ីតហ្វូលិកនិងអ៊ីយ៉ូត (១៥% ឌីវី)